Redaktörens val

Ketogen diet för diabetes: Är Low Carb Plan Safe? |

Innehållsförteckning:

Anonim

Den ketogena kosten kräver prioritering av konsumtionen av friska fetter och protein samtidigt som du begränsar ditt intag av karbohydrater. Thinkstock

Du har antagligen sett dussintals rubriker om den ketogena kosten nu, vilket har gjort sin väg till populärkulturen i stor utsträckning av kändisar och supermodeller som ger den långvariga kramdieten en upprepad stämpel för godkännande. Är keto dietten att följa om du har diabetes? Studier tyder på att svaret inte är så enkelt. Vissa vetenskap visar att måltidsplanen kan vara till hjälp, medan annan forskning, som en studie publicerad i september 2016 i näringsämnen , lyfter fram vikten av fullkorn i dieter av personer med diabetes - en begränsad matkategori i ketogen diet.

Medan ketodiet kan erbjuda många potentiella fördelar för diabeteshantering, följer det att det krävs ganska seriöst engagemang. Så ta ett slag innan du tar studien - och överväga dessa frågor som kan hjälpa dig och ditt medicinska team att avgöra om det är rätt för dig:

Hur fungerar ketogen dieten exakt?

Det finns en bra anledning till ketogen diet kallas också som en låg-carb, hög fetthalt. Faktum är att följande ketogen diet innebär att kolhydratintaget sänks till vanligen mindre än 50 gram (g) kolhydrater per dag, samtidigt som fett och proteinintag ökar, enligt en översyn som publicerades i augusti 2013 i European Journal of Clinical Nutrition .

För att uttrycka det i perspektiv kan en individ med en genomsnittlig, icke-begränsad kost lätt äta mer kolhydrater än den i en typisk måltid - till exempel en kalkon, ost och veggie-smörgås på helkornbröd med en liten, 1 uns (oz) väska med klassiska potatisflisar skulle komma in på runt 51 g kolhydrater. Dessa kostförändringar minskar insulinnivåerna, så småningom leder din kropp till ett tillstånd av ketos, där det brinner fett snarare än kolhydrater. Vad är några av de potentiella fördelarna med en ketogen diet för diabetes?

Så här ketogen diet kan hjälpa dig om du hanterar typ 2-diabetes: "Med högre protein- och fettintag kan individer känna sig mindre hungriga och kan ofta gå ner i vikt, eftersom protein och fett tar längre tid att smälta än kolhydrater", säger Lori Zanini , RD, CDE, författare till

Ät vad du älskar sockersjuka kokbok . Det kan också bidra till att hålla energinivåerna uppe. Andra potentiella fördelar finns också. En översyn som publicerades i september 2016 i

Journal of Obesity & Eating Disorders antyder att för en person med diabetes kan en keto-diet hjälpa till att förbättra dina A1C-testresultat, vilket visar ett genomsnitt på tre månader av ditt blod socker nivåer, bättre än en kalori diet. Det kan också hjälpa till att sänka triglyceriderna mer än en låg fetthalt, vilket är en fördel för personer med diabetes som har större risk för hjärtsjukdom. Vidare kan en ketodiet vara tre gånger mer effektiv för viktminskning än en fettrik - viktig eftersom att förlora så lite som 10 pund kan du minska ditt beroende av medicin som används för att kontrollera blodsockernivån, enligt fetma samhället. En översyn som publicerades i augusti 2013 i

European Journal of Clinical Nutrition fann också att en ketogen diet skulle kunna bidra till att förbättra kolesterolnivåerna och fasta blodsockernivåer. Är ketodieten den bästa dietten för diabetes?

Men det betyder inte nödvändigtvis att ketogen diet är bäst för personer med diabetes. Vissa studier tyder på andra ätplaner, som Medelhavsdieten - som är rik på magert kött, fisk, nötter, frukt, grönsaker, olivolja och hela korn - kan vara till nytta för personer med sjukdomen. Till exempel en recension som publicerades i april 2014 i

Näringsämnen konstaterade att vissa forskningsförbindelser följer en mediterande kost till en minskad risk för att utveckla typ 2-diabetes. En randomiserad kontrollerad studie som publicerades i januari 2011 i

Diabetes Care föreslår också att man följer en medelhavsdiet utan kaloribegränsning kan hjälpa till att avvärja sjukdomen. Ätstilen kan också hjälpa människor som redan diagnostiserats med diabetes: Recensionen citerar några tvärsnittsstudier som associerar sig efter en Mediterrant diet med bättre blodsockerkontroll. Dessutom kommer ketogen diet med vissa risker. Den ovannämnda 2016-studien i

Journal of Obesity & Eating Disorders föreslår att personer med typ 2-diabetes som tar oralt läkemedel för att sänka blodsockernivån kan vara mer utsatta för hypoglykemi eller lågt blodsocker när de följer en ketogen diet. En ketogen diet kan orsaka andra obehagliga effekter - inklusive dålig andedräkt, yrsel, illamående, huvudvärk, trötthet, förvirring, överdriven törst och hunger, snabb hjärtslag, feber och frossa. Vad är det bästa sättet att starta en ketodiet?

