I veckan träffar vi västfamiljen , som älskar ingenting mer än en skål med krämig musslor på en kall dag. Men laddad med bacon, smör och sås packar varje skål i över 800 kalorier och över 1000 mg natrium! Med högt kolesterol i familjen utmanar Västern kockarna att lätta upp sitt favoritrecept samtidigt som man behåller alla den krämiga, läckra smaken. Kocken Vikki tog hem titeln med sin söta potatis Clam Chowder och Chef Richard lovade fortfarande publiken med sin hjärtliga New England Clam Chowder.
