Innehållsförteckning:
- Mat kan påverka inflammation i kroppen, som är relaterad till artrit. Vissa livsmedel - som de som är stekta, söta, bearbetade eller förfinade - leder till mer inflammation, medan andra, som frukter och grönsaker, leder till mindre inflammation, säger Ashley Harris, RD, klinisk dietist vid institutionen för veteranfrågor i Ohio.
- En av nackdelarna med juice är att det är lätt att fylla på kalorier. Om du ska göra det rätt, hålla koll på sockerhalten i dina juicer. För mycket socker gör det inte bara svårt att gå ner i vikt men kan även orsaka blodsockerns spikar. Sådana spikar kan göra artritssymptom värre och kan leda till diabetes och vissa cancerformer, säger Harris.
Key Takeaways
Testa juice med grönsaker, frukter och kryddor som antas ha anti- inflammatoriska effekter, som ingefära och kanel. Det kan bidra till att förbättra vissa artros symtom.
Juice hälsosam genom att göra färsk juice med ett förhållande av 80 procent vegetabilisk juice till 20 procent fruktjuice.
Antioxidanterna i frukt och grönsaker är kända för att hjälpa de flesta typer av artrit, inklusive artros, men amerikanerna är notoriska för att få för få portioner av de bra grejerna. En av fördelarna med juicing är att få en koncentration av grönsaker till människor som normalt inte skulle få nog, säger Sonya Angelone, RDN, en talesman för Nutrition och Dietetics Academy.
Men det betyder inte att chugging glas av din genomsnittliga fruktjuice. Det finns ett rätt sätt - och en felaktig väg - att juice, säger Angelone.
Mat kan påverka inflammation i kroppen, som är relaterad till artrit. Vissa livsmedel - som de som är stekta, söta, bearbetade eller förfinade - leder till mer inflammation, medan andra, som frukter och grönsaker, leder till mindre inflammation, säger Ashley Harris, RD, klinisk dietist vid institutionen för veteranfrågor i Ohio.
RELATERAD: Kan en Vegan Diet hjälpa din artrit?
Juicing är ett enkelt sätt att fylla på de livsmedel som är fulla av antioxidanter som hjälper till att minska inflammationen, som anthocyaninerna i bär och bromelain i ananas, säger Nathan Wei, MD, en reumatolog och direktör för artritbehandlingscentralen i Frederick, Maryland.
Det kan också hjälpa till med viktminskning, vilket är viktigt när du har artrit. "Fettceller innehåller leptiner, som är proteiner som förvärrar inflammation", säger Dr. Wei. "Ju färre fettceller, de färre leptinerna hänger runt."
Juicing Done Right: 10 Regler att följa
En av nackdelarna med juice är att det är lätt att fylla på kalorier. Om du ska göra det rätt, hålla koll på sockerhalten i dina juicer. För mycket socker gör det inte bara svårt att gå ner i vikt men kan även orsaka blodsockerns spikar. Sådana spikar kan göra artritssymptom värre och kan leda till diabetes och vissa cancerformer, säger Harris.
Följ denna lista med doser och don'ts för juicing med artrit.
Gör:
Arbeta en eller två juicer a dag till en hälsosam, växtbaserad kost medan du uppmärksammar kalorier. Tart körsbärsjuice är till exempel hälsosam men hög i kalorier, så var säker på att den räknas som en del av din totala kaloriallokering för dagen, säger Angelone. Gör:
Dryckssaft som består av 80 procent grönsaker och 20 procent frukt för att begränsa socker, säger Harris. Gör:
Koppla din juice med protein, som nötter eller grekisk yoghurt, för att kontrollera ditt blodsocker. Gör:
Försök med juice , frukter och kryddor trodde ha antiinflammatoriska effekter, som ingefära, vilket kan bidra till att förbättra symptomen på artros, enligt en studie som publicerades i 2013 i den indiska journalen för fysiologi och farmakologi . Du kan också prova gurkmeja, kanel och chilipulver tillsammans med citrusfrukter som apelsiner och citroner, bär, tärkörsbär, morötter och gröna gröna, säger Harris. Gör: Hjälp din kropp med näringabsorption. Forskning om personer med knästrosor, som publicerades 2014 i
Kliniska ingrepp i åldrandet , fann att gurkmejaxtrakt var lika effektivt som ibuprofen vid behandling av smärta. Men eftersom gurkmeja kan vara svårt för kroppen att absorbera ensam, rekommenderar Harris att tillsätta några skakningar av peppar för att förbättra absorptionshastigheten. Gör: Lägg märke till hur din kropp reagerar på livsmedel. Nightshade grönsaker, som tomater och paprika, kan orsaka försämring av artrit symptom hos vissa människor, säger Harris. Att veta hur man reagerar på livsmedel hjälper dig att skapa de bästa artrit-vänliga juicerna för dig.
RELATERADE: 7 Bästa antioxidantrika livsmedel för artros Gör:
Drick färska juicer, eftersom näringsämnen bryts ner över tiden . Din bästa satsning är att göra dem hemma med en juicer. Om du beställer juice från ett företag, vilket kan vara dyrt, rekommenderar Harris att man går med en som använder högtrycksbearbetning som bevarar saften och håller den fri från bakterier, samtidigt som man håller näringsämnen. Gör så här:
Skruva dina produkter med en ren borste. Om arthritis gör det svårt att hugga, föreslår Angelone att man köper förkroppsliga frukter och grönsaker. Gör inte:
Lita på juicer uteslutande för din näring, säger Wei. Eftersom juicing avlägsnar det mesta av fibern från mat, kan en rensning av juice göra dig förstoppad, tillägger Harris. Du kan också sakna näringsämnen som vitamin B12 eller de som behöver lite fett för att absorberas, såsom betakaroten. Gör inte:
Ignorera risken för att juicer påverkar dina mediciner. "Eftersom du koncentrerar näringsämnen måste du vara extra försiktig med eventuella möjliga interaktioner mellan livsmedel och läkemedel", säger Harris. Grapefruktjuice är till exempel känt att störa en mängd olika mediciner. Prednison, som ibland föreskrivs för artrit-smärta, kan göra det svårare att kontrollera ditt blodsocker, och juice kan förvärra det. K vitamin K, som finns i gröna gröna, kan störa blodförtunnarna.
Innan du köper produktsektionen på din marknad, kontakta din apotek och läkare om vilka juicer som kan interagera med din artrit eller några droger. En sista råd: "Se till att din övergripande kost är näringsrik," säger Angelone. Det är det ultimata målet.
