Personer som får behandling för njurecancer behöver rätt näring för att hjälpa sina kroppar att förbli starka. Kemoterapi, strålbehandling och andra behandlingar tar en enorm vägtull på kroppen, och en hälsosam planerad cancerdiet ger det bränslet för att bekämpa biverkningarna från dessa terapier.
Dessa terapier skapar tyvärr också unika utmaningar när det kommer att äta en hälsosam diet. Patienterna förlorar ofta sina aptit helt, eller tycker att deras smak har förändrats till den punkt där det är svårt att äta någonting. De är också mer utsatta för infektion, vilket innebär att deras mat måste försiktigt förberedas för att förhindra ytterligare sjukdom.
Vad du borde äta
En njurecancerdiet ska innehålla många av de saker som finns i någon hälsosam kost, med vissa näringsmässiga tweaks för att bekämpa de specifika effekterna av cancerbehandling. En patients dagliga näring bör innehålla:
- Massor av frukt och grönsaker. "Du vill välja massor av växtkällor, så se till att du äter 5 till 10 portioner frukt och grönsaker om dagen", säger Dee Sandquist , RD, talesman för American Dietetic Association.
- En god mängd fullkorn. "Hela korn är en stor källa till B-vitaminer och järn och fiber", säger Sandquist. Dessa inkluderar helvete, brunt ris, havregryn och knäckt vete.
- Massor av kalorier. Här är en cancerdiet som skiljer sig från en vanlig diet. Nutritionists rekommenderar att folk äter högt kalori mat för att hålla kroppen från att kasta pounds som ett resultat av behandlingen. "Det viktigaste under behandlingen är att verkligen bibehålla vikt", säger Sandquist. Cancerpatienter uppmanas ofta att äta högkalorin, högproteinmat som jordnötssmör, milkshake, såser, gravser, kött, ostar och hela mjölk.
- Den rätta mängden protein. Njurfunktionen kan minska som ett resultat av cancerbehandling, särskilt om kirurger måste ta bort en njure. Högprotein dieter kan få njurarna att arbeta hårdare för att avlägsna urea, en avfallsprodukt som skapas som din kropp bryter ner protein för användning. Njurcancerpatienter behöver hålla sig tyngre, men bör diskutera proteinintag med medicinska experter. "Hur mycket protein en njurcancerpatient ska äta skulle bero på deras njurefunktion", säger Sandquist. "Läkaren och den registrerade dietisten skulle arbeta med patienten och anpassa kosten i enlighet därmed."
Hur man borde äta
Biverkningarna från din cancerbehandling kommer att ha mycket att göra med hur du förbereder och njuter av njurecancer diet. Här är några problem du kan möta, tillsammans med några potentiella lösningar.
Dålig aptit. Cancerbehandling kan ta bort din aptit, men du behöver fortfarande äta. För att du får den näring du behöver, ska du:
- Ha fem eller sex små måltider under dagen istället för tre stora.
- Håll småriga smaker till hands när du tycker om att äta. så mycket som möjligt när din aptit är starkast, oftast tidigt på morgonen.
- Fokusera på att äta mat som du kan äta utan svårighet, även om det bara finns några.
- Illamående. Massor av olika saker kan göra en patient illamående under behandling med njursjukdomar. För att undvika illamående kan du överväga:
Välj blanda livsmedel och undvik kryddiga, sura eller sura matar.
- Äta mat som är kallt, snarare än varmt eller varmt.
- Stannar ur köket. "Ibland kan matlagning luktar störa deras mage," säger Sandquist. "Se till att du försöker äta i ett separat rum om möjligt."
- Undvik dina mest älskade matar medan du är illamående. Om du försöker äta favoritmat när du är sjuk kan du utveckla en aversion mot dem.
- Svaghet. Njurcancerbehandling kan rädda dig av energi. För att du ska äta tillräckligt trots att du känner trötthet och svaghet bör du:
Fyll på mat som lätt kan förberedas, till exempel konserverade soppor (din läkare kanske föredrar att du köper lågnatriumsorter), frysta middagar och förkokta måltider.
- Koka måltider före tid när du mår bra och frysa dem för senare.
- Behöver du hjälp med att hjälpa dig att shoppa och laga mat när du inte känner dig bra senare.
- Planera för livsmedel som kommer i tjock vätska (milkshakes) eller halvfasta potatismos) bildar när du är för svag för att tugga ordentligt.
- Ökad risk för infektion. Cancerbehandling kan ömma immunsystemet och låta dig vara öppen för infektion. Du måste vara noga med att förbereda dina måltider:
Skölj noggrant frukt och grönsaker.
- Koka försiktigt kött, fjäderfä och ägg. Köttet ska inte ha någon rosa färg. Ägg bör inte vara rinnande.
- Förvara rester i kylskåpet omedelbart efter att ha ätit.
- Drick endast pastöriserad mjölk eller fruktjuice.
- Undvik okokt skaldjur eller rå fisk.
- Ät inte mat som visar tecken av mögel, inklusive mögelostar som blåost.
- Var uppmärksam på färskhetsdatum och äta inte utgått mat.
- Med en viss planering kan din kost under behandling med njurscancer vara varierad och hälsosam samtidigt.