Om du bestämmer dig för att starta ketogen diet bör du inte gå ensam. Konsultera med ditt diabetesmedicinska team - inklusive din endokrinolog och en registrerad dietist som också är en certifierad diabetespedagog - innan du försöker med denna ätplan. Du vill börja kosta långsamt, sänka kolhydrater gradvis, säger Zanini. Dramatiska minskningar kan leda till hypoglykemi, speciellt om du har oral diabetesbehandling eller insulin. Om dina blodsockernivåer svimmar, kan även akutmedicinen Glucagon inte ta dem tillräckligt bra, noterar Sylvia White, RD, CDE, som arbetar i privat praktik i området Memphis, Tennessee.

Du vill testa regelbundet både ditt blodsocker och ketonnivå för att förhindra allvarliga biverkningar. Att göra det är mycket viktigt för att undvika diabetisk ketoacidos eller DKA, säger White. "Varningsskyltar på DKA inkluderar konsekvent högt blodsocker, högketonnivåer, muntorrhet, illamående, kräkningar och frekvent urinering - och komplikationer kan orsaka diabetisk koma."

Du vill också se till att du tar i en balans mellan näringsämnen - alla viktiga vitaminer, mineraler, fibrer och mer - liksom rätt mängd kalorier och friska fetter. "Friska fetter inkluderar monounsaturated fetter (MUFAs) och omega-3s, vilket kan bidra till att minska inflammation i kroppen och förbättra kolesterolnivåerna, säger White. Titta på fet fisk som lax för omega-3 och avokado, mandel, jordnötssmör och solrosfrön för enomättade fetter.

Om du inte är säker på vad du ska kontakta, fråga din dietist. "Även om detta låter så enkelt, tänker ofta människor bara på vad man inte ska äta", säger Zanini. "De uppmärksammar inte de näringsrika livsmedel som de borde inkludera, som icke-stärkande grönsaker, hälsosamma enomättade fetter, magre proteiner och mer." Har du inte en dietist? Du kan hitta en som är en certifierad diabetespedagog genom Nutrition och Dietetics.

Hur håller du dig med det låga Carb Count? "Enkelt uttryckt är det inte lätt att äta bara 20 till 60 g av kolhydrater per dag, vilket är hur många kolhydrater tillåts på ketogen diet, säger Zanini. "För att följa denna strikta riktlinje måste man inte bara ändra den mat de äter, men hela sin livsstil."

Mat som är en typisk del av den amerikanska kosten, som fot långa, stora Macar och milkshakes kommer inte lätt att passa in i livsmedelsplanen - och livsmedel som anses vara häftklammer av en balanserad diet, såsom sötpotatis och fullkornsbröd kan behöva begränsas. Dessa förändringar kan vara svåra att genomföra, även för personer som redan har börjat göra sina dieter hälsosammare. Spåra vad du äter kan hjälpa till. Du kan också göra det med en pappersmatdagbok eller genom olika appar på din smartphone.

Du kan dock inte ta lediga dagar av kosten. Du måste hålla fast vid kosten om du vill se fördelarna - annars äter du bara en hög fetthaltig diet med hög protein.

Är ketogen diet säker för alla?

Detta är inte kosten för dig om du har njursjukdom, eftersom du vill begränsa protein i det fallet, säger Zanini. Och du kanske vill hoppa över det om du har typ 1-diabetes, eftersom det mesta av diabetesundersökningen på ketogen diet har varit på typ 2-versionen. Ketoner (produceras av kroppen under ketos) är också en riskfaktor för DKA, vilket är vanligare hos personer med typ 1-diabetes än personer med typ 2-diabetes enligt American Diabetes Association. Du måste vara mycket flitig över att övervaka andra potentiella symptom på DKA, konstaterar White.

Senast, om du har en historia att kämpa med en ätstörning, jobba med din läkare för att avgöra om det här är rätt kost för dig . "På grund av de allvarliga karbamängderna som införs av ketogen diet är riskerna med bingeing, tvångsmätning och andra ätstörningar mycket högre", säger White.

En Ketogenic Diet Food List för nybörjare

Om du och din hälsovårdsteamet bestämmer att ketogen diet är säkert för dig, följ den här praktiska nybörjarmanyn för ketogen diet. När du är i tvivel, kom ihåg att du kommer att vilja undvika eller begränsa livsmedel som är höga i kolhydrater, medan du fyller på mat som är höga i protein och hälsosamt fett.

Här är några av de vanliga livsmedel i en ketogen Diet plan:

Fjäderfä och kött

Fisk

  • Avokado
  • Nötter och frön
  • Ägg
  • Fettfri vanlig grekisk yoghurt
  • Nonstarchy veggies
  • Olivolja
  • Här är några livsmedel för att begränsa eller undvika i en ketogen dietplan:
  • Korn

Alkohol

  • Frukt (särskilt högkarbidfrukt som tropisk frukt)
  • Socker i alla former (granulat, brunt socker, majssirap , bakverk, godis)
  • Konstgjorda sötningsmedel som Equal and Splenda
  • Bearbetad mat (inklusive kakor och majs eller potatisflis)
  • Ytterligare rapportering av Melinda Carstensen
arrow