Kan en flexitär diet hjälpa till att lindra artrit symtom? |

Många delar av denna flexibla vegetariska kost kan hjälpa vissa människor att bättre hantera deras artrit. Thinkstock Photos

Key Takeaways

En flexitär diet betonar växten Omega-3-fettsyror, fibrer och potentiell viktminskning i samband med en flexitär diet kan minska inflammation.

Tyvärr finns det ingen mirakel "arthritis diet" som kommer att hålla smärta och andra symptom i våg.

"Det har inte funnits några riktiga storskaliga kliniska studier som har tittat på effekterna av olika typer av dieter på artrit-symptom", konstaterar Mahsa Tehrani, MD , en reumatolog med kliniken för artrit och reumatologi i Wien, Virginia. "Mycket av beviset [för olika dieter] är anekdotiskt från patienter, och det skiljer sig från fall till fall."

Fortfarande visar små studier och anekdoter att vissa kostvanor kan hjälpa personer med reumatoid artrit (RA) och andra typer artrit, säger Dr Tehrani. Det har varit mycket vetenskapligt och offentligt intresse för antiinflammatoriska dieter, till exempel Medelhavsdieten, som betonar färre trans och mättade fetter, tillsatta sockerarter och animaliskt protein, lägger hon till. "

" "Övergripande tror jag en hög-antioxidant, vegetarrik, växtbaserad proteinrik kost är ett bra alternativ för människor, "säger Tehrani.

Passar en så kallad flexitär diet till denna beskrivning?

Vad är en flexitär Diet?

En flexitär diet är en som uppmuntrar dig att äta växt-tunga måltider, men förbjuder inte kött eller skär ut några andra livsmedelsgrupper.

Så hur skiljer det sig från vad som helst som äter som många Amerikanerna följer? "Vad det gör är att det försöker uppmuntra dig att äta på ett planerat, fokuserat sätt", säger Bonnie Taub-Dix, RDN, och författare till kolumnen Everyday Health Nutrition Intuition. "Det är en mer vegetarisk mode diet, men det kommer utan skuld som en maträtt. Om du tycker om att ha en burgare, har du en burgare."

Det är viktigt att notera, Taub-Dix säger att det bara för att någon säger att de är vegetarian betyder inte att de äter hälsosamt. Vissa vegetarianer äter mycket fet, stekt mat eller mycket ost, som spärrar kosten av dess hälsa.

RELATERAD:

6 bästa te för artrit symtom

Samma sak gäller för en flexitarian diet - för att skörda hälsoeffekterna av flexitarism måste du följa några av dietens förslag åtminstone en del av tiden. Du måste också se till att du får de rekommenderade kostämnena som din kropp behöver. Men i jämförelse med andra strikta dieter skulle en flexitaristisk diet vara lättare att anta för personer med artrit som äter en mer konventionell kost nu, Eftersom det inte kräver en fullständig livsstilsförändring, säger Taub-Dix. Till exempel enligt Taub-Dix kan en enkel daglig flexitär måltidsplan se ut:

Till en skål havregryn med mandel smör och frukt

Till lunch, en avokado och veggie-smörgås på helkornsbröd med en sida av frukt och ost

För en eftermiddagsmat, en smoothie bestående av grekisk yoghurt och grönsaker eller frukt

• Till middag, sallad serverad med vegetarisk chili eller alternativt en bit fisk eller kyckling
• En sådan plan bör vara kompatibel med alla artritmedicin, säger Tehrani, så länge du är försiktig med din konsumtion av grapefruktjuice, som kan interagera med vissa droger.
• Potentiella antiinflammatoriska fördelar
• Inga publicerade studier har undersökt fördelarna och nackdelarna med en flexitär diet för RA, säger Tehrani. Men hon säger att forskning tyder på att vissa aspekter av kosten kan vara till nytta för personer med RA, artros och andra typer av artrit, särskilt i jämförelse med andra dieter.

Rött kött är högt i mättat fett, vilket kan bidra till inflammation, potentiellt försämrade artritssymptom. Dessutom konstaterade en studie från amerikanska dietetiska föreningen 2010 att matlagning av mat under hög torr värme, ofta i köttproduktionen, ger höga nivåer av avancerade glykationsändprodukter eller AGEs, som har kopplats till ökad inflammation.

Även om en flexitär diet inte utesluter djurbaserat protein, betonar det växtbaserat protein, så du bör inte konsumera mycket rött kött eller åldersproducerande livsmedel om du följer dietens förslag. Och om du föredrar att skämma bort kött ofta, finns det sätt att minska nivåerna av åldrar som produceras under matlagningsprocessen, genom att ånga, brista eller stew din mat.

Till skillnad från en ren vegetarisk eller vegansk kost, en flexitarian diet låter dig äta fet fisk, som sill, makrill, öring, lax och tonfisk. Dessa havsbyggare är rika på omega-3-fettsyror, vilket tyder på att underskott kan minska inflammation, säger Taub-Dix.

Om du inte är en stor fläkt av fisk, kan du istället ta receptbelagda fiskolja. "Jag rekommenderar faktiskt fiskolja för många av mina patienter", säger Tehrani och tillägger att vissa undersökningar tyder på att fiskolja är fördelaktigt för inflammation och artritvärk.

"Mycket frukt och grönsaker är antiinflammatoriska och fiber är också något som kan hjälpa till att bekämpa inflammation, säger Taub-Dix.

Livsmedel som är hög i fiber - som flexitära viktiga livsmedel, hela korn, bönor och nötter - kan minska kroppens nivåer av C-reaktivt protein, en markör för akut inflammation, enligt en studie i American Journal of Clinical Nutrition.

Med kost, ingen storlek-passar-hela tillvägagångssätt

Inkluderingen av en flexitär diet kan hjälpa dig att se till att du får allt vitamin och mineraler som kroppen behöver.

Jämfört med vissa vegetariska och vegetariska dieter hörs låga nivåer av vitamin B12, som finns i kött, fjäderfä, ägg och mjölk, enligt en rapport från 2011 i Jordbruksjournalen och matkemi.

"En annan viktig punkt är att vissa människor med artrit drabbas mer av att de har smärta från att vara överviktiga, säger Taub-Dix. "Om du äter mycket kött och fet mat och sedan byter till en kost som är hög i växtprotein blir du smalare och gå ner i vikt."

Trots brist på vetenskapliga data för att stödja uppfattningen, kan vissa personer med arthritisrapport försvårar inflammatoriska symptom från frukter och grönsaker av familjen Nattfamiljen (Solanaceae), som inkluderar tomater, äggplantor, potatis, Gogi bär och paprika, säger Taub-Dix. En flexitär diet främjar inte nödvändigtvis vissa frukter och grönsaker över andra, och det är perfekt att hoppa över dessa föremål.

"Det som verkligen är viktigt är vad som påverkar dig, säger Taub-Dix. Tehrani håller med om att tillägga att artrit är annorlunda för alla, och det som fungerar för en person kommer inte nödvändigtvis att fungera för en annan. Detta gäller också för en flexitaristisk diet.

"Jag har haft några patienter frågar mig om flexitär diet, Säger Tehrani. "Mitt svar är alltid: Om du gör någon form av en diet som gör dina leder bättre, så fortsätt att göra det."