ÄR sockerfri godis okej för diabetiker? |

Innehållsförteckning:

Anonim

Sockerfritt godis innehåller fortfarande kolhydrater, men för blodglukoskontroll tyder forskningen på att dess artificiella sötningsmedel föredrar det vanliga sockret i traditionellt godis.Sherry Heck / Stocksy

Om du har diabetes, du vet att medan socker inte direkt orsakar sjukdomen, kan mat med för mycket av ingrediensen göra det svårare för dig att kontrollera blodsockernivån. Men har sockerfritt godis samma effekt på blodsockret? Om du vet hur och i vilken utsträckning du kanske har en lättare uppehållande helgdag som Halloween, Hanukkah och Jul - Tider när sockersökningar slår vanligtvis.

Svaret på denna vanliga diabetesfråga är tyvärr inte så enkelt. "Generellt sett kommer sockerfritt godis att ha mindre effekt på blodsockern än dess sockerhaltiga motsvarighet", säger Jo-Anne M. Rizzotto, RD, en certifierad diabetespediatör på Joslin Clinic i Boston. "Sugar-free" betyder inte kalorifri eller kolhydratfri ", säger Rizzotto.

Vad exakt är i sockerfri godis?

" Den stora skillnaden mellan vanlig och sockerfri godis är den typ av sötningsmedel som används ", säger Anna Taylor, RD, CDE, på Cleveland Clinic i Ohio. Hon noterar att det vanligtvis inte finns någon signifikant skillnad i fett eller proteininnehållet i sockerfritt godis.

Sockerfria sötningsmedel inkluderar Splenda, sackarin, aspartam, stevia och sockeralkoholer.

Vilka studier säger om socker- Gratis godis och blodsocker

Även om sockerfri godis själv inte har studerats i stor utsträckning, innehåller de artificiella sötningsmedel som finns. En översyn av 37 studier som publicerades i juli 2017 i Canadian Medical Association Journal fann att artificiella sötningsmedel var kopplade till en blygsam ökning av risken för typ 2-diabetes bland andra sjukdomar. En annan granskning, publicerad i maj-juni 2016-utgåvan av den indiska journalen för farmakologi , citerar forskning som föreslår att konsumera konstgjorda sötningsmedel regelbundet kan vara farligt för personer med diabetes eftersom de är förknippade med ökad risk för fetma, vilket kan förvärra glukosintoleransen ytterligare. Det betyder inte att du måste helt svär av detta märke av godis om du har diabetes eller är i riskzonen för sjukdomen. Annan forskning på människor tyder på att regelbundet socker kan vara relativt mer skadligt för dessa individer. En studie publicerad i juli 2015 i

BMJ fann att sockersötta drycker, i motsats till fruktjuice eller artificiellt sötade drycker, var starkast förknippade med förekomsten av typ 2-diabetes. En studie som publicerades i juni 2017 i American Journal of Clinical Nutrition jämförde också direkt de olika effekterna av dessa sötningsmedel, och forskare fann att medan regelbunden konsumtion (som de definierade som två eller flera portioner per dag) av artificiellt sötade drycker var förknippade med en 21 procent ökad risk för diabetes, att ökad risk för diabetes ökade till 43 procent när de ofta konsumerade dryckerna sötades med vanligt socker. Varför sockerfri godis kan vara ett bra val för diabetes? > När man hanterar diabetes, är experter överens om att, åtminstone baserat på nuvarande bevis, sockerfritt godis är ett bättre val än godis med regelbundet socker. "Att ha möjlighet att sockerfri godis för att tillfredsställa en söt tand utan att orsaka en blodsockerspik kan vara till stor hjälp, säger Rizzotto.

En annan möjlig nytta? Sockerfritt godis innehåller ofta, men inte alltid, färre totala kolhydrater, mindre socker och färre kalorier än vanligt godis, säger Taylor.

Det är fortfarande viktigt att öva delkontroll, som du gör med all mat i din diabetes diet. Denna typ av godis har fortfarande potential att påverka blodsockernivån om candy innehåller (som det ofta gör) sockeralkoholer, som innehåller kolhydrater, men i mindre grad än socker, noterar Taylor. Några exempel på dessa sockeralkoholer är sorbitol, xylitol och mannitol. Om du tar för många sockeralkoholer, kan du uppleva obekväma gastrointestinala symptom som uppblåsthet, gas och diarré, varnar Taylor.

"Det är också lätt att konsumera mer godis med motiveringen att det är sockerfritt, vilket får dig att äta mer kalorier och mer kolhydrater än om du bara äter det vanliga godiset med socker", tillägger Rizzotto. "Läs alltid etiketten för näringsfakta för att se hur många kalorier, kolhydrater och sockeralkoholer som helst, innehåller candy."

Tips för att äta sockerfri godis när man hanterar diabetes

Innan du poppar det sockerfria godis i din mun, följ den här praktiska guiden för att säkerställa att de söta grejerna inte rinner med dina blodsockernivåer:

Försök att hålla tillsatt sockerintag till högst 25 gram (g) om dagen om du är kvinna och till högst 36 g per dag om du är en man

rekommenderar American Heart Association. Du behöver inte nödvändigtvis byta ut allt godis för sockerfria versioner - men var noga med att kolla etiketten på varje bit av vanligt godis så att du inte går över det rekommenderade beloppet. Kom ihåg att om du har diabetes, desto bättre är den färre tillsatta socker.

Fokusera på delkontroll och minskad frekvens, , oavsett om du väljer sockerfritt godis eller vanligt godis, säger Taylor. På så sätt kan du budgetera för godis utan att överskrida det rekommenderade socker- eller carb-intaget, säger hon.

Begränsa din sockeralkonsumtion. Om du budgetar för ett sockerfritt godis i din kost , se upp för ingredienser som sorbitol, xylitol och mannitol, som alla innehåller kolhydrater och kan påverka dina blodsockernivåer, säger Taylor. Andra sockeralkoholer inkluderar laktilol, isomalt och erytritol. För att räkna ut hur många kolhydrater din kropp absorberar från dessa sockeralkoholer, dela upp antalet gram sockeralkoholer på näringsetiketten (även kallade "polyoler") i två, som Asquel Getaneh, MD, beskriver här.

När väljer du godis, överväga också mättat fettinnehåll. "Du vill leta efter det lägsta mättade fettinnehållet och se till att kolhydrathalten passar in i din carb-budget", säger Taylor. Hon noterar till exempel att sockerfri choklad fortfarande innehåller kakaosmör, vilket är högt i mättat fett. Mättat fett kan höja kolesterolnivåerna och bör begränsas till högst ca 6 procent av dina totala dagliga kalorier, säger Taylor.

Välj kvalitet över kvantitet. Välj en behandling som du vet är väl tillfredsställande så du är inte frestad att överdriva. "Behandla dig själv med ett regelbundet godis du gillar, och planera för det", säger Rizzotto. "Smaka av det långsamt, inte låta skulden missuppleva upplevelsen av att njuta av godiset."

arrow