Innehållsförteckning:
- Varför ökande protein Intag för att inducera ketos hjälpmedlemmar upprätthåller lean muskelmassa
- En närmare titt på Hur forskare drog sina bedömningar om den justerade ketogen kosten
- Vad studien resultat föreslår om du re med tanke på ketogen diet
19 april 2018
Kan du verkligen gå ner i vikt snabbt och hålla av det? Experter har länge trott att det är omöjligt, men en ny studie från Spanien föreslår att en version av ketogen diet kan göra just det.
I en liten studie, publicerad i februari 2018 i tidskriften Nutrition and Metabolism , Följde 12 överviktiga personer en anpassad version av den populära ketogendieten som var mycket låg i kalorier i ungefär två till tre månader och förlorade cirka 45 pund vardera - och höll vikten av, även efter att ha ökat kaloriintaget ett till två månader senare .
Den troliga orsaken till att de kunde hålla tyngden av, säger forskare, är deras vilande metaboliska hastighet (RMR) bibehållen, och de behöll sin mager muskelmassa. RMR är ett mått på metabolismen (vilket betyder hur din kropp använder energi), samtidigt som den är immobil och spelar en viktig roll för att bibehålla viktminskning, enligt annan forskning, publicerad i augusti 2016 i tidskriften Fetma .
"[Denna studie] stöder andra befintliga forskningsresultat som du faktiskt kan gå ner i vikt på en ketogen-inducerande diet och högre nivåer av proteinintag, medan en kaloribegränsad diet hjälper till att bevara förlusten av magert muskelmassa, "Säger Lona Sandon, doktor, RDN, biträdande professor i klinisk nutrition vid University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas.
RELATERAD: 10 Viktiga fakta om metabolism och viktminskning
Varför ökande protein Intag för att inducera ketos hjälpmedlemmar upprätthåller lean muskelmassa
I studien kom omkring 81 procent av deltagarnas viktminskning från fettförlust som möjliggjordes genom huvudmekanismen för någon ketogen diet: ketos, ett metaboliskt tillstånd ugh som kroppen vänder sig till att bränna fett eller protein i stället för kolhydrater för energi.
Den klassiska ketogena eller "keto" -dieten kräver att man konsumerar en låg mängd kolhydrater, en hög mängd fett och en måttlig mängd protein . Men i den aktuella studien framkallade deltagarna ketos genom att få majoriteten av sina kalorier från protein, en liten mängd från fett och en låg mängd från kolhydrater. En av biverkningarna av mycket kaloridieter är förlust av magert muskelmassa, men på den justerade ketodiet i studien behöll deltagarna lean muskelmassa. Forskare hänförde bevarandet av magert muskelmassa till deltagarnas hållbara RMR, och deras resultat stöder dem från en tidigare studie, publicerad i februari 2017 i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .
En närmare titt på Hur forskare drog sina bedömningar om den justerade ketogen kosten
Innan forskare accepterade deltagarna i 2018-studien, screenade de dem för hälsoproblem, som diabetes, som kunde ha påverkat studieresultaten eller uteslutit dem från att följa programmet på ett säkert sätt.
Tjugo deltagare hade till uppgift att följa en diet med mycket lågt kaloriinnehåll (VLCK), bestående av 600 till 800 kalorier. De tog kompletterande omega-3 fettsyror, vitaminer och mineraler med docosahexaensyra (DHA). DHA är en viktig strukturell komponent i den mänskliga hjärnan, som tillsattes till deltagarnas dieter för att säkerställa att kroppen hade tillräckligt med komponenten under fettförlust. De tog vitaminer och mineraler för att kompensera för näringsämnen som förlorades från kolhaltiga livsmedel. Samtidigt följde de också ett "formellt träningsprogram." Programmet var inte definierat i studiepapperet, och studieförfattarna kunde inte kommenteras i den här historiens publikation.
Deltagarna träffade forskare 10 gånger över en fyra månadersperiod. Under fyra av de 10 besöken analyserade forskarna deltagarnas blod och kroppsfett för förändringar i kroppsvikt, hormoner, ketonkroppar (som produceras under ketos) och muskelförluster. Efter 60 till 90 dagar avlägsnades deltagarna gradvis av ketos och placerades på en kaloridiet med mellan 800 och 1500 kalorier per dag och sedan en underhållsdiet bestående av 1500 och 2000 kalorier, beroende på deltagaren. Av de 20 deltagarna som ingick i studien fullbordade 12 regimen och förlorade ca 44,5 pund vardera.
RELATERAD: Fungerar ketogenet för typ 2-diabetes?
Vad studien resultat föreslår om du re med tanke på ketogen diet
Dr. Sandon säger att denna dietregimen är vanligtvis mycket utmanande för att människor ska hålla fast vid och i slutändan orealistiska att följa i en verklig miljö och tillägger att den lilla studiegruppen dessutom gör ont i trovärdigheten hos resultaten.
Katherine Arvesen, RDN, som i privat praktik i Plano, Texas, noterar också att studien inte var randomiserad och kontrollerad, vilket är guldstandarden för medicinsk forskning för att minimera fel och förspänning. I den här studien var patienterna egna kontroller, vilket innebär att deras resultat jämfördes med sina egna baslinjemätningar, inte med resultaten från en kontrollgrupp.
Idealiskt säger Arvesen att denna studie skulle ha en kontrollgrupp efter samma kaloribegränsning med typiska intagsprocenttal av fett, protein och kolhydrater. Arvesen varnar också att undersökningsstorleken för studien var liten och studiens varaktighet var relativt kort, vilket möjligen minskar trovärdigheten hos resultaten ytterligare.
Experter är överens om att mer forskning måste göras för att bestämma vilken keto-diet som har potential att bevara muskeln och bidra till att öka risken för långvarig viktminskning. Men liknande studier tyder på att keto-versionen som analyserats i den här studien kan hålla ett löfte. En randomiserad studie som publicerades i december 2014 i tidskriften Endocrine fann att en ketogen diet med mycket lågt kaloriinnehåll var effektivare för att bibehålla viktminskning och behålla mager muskelmassa hos överviktiga människor än en standard låg- kalori diet efter ett år.
Oavsett dess effekt för viktminskning kan ketogen diet resultera i biverkningar som många människor kan finna outhärdliga. Vanligtvis beskrivs som "ketoinfluensan", dessa biverkningar inkluderar trötthet, uttorkning och huvudvärk.
RELATERAD: Risker och fördelar med ketodieten alla borde veta
"Jag skulle inte rekommendera det för typ 1 diabetiker eller för typ 2-diabetiker som tar mediciner för att sänka blodsockret, säger Sandon. Hon tillägger att detta kan vara ett lämpligt tillvägagångssätt för personer som behöver förlora överskott av kroppsfett snabbt, men bara på kort sikt. Långsiktiga risker med att följa keto inkluderar näringsbrist.
Om du funderar på keto, kan medicinskt stöd vara nyckeln till din framgång. Både Sandon och Arvesen rekommenderar ett samråd med en registrerad dietist näringsämnare efter godkännande från din läkare innan du gör stora förändringar i din kost. Om du inte har en kan du hitta en på EatRight.org.
