Innehållsförteckning:
- Löslig mot olöslig fiber
- "När du äter alla dessa underbara frukter och grönsaker kommer du att utveckla lite gas", säger Raymond. "Alla har en period med fiber och det är bara vad det är." Efter en tid bör din kropp bli mer vant vid ditt högre fiberintag.
Du vet att fiber är en viktig del av en daglig kost för bättre matsmältning, men du kan vara lika oroad över en eventuell negativ inverkan på dina IBS-symtom. Att äta mer fiber kan bidra till att minska antingen förstoppning eller diarré i samband med IBS, men det beror helt på vilken typ av fiber du äter. Eftersom kroppen reagerar annorlunda på löslig och olöslig fiber, kan varje typ hjälpa eller skada, baserat på de IBS-symptom du upplever vid en viss tidpunkt.
Löslig mot olöslig fiber
Fiber är som en avstängningsbrytare vad gäller IBS, säger Patricia Raymond, MD, av Gastrointestinal Consultants Ltd. i Virginia Beach, Va., och biträdande professor i klinisk internmedicin vid Eastern Virginia Medical School i Norfolk. Löslig fiber sänker saker ner i matsmältningsorganet, hjälper till med diarré och olöslig fiber kan påskynda saker, lindra förstoppning.
"Löslig fiber lockar vatten för att bilda en stor globbygel som sakta kryper ner i matsmältningsorganet" säger Dr. Raymond.
Genom att locka vatten tar löslig fiber bort överskott av vätska, vilket är anledningen till att det hjälper till att minska diarré. Hon rekommenderar att hennes IBS-patienter som behandlar diarré ökar deras intag av lösliga fiberrika frukter och grönsaker, såsom apelsiner, jordgubbar, blåbär, gurkor och morötter. Din läkare kan också rekommendera psylliumtillskott, som görs av en löslig vegetabilisk fiber. Medan Raymond inte motsätter sig kosttillskott, säger hon att hon föredrar att hennes patienter får majoriteten av sin fiber genom att producera så att de också kan skörda de ytterligare hälsofördelarna med att äta mer frukt och grönsaker.
Olöslig fiber, å andra sidan hand, löser inte i vatten, så det förblir intakt när det rör sig genom matsmältningssystemet. "Det lägger i stort sett massa till kosten - det hjälper till att dra vatten i kolon," säger Raymond. Hon säger att detta orsakar olöslig fiber som fungerar som ett laxermedel, vilket är anledningen till att det är fördelaktigt för IBS-patienter som har svårt att förstoppas.
Raymond rekommenderar sina patienter att fokusera på olösliga fiberrika grönsaker som kucchini, broccoli, kål, gröna grönsaker, druvor och rotgrönsaker när man försöker öka sitt intag av olöslig fiber. Bröd och andra produkter gjorda av fullkorn, kli, brunt ris, spannmål och råtta havre är också bra källor till olöslig fiber.
Öka ditt fiberintag
Medan kostfiber kan förbättra funktionen i matsmältningssystemet ökar ditt intag på en gång kan få dig att känna dig uppblåst och snygg när din kropp inte brukar vara höga.
"När du äter alla dessa underbara frukter och grönsaker kommer du att utveckla lite gas", säger Raymond. "Alla har en period med fiber och det är bara vad det är." Efter en tid bör din kropp bli mer vant vid ditt högre fiberintag.
Att integrera fiber i din kost syftar till att äta 2 koppar högt -fiberfrukter och 2-½ koppar fiberfibrer varje dag. Byt också ut raffinerade korn med hela korn. Istället för vitt bröd, raffinerad spannmål och vitt ris väljer du fullkornsbröd, kli muffins, havregryn, helkornsprodukter och brunt ris. När du handlar för förpackade livsmedel, kolla näringsetiketterna och köp dem med fem gram fiber eller mer per portion.
Kom ihåg att göra dessa förändringar gradvis för en lättare övergång.
