En diet med låg kolhydrat kan vara en utmaning att följa först och du kanske har funnit att en enkel väg att skära kolhydrater är att skära mejeriprodukter. Tyvärr kan det trots allt även hjälpa dig att hålla dig till en viss carb-gräns. Det kan också innebära att du inte får tillräckligt med kalcium för att uppfylla det föreslagna dagliga kravet på god hälsa. En av de bästa dietkällorna för kalcium är mjölk, men mejeri kan utgöra ett problem för människor som är engagerade i deras lågt kolhydratdiet. "Lågkarbid folk dricker inte mjölk eftersom det finns för många kolhydrater i den", förklarar dietist Donna L. Weihofen, RD, MS, en nutritionist vid University of Wisconsin Hospital och Clinics i Madison.
Andra vanliga rekommenderas Källor av kalcium, såsom befästa spannmål och juice, är också ovänliga till låg-carb diet eftersom de är nästan alla kolhydrater. Så, vad är en low-carb dieter att göra? Lyckligtvis finns det många alternativ - inklusive en liten del av guldstandarden själv, mjölk.
Varför kalciumräkning
Först förstå varför kalcium är ett av de näringsämnen du inte har råd att skimpa på:
Kalsium är avgörande för din kropps hälsa.
- Din kropp behöver kalcium varje dag för att köra sina olika system (hjärta, nerver, hormoner) korrekt och låna det från dina ben om du inte äter tillräckligt. Kalcium hjälper till att behålla benstyrka.
- Du når din högsta benmassa på 20-talet, varefter din kropp slutar aggressivt bygga ben och går in i en underhållsfas. Kostnadskalcium kan hjälpa dig att gå ner i vikt och hålla av det. Flera studier har visat en kost som innehåller Mat som är rik på kalcium kan hjälpa till med viktminskning
- och hjälper dig att återvinna vikt. Kallkalciumkällor Friska vuxna behöver 1000 milligram kalcium dagligen upp till 50 år, och 1200 mg efter det. Tänk på att ett 8-uns glas mjölk bara har 11 carb gram, men levererar ännu 300 mg kalcium - och kan lätt passa in i en lågkarb diet. För att få resten av dina kalciumbehov, lägg till dessa kolhydrater med lågt kolhydrat som erbjuder motsvarande mängd kalcium till dina menyer:
Konserverad fisk med ben, som lax och sardiner, 3 till 4 uns
Hård ost, som Schweizisk och cheddarost, 1 1/2 ounces
- Mörkbladiga grönsaker, som spenat, kale och gröngrönsaker, 1 1/2 koppar kokta
- Kalsiumförstärkta, osöttade sojadrycker (kontrollera etiketter, eftersom kalcium varierar efter varumärke )
- Broccoli, 2 ¼ koppar kokta
- I allmänhet kan du bestämma hur mycket kalcium som finns i en förpackad mat genom att titta på det dagliga värdet och lägga till en noll. Om etiketten säger att den har 10 procent av din dagliga kalcium vet du att det är 100 mg. Även om dietkällor för kalcium vanligen rekommenderas som det bästa sättet att få kalcium, tar ett tillägg för att kompensera är skillnaden också en alternativ. Tala med din läkare om det bästa för dig.
- Kalcium är ett viktigt övervägande vid konstruktionen av en låg carb-diet - lyckligtvis har du många alternativ för att möta kroppens kalciumbehov.
