Hepatitinfektioner kan leda till skador på leverceller och till och med till destruktion av leverceller. Levern är centralt för vår hälsa eftersom det förändrar maten vi äter i den energi vi behöver för att överleva. Lyckligtvis har levern en anmärkningsvärd förmåga att läka sig själv.

"Förutom måttlig träning och åtta timmars sömn per natt bör personer med hepatit äta en hälsosam och balanserad kost medan de dricker mycket vatten ", säger Tara Harwood, en registrerad dietist på Cleveland Clinic i Ohio." En hälsosam kost är en låg fetthalt , kolesterol och natrium. Komplexa kolhydrater och magert protein bör vara basen för varje måltid. "

Hur läkemedel kan påverka aptiten

Det finns ingen speciell diet som är specifik för hepatit. Du behöver ge hälsosam mat, bibehålla en hälsosam vikt och vidta några försiktighetsåtgärder.

Tänk på att vanliga symptom på hepatit kan innefatta illamående och aptitlöshet. Personer med viral hepatit kan behöva behandlas med läkemedel som kallas interferoner, vilket kan orsaka:

Illamående

kräkningar

• Metallisk smak
• Sår i munnen eller halsen
• Av dessa skäl har personer med hepatit kan vara i fara för att inte få tillräcklig näring.
• RELATERAD: 8 Förhindrande tips för infektion av hepatit C

Tips för god nutrition med hepatit

"En gemensam utveckling hos personer med kronisk hepatit är undernäring - detta bör erkännas tidigt så att det kan behandlas ", rekommenderade Rand G. McMillan, chefklinisk dietist på Ochsner Medical Center i New Orleans." En registrerad dietist eller nutritionist kan hjälpa dig att skapa en specifik dietplan för att hjälpa dig att återvända undernäring. "

Här är tips att tänka på när det gäller näring för en person med hepatit:

Balans.

Erbjud mat från alla fyra livsmedelsgrupper och uppmärksamma de grundläggande riktlinjerna för god näring. Det betyder korn och grönsaker, grönsaker och frukter, mejeriprodukter och protein från fisk, kött, nötter, soja och ägg.

• Appetit. Människor med hepatit kan fylla upp för snabbt eller inte ha någon aptit. "Syfta för frekventa [små] måltider och snacks snarare än bara tre stora måltider", säger Harwood. "Mjuk eller flytande livsmedel som inte är för heta eller kalla är det enklaste att tolerera. Om någon är sjuk, undvik kryddig eller fet livsmedel." McMillan föreslog att man skulle överväga ett näringstillskott som att försäkra eller öka mellan måltiderna eller öka intaget av kompakta livsmedel med hög energi som helmjölk eller konserverad frukt i tung sirap.
• Salt. McMillan sa att det begränsade saltet till mindre än 2000 milligram per dag hjälper till att minska mängden vätska patienten behåller. "Livsmedel som konserverad soppa, sylt kött, ost och många andra bearbetade livsmedel är höga i salt. Läs matmärkningen för natriumhalten. Om föremålet har mer än 300 mg natrium per portion, anses den vara hög i salt, säger hon.
• Protein. Protein behövs för att läka leverceller som är skadade av hepatit, men för mycket protein kan överbelasta En försvagad lever. Vid allvarlig leversjukdom kan överskott av protein förvärra ett tillstånd som kallas encefalopati, vilket påverkar hjärnans funktion. Fråga patientens läkare om du bör begränsa proteinintag. Patienter utan encefalopati eller med okomplicerad hepatit bör äta tillräckligt med protein för att förhindra ytterligare proteinförlust från deras kroppar, rådde McMillan.
• Fetter. Fetter är viktiga i kosten för energilagring, men det finns bra fetter och dåliga fetter. Ge sunda fetter i form av nötter, olivolja och fiskolja. Undvik fett från kött, fjäderfä och smör. Se upp för transfetter som kan hittas i stekt mat, kakor och kakor.
• Frukt och grönsaker. Du bör servera minst fem portioner varje dag. Frukt och grönsaker är höga i antioxidanter som kan hjälpa hepatitskadade leverceller att regenerera.
• Kolhydrater. Dessa livsmedel ska utgöra det mesta av kosten. Servera gott om spannmål, bröd och pasta, men försök att använda hela korn som innehåller gris och kli i motsats till raffinerade korn, som vitt ris eller vitt bröd.
• Speciella näringsrelaterade försiktighetsåtgärder Om levern redan är försvagad från hepatit, är det viktigt att undvika ytterligare skador som kan hålla levern från att bli bättre. Hepatit typ A kan spridas från förorenad mat. Vissa läkemedel, inklusive alkohol och överdriven medicin, kan också skada levern. Därför är det viktigt att hålla följande i åtanke när man bryr sig om någon med hepatit:

Livsmedelssäkerhet.

"Människor med hepatit behöver undvika råa eller underkokta skaldjur. Alla kött, frukter och grönsaker ska tvättas till Handsköljning är väldigt viktigt, och händerna ska tvättas före och efter hantering av mat, "varnade Harwood.

• Försiktighetsåtgärder för vitaminer. Det bästa sättet att få tillräckligt med vitaminer är genom en balanserad kost. För mycket vitamin A eller D kan lägga på stress på en lever som är skadad av hepatit. Var försiktig med användningen av några vitamintillskott, säger McMillan. "Fråga din läkare eller dietist om du ska lägga till ett vitamintillskott."
• Alkohol och acetaminofen. Personer med hepatit bör inte dricka alkohol. Alkohol i någon form håller skadade leverceller från att återvinna. Och när alkohol kombineras Med acetaminophen kan den populära smärtlindrande ingrediensen i receptfria läkemedel som Tylenol och andra orsaka plötsligt och allvarligt leversvikt.
• Växtbaserade läkemedel. Vissa naturliga växtbaserade läkemedel kan vara farliga för någon med hepatit. Fråga patientens läkare innan du provar dem. Växtbaserade behandlingar som kan skada levern är: Kava-Kava, pennyroyal, Jin Blu Huan, Gordolobo-örtte, skullcap, mistelte och chaparralblad. Om du caregiving för någon med hepatit , dessa förslag kan hjälpa dig att ge din älskade en välbalanserad diet. Var noga med att undvika mat och mediciner som kan vara skadliga för en återhämtad lever och arbeta nära en dietprofessor och läkaren.