Att ge din kost en makeover är inte bara något att göra för bättre övergripande hälsa. Faktum är att efter en hjärt-hälsosam kost som en del av din hjärtsjukdomsbehandlingsplan efter angioplastik kan du minska risken för att du kommer att få ett framtida hjärtproblem, som en hjärtinfarkt, med så mycket som 73 procent. Att äta specifika hjärt-hälsosamma livsmedel kan hjälpa dig genom att minska ditt kolesterol, sänka blodtrycket och få eller hålla din kroppsvikt inom ett hälsosamt område.
I huvudsak fokuserar en hjärt-hälsosam kost på att sänka saltintag och ohälsosamma fetter genom att öka mängderna av frukt, grönsaker och hela korn du konsumerar. Forskning på den populära DASH (dietary approaches to stop hypertension) diet och andra hjärt-hälsosamma dieter av sitt slag, publicerad i tidskriften Nutrition i 2013, fann att sådana dieter hade betydande kardiovaskulära fördelar. Rapporten, som granskade sex studier, fann att följande DASH-dieter reducerade risken för övergripande hjärt-kärlsjukdom med 20 procent, hjärt-kärlsjukdom med 21 procent, stroke med 19 procent och hjärtsvikt med 29 procent.
Mat till Inkludera i en hälsosam kost
När du återhämtar dig från angioplastik, överväg att lägga dessa livsmedel i dina dagliga måltidsplaner:
Hela korn.
"Alla korn är bra, men korn och havre har något speciellt - en fiber som heter beta-glukan, säger Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, en dietist och författaren till "Diabetes Viktminskning vecka för vecka." "Denna fiber sopar upp kolesterol från matsmältningsorganet, förhindrar att det når din blodkropp." Andra bra val är bukvete, bulgur, helvete och hirs. Frukt och grönsaker.
"Färsk frukt och grönsaker är en utmärkt kaliumkälla, som kan minska effekterna av natrium och hjälpa till att sänka blodtrycket ", säger Weisenberger. "Bär i synnerhet är hjärt-friska." Päron och äpplen kan bidra till att minska risken för stroke. Bell paprika, tomater, morötter och gröna grönsaker är alla bra källor till vitaminer och karotenoider, en typ av antioxidant, för att öka den allmänna hälsan. Tranbär är ett annat bra val eftersom de hjälper till att minska inflammation och öka utvidgningen av blodkärlen. "Försök att äta en frukt eller grönsak vid varje måltid och mellanmål", säger Weisenberger. Friska fetter.
Inte alla fetter är dåliga. Välj bara "friska" omättade fetter och begränsa hur mycket fett du äter totalt, eftersom alla fetter innehåller mycket kalorier. Fisk som är rik på omega-3-fettsyror - som sjööring, makrill, sill, lax, sardiner och albacore tonfisk - är bra val, säger Weisenberger. "Dessa fetter kan minska risken för onormala hjärtslag och minska blodproppar från att bilda." Oliveolja och rapsoljor är också en bra källa till friska fetter och en bra ersättning för smör. "När några av de mättade fetterna - smör, svamp och baconfett, till exempel - ersätts med omättade fetter, förbättras kolesterolnivån," säger hon. Nötter, bönor och frön.
Det finns ingen tvekan om att bönor är bra för ditt hjärta. "De är kopplade till lägre blodtryck och minskad risk för hjärtinfarkt, säger Weisenberger, som rekommenderar att man åt minst fyra portioner bönor varje vecka. Valnötter, mandlar och andra nötter och frön är också viktiga för hjärtas hälsa. "När du äter dessa livsmedel regelbundet kan du minska din lågdensitetslipoprotein (LDL) eller" dåligt "kolesterol", säger hon. Mörk choklad.
När du vill ha något sött, välj en nibble av mörkret choklad. Rik på flavonoider - en annan typ av antioxidant - mörk choklad kan hjälpa till att sänka blodtrycket och minska inflammation. Färskt bryggt te.
När du vill sippa på något lugnande, vänd dig till te. Flavonoid-rika te kan hjälpa till att sänka risken för hjärtinfarkt och stroke och sänka blodtrycket, säger Weisenberger - bara hoppa över flaska te och brygga dina egna eftersom flaskor har få få om några flavonoider. Mat som ska undvikas för hjärtsam kost
Avbryt inte allt ditt bra jobb med ohälsosamma matval. Här är de bästa matvarorna att hoppa över och varför:
Bearbetad kött.
Detta inkluderar varmkorv och delikött. De är förpackade med natrium, nitrater och andra konserveringsmedel som kan skada ditt hjärta. Mättat fett och transfett.
Se efter mättade fetter i smör, grädde, ost, fettrött kött och fjäderfä. Transfett kan hittas i stekt och förpackad mat - de bidrar till höga ohälsosamma kolesterolhalt. Raffinerad och bearbetad korn.
Tänk vitt bröd och vitt ris. Behandling avlägsnar mycket av de friska delarna av kornen. Mat och dryck med tillsatt socker.
Du kanske har hört att det är bra att hoppa över sodavatten eftersom de är fyllda med socker, men kolla även etiketter på andra drycker. Stör också av livsmedel som godis, gelé och efterrätter - de tenderar också att vara höga i socker, vilket kan leda till viktökning. Slutligen, kom ihåg detta råd från Weisenberger: "En hälsosam kost är summan av allt de matar du äter, inte bara en handfull kraftmat från varje matgrupp här och där. "Försök att inkludera hälsosam mat vid varje måltid och mellanmål, och du kommer på väg till bättre hjärthälsa efter angioplastik.
