I veckan träffa Vega-familjen som älskar att chown ner på deras friterad tacos. Men fylld med fullfett biff och potatis, friterad i massor av olja och serveras med stekt ris, är varje servering fylld med över 1800 kalorier, 109 gram fett och 2847 mg natrium! Med högt kolesterol i familjen utmanar Vega chefsna för att skapa en hälsosammare version av sin familjens favorit utan att förlora någon av de läckra smakerna.
Kocken Vikki skapade ett hälsosammare recept som Vega älskade, tog hem titeln med henne Shredded Kyckling Tacos med Mexikansk Quinoa. Men det var ingen lätt vinst! Kock Richard wowed fortfarande smaklökar med hans Turkiet Tacos med Red Quinoa.
