Något om kombinationen av sötpotatis med Maple Almond Butter är ren magi. Oavsett om de är bakade, friterad, mashed, rostad eller i smörgåsform, lägg till lite nötsmörsmör, och du kommer aldrig att titta på en sötpotatis lika.
Ingredienser
1 medium sötpotatis, skivad i tunn rundor
1 msk olivolja
½ tesked kummin
1 tesked kanel
Kosher salt (efter smak)
4 skivor fullkornsbröd
4 matskedar Justins ® Maple Almond Butter
2 skivor Schweizisk ost
Arugula
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 ° F. Korsa sötpotatisskivor, olja, kummin, kanel och salt på ett bakplåt och sprid det till en jämnt lager; rosta 20 till 25 minuter, flip en gång.
- Sprid 2 skivor bröd med 2 matskedar Maple Almond Butter, och lägg en skiva ost på vardera.
- Dela skivor mellan de två smörgåsarna. Överst med arugula och resterande brödskivor. Klipp i halva och njut!
Dela upp sötpotatisskivor mellan de två smörgåsarna. Överst med arugula och resterande brödskivor. Klipp i hälften och njut!
Reprinted with permission. Justin My Kitchen. Copyright © 2016 Justin's, LLC. Alla rättigheter reserverade.
