Tisdag 5 juni 2012 (HealthDay News) - Tonåringar som äter en diet med lågt fiber har ökad risk för hjärtsjukdomar och diabetes, en ny studie föreslår.
Forskare tittade på 559 tonåringar, i åldrarna 14-18, i Augusta, Ga., och fann att de konsumerade i genomsnitt cirka en tredjedel av den rekommenderade dagliga fibern. Endast ungefär 1 procent av tonåren träffade det rekommenderade dagliga fiberintaget på 28 gram för kvinnor och 38 gram för män.
Tonåringar som inte ätit tillräckligt mycket fibrer tenderade att ha större buk och högre nivåer av inflammatoriska faktorer i blodet. Båda dessa förhållanden är viktiga riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes, säger forskarna i hälsovetenskapsuniversiteten i Georgia.
Även om studien fann en koppling mellan dieter med låga fibrer och tonåringar som hade dessa riskfaktorer,
Undersökningen, som släpptes den 1 juni i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , fann också att en diet med låga fibrer var associerad med högre nivåer av total kroppsfett hos kvinnor, men inte hos män.
"Det enkla budskapet är att ungdomar behöver äta mer frukt, grönsaker och fullkorn", säger studien medförfattare och benbiolog Dr Norman Pollock i ett pressmeddelande från universitetet. "Vi behöver driva rekommendationer för att öka fiberintaget."
Livsmedel med höga fibrer inkluderar korn, spannmål, baljväxter och vissa frukter och grönsaker (när de inte är överkokta) enligt den amerikanska akademin för barn.
En bättre förståelse för förhållanden och risker med kost, brist på motion och fetma hos barn och tonåringar är särskilt viktigt vid en tidpunkt då ungefär en tredjedel av ungdomarna i USA är överviktiga eller överviktiga, menade forskarna. noterade att få tonåringar att äta mer fiber kan vara svårt eftersom de har en preferens för bearbetade livsmedel, och biverkningarna av att äta mer fiber kan inkludera tarmgas, uppblåsthet och diarré.
