Innehållsförteckning:
- Lutein och zeaxanthin är antioxidanter som skyddar och underhåller friska celler - och de är rikliga i dessa mörka gröna blad, förklarar Caplan. Hon citerar The American Optometric Association, som enligt uppgift säger att de fungerar som "interna solglasögon" som kan "filtrera skadliga blåvågor".
- Zinkbrist har kopplats till nedsatt syn och dålig nattsyn, liksom molniga grå starr, säger Caplan. Men att få mycket av näringsämnet kan fungera underverk och saktar utvecklingen av åldersrelaterad makuladegenerering, vilket är ett vanligt tillstånd hos vuxna ålder 50 år och äldre ./p>
- Aprikoser är en bra källa till betakaroten och lykopen, båda karotenoider som kan bidra till att främja god syn, förklarar Elisa Zied, en författare och registrerad dietist.
- "Det är klokt för människor att följa nuvarande kostråd för amerikaner, som konsumerar minst tre och en halv eller fyra koppar producera varje dag, säger Zied. Och hon rekommenderar att folk ägnar särskild uppmärksamhet åt att äta gott om frukter och grönsaker som är rika på vitaminerna C och A - varför söta potatisar är höga på sin ögonhälsolista.
- Ägg är en annan mat som är relativt hög i zink, förklarar Caplan. De är också en bra källa till Omega 3-fettsyror
- "E-vitamin kan sakta ner macular degeneration [och kan också] minska risken för grå starr", säger Caplan studier som tittar på möjliga fördelar för grå starr har varit otvivelaktiga).
- Röd, vit och blå Superfoods
Vi har ett ganska allvarligt problem här i USA när det gäller våra ögon.
Uppskattningar tyder på att 21 miljoner amerikaner har något slag av funktionellt synproblem eller ögonläge och synförlust är bland de 10 mest funktionshinder hos vuxna i USA
Medan vissa problem är allvarligare och inte förebyggbara är det det som kan göras för att främja bra, allmän ögonhälsa och att äta bra är en av dem. Studier har föreslagit att få en hög dos av näringsämnen som lutein, Omega 3-fettsyror och lycopen kan minska risken för att utveckla maculadegenerering med upp till 25 procent. Och experter säger att de potentiella fördelarna inte stannar där. "Ät väl påverkar hela kroppen", säger Judy Caplan, en registrerad dietist och talesman för Akademin för näring och dietetik. "Samma livsmedel som har en förebyggande effekt på ögonen kommer också att påverka andra kroppssystem positivt. Allting fungerar synergistiskt."
Här är sex av de bästa matvarorna för att främja ögons hälsa. Vilka favoriter vi glömt? Låt oss veta!
Lutein och zeaxanthin är antioxidanter som skyddar och underhåller friska celler - och de är rikliga i dessa mörka gröna blad, förklarar Caplan. Hon citerar The American Optometric Association, som enligt uppgift säger att de fungerar som "interna solglasögon" som kan "filtrera skadliga blåvågor".
En annan bonus?
"Dessa [greens] är också höga i vitamin A, vilket är bra för ögonen ", säger Caplan.
Zinkbrist har kopplats till nedsatt syn och dålig nattsyn, liksom molniga grå starr, säger Caplan. Men att få mycket av näringsämnet kan fungera underverk och saktar utvecklingen av åldersrelaterad makuladegenerering, vilket är ett vanligt tillstånd hos vuxna ålder 50 år och äldre ./p>
Ostrar är en bra källa till zink, förklarar Caplan. Och om de inte är precis din sak, föreslår hon att man försöker hummer, lax, biff eller mjölk istället.
Aprikoser
Aprikoser är en bra källa till betakaroten och lykopen, båda karotenoider som kan bidra till att främja god syn, förklarar Elisa Zied, en författare och registrerad dietist.
Macular Degeneration Association förklarar faktiskt att kroppen omvandlar betakaroten till vitamin A, som motstår skador på celler och vävnader, inklusive ögonlinsen.
"Fortsatt oxidativ stress kan resultera i utveckling av grå starr eller skada blodtillförseln i ögonen och leda till makuladegenerering, säger organisationen.
"Det är klokt för människor att följa nuvarande kostråd för amerikaner, som konsumerar minst tre och en halv eller fyra koppar producera varje dag, säger Zied. Och hon rekommenderar att folk ägnar särskild uppmärksamhet åt att äta gott om frukter och grönsaker som är rika på vitaminerna C och A - varför söta potatisar är höga på sin ögonhälsolista.
Faktum är en en-kopps servering av sötpotatis har mer än det fulla dagliga kravet på vitamin A. Och ja det finns ett annat orange, vitamin A-rikt alternativ som oftast är förknippat med att skydda våra peepers. Zied rekommenderar även bra olötter.
Ägg är en annan mat som är relativt hög i zink, förklarar Caplan. De är också en bra källa till Omega 3-fettsyror
och lutein. Eftersom Tufts näringsmässiga biokemist berättade FitSugar innehåller ägg inte lika mycket av den särskilda karotenoid som de gröna gröna som också är på den här listan, men "kroppen kan absorbera dessa antioxidanter bättre från ägg", säger hon.
"E-vitamin kan sakta ner macular degeneration [och kan också] minska risken för grå starr", säger Caplan studier som tittar på möjliga fördelar för grå starr har varit otvivelaktiga).
Hon rekommenderar vetegroddar som sin bästa källa till E-vitamin, liksom andra goda alternativ som mandel, solrosfrön, jordnötssmör och ovannämnda sötpotatis.
Mer från HuffPost Hälsosam livsstil:
Röd, vit och blå Superfoods
Hälsosam mat för ditt hår
50 av de hälsosamma livsmedel i världen
