Innehållsförteckning:
- Matburna Salmonella-infektioner orsakar diarré och andra symptom som vanligtvis löser sig själv.
- Salmonellaformer
- Non-Tyfoidal Salmonella orsakar en mild till svår diarrésjukdom som kallas akut gastroenterit.
- De flesta Salmonella-relaterade gastroenteritfall lösa inom 5 till 7 dagar utan någon behandling.
- Under de senaste åren har Salmonella "superbugs" - stammar av bakterier som är resistenta mot droger som vanligtvis används för att behandla infektioner - har blivit ett allvarligt bekymmer i USA enligt CDC. Omkring 3 procent av icke-tyfoidala salmonellainfektioner verkar vara resistenta mot ceftriaxon, ytterligare 3 procent visar viss resistens mot ciprofloxacin, och cirka 5 procent är resistenta mot fem eller flera typer av droger, CDC-noterna.
Matburna Salmonella-infektioner orsakar diarré och andra symptom som vanligtvis löser sig själv.
Salmonella är en grupp bakterier som vanligtvis orsakar livsmedelsburna sjukdomar i USA.
En bakterieinfektion kallas salmonellos (eller helt enkelt salmonella) , och du kan få det genom att konsumera förorenade livsmedelsprodukter, inklusive rå fjäderfä, ägg, nötkött och ibland oväxta frukter och grönsaker.
Hantering av husdjur - speciellt reptiler som ormar, sköldpaddor och ödlor - kan också sprida bakterierna.
Salmonellaformer
Salmonella är uppdelad i två grupper:
- Typhoidal Salmonella, som består av bakteriestammar som orsakar tyfusfeber eller paratyphoid feber, inklusive Salmonella Typhi, Paratyphi A, Paratyphi B och Paratyphi C
- Non-tyfusal Salmonella, som inkluderar alla andra Salmonella-stammar.
I USA har Salmonella Typhi - den tyfusala Salmonella-stammen som oftast orsakar sjukdom - 5 700 sjukdomar och 620 sjukhusvistelser varje år enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
De flesta Salmonella Typhi-infektioner som ses i USA har sitt ursprung utanför landet.
Denna bakteriella stam orsakar cirka 21,7 miljoner sjukdomar varje år över hela världen, CDC noterna. -typhoidal Salmonella orsakar cirka 1,2 miljoner sjukdomar och 450 dödsfall varje år i USA. Salmonella Typhimurium och Salmonella Enteritidis är de vanligaste stammarna.
Non-Tyfoidal Salmonella orsakar en mild till svår diarrésjukdom som kallas akut gastroenterit.
Symptom som vanligtvis börjar 12 till 72 timmar efter exponering för bakterier kan innehålla:
Diarré, som kan vara blodig
- Magskramper
- Feber
- Huvudvärk
- Illamående och kräkningar
- Tap av aptit
- Tyfoidfeber orsakar en varaktig feber av 103 till 104 grader F (39 till 40 grader C), och orsakar ibland också:
Svaghet
- Huvudvärk
- Magpina
- Tap av aptit
- Hudutslag
- Salmonellainfektioner kan orsaka komplikationer om bakterierna blir invasiva och påverkar områden utanför matsmältningssystemet, inklusive blodomloppet, benen, lederna, centrala nervsystemet (hjärnan och ryggmärgen) eller andra inre organ.
De flesta Salmonella-relaterade gastroenteritfall lösa inom 5 till 7 dagar utan någon behandling.
Om se
Antibiotikabehandling är reserverad för allvarliga fall av salmonella och för infekterade personer med stor risk för komplikationer.
Antibiotiska alternativ inkluderar:
Fluorokinoloner, sådana som ciprofloxacin
- Tredje generationens cefalosporiner, såsom ceftriaxon, cefepim eller ceftazidim
- Ampicillin
- Salmonella "Superbugs"
Under de senaste åren har Salmonella "superbugs" - stammar av bakterier som är resistenta mot droger som vanligtvis används för att behandla infektioner - har blivit ett allvarligt bekymmer i USA enligt CDC. Omkring 3 procent av icke-tyfoidala salmonellainfektioner verkar vara resistenta mot ceftriaxon, ytterligare 3 procent visar viss resistens mot ciprofloxacin, och cirka 5 procent är resistenta mot fem eller flera typer av droger, CDC-noterna.
Salmonella-typhi visar även resistens mot ceftriaxon, azitromycin och ciprofloxacin. Faktum är att 67 procent av Salmonella Typhi-infektioner är läkemedelsresistenta, enligt CDC.
