Vill du veta ett enkelt sätt att hjälpa dina barn att bli bättre på skolan? Barn och frukost: Mat för tanke
"Barn behöver frukost varje dag av olika skäl", säger Roberta Anding, en registrerad dietist på Texas Children's Hospital i Houston. "Aktivt växande barn behöver mat med jämna mellanrum för att bränna sina kroppar och hjärnor. Hoppa över frukost ger så mycket som en 10 till 12-timmars tidsram utan mat och potentialen för kompromissad skolprestanda och irritabilitet."
I Dessutom, "för barn som äter frukost, det finns bättre reglering av kroppsvikt", säger Anding. Andra fördelar:
Att äta frukost ökar risken för en övergripande hälsosam kost.
- Barn som börjar dagen med en hälsosam måltid är mer benägna att spela sport och vara mer fysiskt aktiv.
- Äta frukost förbättrar barnets förmåga att koncentrera och utföra i skolan.
- Friska barns idéer för barn
Undvik att ge barn söta mat till frukost, som munkar eller högkorniga spannmål, för att de efter att sockerhögorna släpper ut kommer sannolikt att bli trött. "Friska alternativ inkluderar helkorn, lågsockerkorn med mager mjölk och färsk frukt, eller en yoghurtbärparfait med granola", säger Anding. Eller du kan erbjuda ditt barn en helt kornig engelsk muffin med jordnötssmör eller gelé och ett glas mager mjölk.
Andra hälsosamma måltider för barn:
äggröra, rostat bröd med lite smör, kalkonbacon eller korv och en sida av färsk frukt.
- Fullkornspackel och gräddeost med en sida av jordgubbar.
- Mager ostskål med en sida av cantaloup och blåbär.
- Få kreativ, lägger till Anding, som rekommenderar att erbjuda en frukostburrito med förvrängd ägg och riven ost och färsk frukt.
"Om tid är en faktor, gör frukost portabel" fortsätter hon. "Testa smörgåsar, som jordnötssmör och gelé eller skinka och ostrester från middag. Torkad flingor i en smörgåsgås och en 100 procent juice med japansk juice kan göra spänningen fri för frukost."
Planering av frukost kvällen innan kan också spara tid. "Det här låter dig planera och veta hur mycket tid du behöver på morgonen", säger Arlene Kaufman, en upptagen arbetande mamma och chef för Temple Trager Preschool i Louisville, Ky. "På så sätt säger alla inte:" Jag vet inte vad jag vill ha "eller begär något du inte har."
Hälsosam mat för barn behöver inte vara svårt eller tidskrävande - eller till och med hemlagad. Det finns gott om beredda hälsosamma frukostmatar som kan gå i mikrovågsugnen. Kontrollera frysfacket på din lokala mataffär för färdiga måltider som helvete bagels och gräddeost, pannkakor, våfflor och frusen kalkonkorv. Yoghurt och frukt, tillsammans med en helvete bagel, är också en snabb och enkel frukost för barn. Om du har bråttom som de flesta familjer på morgonen säger Kaufman "ta en banan och Nutrigrain bar att äta i bilen - det är fortfarande hälsosamt, trots att det är på språng! "
Läs mer i Health Health Kids Health Center.
