Innehållsförteckning:
- Utvalda
- Om du har CF och EPI, vill du äta en balanserad diet medan du får också så många kalorier som möjligt, rekommenderar Amanda Leonard, MPH, RD, CDE, en barnläkare på Johns Hopkins Children's Center i Baltimore. "Det innebär vanligtvis tre måltider och två eller tre mellanmål om dagen," säger hon.
- Rätt måltidsschema för någon med CF och EPI skiljer sig från person till person. "Det finns inga specifika tider du måste äta", säger Leonard. "Din läkare eller dietist bör göra en bedömning för att se hur din dag ser ut och när du kan inkludera mer eller bättre mat."
Utvalda
Registrera dig för vår hälsosamma nyhetsbrev
Tack för att du anmält dig!
Registrera dig för mer GRATIS Everyday Health-nyhetsbrev.
Cystisk fibros (CF) är en genetisk sjukdom som påverkar kroppens exokrina körtlar (som svett och spottkörtlar). Den extra slemhinna som kroppen producerar som ett resultat av CF orsakar problem i hela kroppen, särskilt i lungorna. Vidare flyttar inte matsmältningsenzymer effektivt från bukspottkörteln till tarmen, vilket ofta leder till ett tillstånd som kallas exokrin pankreasinsufficiens (EPI). I själva verket påverkar EPI 87 procent av personer med cystisk fibros, säger Leslie Hazle, MS, RN, CPN, direktör för patientresurser vid Cystic Fibrosis Foundation. "Personer med cystisk fibros bör screenas för EPI i början" säger Joel B. Mason, MD, en gastroenterolog vid Gerald J. och Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy vid Tufts University i Boston. Eftersom EPI blir svårare, kan personer med cystisk fibros uppleva kronisk diarré, viktminskning och vitaminbrist, förklarar han.
Cystisk fibros diagnostiseras oftast hos barn och unga vuxna. Med senare behandlingar har den genomsnittliga livslängden för en person med cystisk fibros ökat från 16 år till slutet av 30-talet, säger Hazle. På grund av längre livslängder och eftersom människor med cystisk fibros och EPI ofta fortfarande utvecklas och växer, är god näring en viktig del av behandlingen. Både en hälsosam kroppsvikt och ett kroppsmassindex (BMI) på 22 för kvinnor och 23 för män är förenade med bättre lungfunktion, enligt Cystic Fibrosis Foundation. Hos barn är målet att träffa minst 50: e percentilen för tillväxt, säger hon.
EPI och Cystic Fibrosis Nutrition Guidelines
Om du har CF och EPI, vill du äta en balanserad diet medan du får också så många kalorier som möjligt, rekommenderar Amanda Leonard, MPH, RD, CDE, en barnläkare på Johns Hopkins Children's Center i Baltimore. "Det innebär vanligtvis tre måltider och två eller tre mellanmål om dagen," säger hon.
Matintagsmålet är mellan 110 och 200 procent av vad någon utan CF äter dagligen, förklarar Hazle - det är dubbelt så mycket kalorier. Men du kan öka ditt kaloriintag utan att nödvändigtvis äta en större mängd mat, säger Hazle. Till exempel lägg till guacamole, majonnäs eller smör till en smörgås, föreslår hon. Tänk också på sätt att packa näringsrika, kalori-täta livsmedel i varje måltid. En idealisk frukostskaka kan göras med omedelbart frukostpulver, halv och halvt och glass, säger hon.
Äta mat som traditionellt ses på när det saknas näring, som snabbmat eller godisstänger, är ibland okej för dem med både CF och EPI, säger Leonard. "Människor med dessa förhållanden absorberar kanske bara 85 procent av vad de äter, i stället för 95 procent som människor utan CF och EPI. De behöver också äta mer eftersom deras lungor arbetar hårdare, förklarar hon. För en söt behandla, gå till en godisstång med jordnötter, som kommer att ge lite protein, i stället för ett sött godis som gummy björnar, som inte ger någon näringsrik nytta.
Emellertid trycker du på att äta
något Att öka näring kan förändras något eftersom personer med CF fortsätter att leva längre, enligt en 2013-studie som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition . Även om forskare i studien rapporterade ökad lungfunktion bland personer med högre BMI, var fördelen inte lika tydlig när BMI ökade till ett överviktsområde på 25 eller högre. En Cystic Fibrosis Diet: Timing Meals and Supplements
Rätt måltidsschema för någon med CF och EPI skiljer sig från person till person. "Det finns inga specifika tider du måste äta", säger Leonard. "Din läkare eller dietist bör göra en bedömning för att se hur din dag ser ut och när du kan inkludera mer eller bättre mat."
Men om du tar kosttillskott är det viktigt att tida dem med dina måltider. Med CF och EPI är vitamintillskott, särskilt fettlösliga vitaminer A, D, E och K, vanligtvis en del av måltidsplanen. "Vitaminer ska tas med måltider så att de kan absorberas bättre", säger Hazle.
Du kommer också troligen att ta pankreasenzymtillskott för att hantera EPI. "Dessa måste tas före eller med dina måltider eftersom de hjälper din kropp att smälta maten du konsumerar", berättar Dr. Mason.
Men kom ihåg att alla med CF och EPI är olika. På Cystic Fibrosis Foundation-ackrediterade CF-centra runt om i USA kan du arbeta med pulmonologer, gastroenterologer och nutritionister för att hjälpa till med att skapa den bästa näringsplanen för dig eller ditt barn, säger Hazle.
