1. Tänk på brödet
Ett av de enklaste sätten att förbättra hälsotillståndet på din grillad ost är att börja med en bättre för dig. Vanligt vitt kan vara din go-to, men helvete kommer att smaka lika bra när det smälts i smält ost - plus det ger en dos hälsosam helkorn och fiber.
2. Var godis med din ost
Det finns massor av läckra ostar där ute, men när du väljer din skiva, följ denna allmänna tumregel: Ju skarpare och mer smakrika en ost är desto mindre behöver du använda för att göra en inverkan. En färsk cheddar, parmesan eller hård getost är alla läckra alternativ med en stark och skarp smak som gör det möjligt att skära ner den mängd som behövs för att packa en smakpunch.
3. Smyg i Veggies
Vem säger att ost måste vara den enda toppningen? När det gäller tillägg, är möjligheterna oändliga. Prova läggning på dina favoritgrönsaker: Lök, paprika, spenat, tomater och röd paprika är alla smakfulla tillsatser. (Tips för mammor och pappor: Det här är ett bra sätt att få barnen att äta mer grönsaker!)
RELATERADE: 6 Ätstips Varje förälder borde veta
4. Hoppa över smöret
Soggigt bröd är en stor grillad ostfaux-pas, men många tycker att nyckeln till de krispiga skivorna suddar dem i smör. Du kan faktiskt få samma krispighet genom att använda en paninipress eller smörja din panna med lite olivolja innan du grillar smörgåsen. Så hoppa över smöret och spara stora fett och kalorier, utan att offra på den knackiga konsistensen du älskar.