Omvandling av diabetes genom dietförändringar: Hur en kvinna gjorde det?

Zelda Robinson, en radioprogram värd vände motivationshögtalare, hjälpte sätta diabetes i eftergift genom att handla packade mellanmål för färsk frukt och veggies.iStock.com; Darren Muir / Stocksy

Domstol av Zelda Robinson

Zelda Robinson förlorade två av sina äldre syskon för typ 2-diabetes och en till hjärtsjukdom. Men varken hennes familjs diabeteshistoria eller hennes egen prediabetesdiagnos skulle kunna övertyga Chicago-indianen för att hälsa hennes hälsa en prioritet. "I min [familj] åt vi alla skräpmat och snabbmat. Då och då på Thanksgiving skulle vi ha en riktig ned-middag med färsk mat ", säger Robinson, som fortfarande bor i Chi-town och är mediekonsult, författare och motivationshögtalare. "Annars bodde jag på Lay's potatischips. Och jag brukade äta Garretts popcorn två eller tre gånger i veckan - jag var fast på blandad cheddarost och karamell. "

Constance Brown-Riggs, RD, CDE, är ägare och president för CBR Nutrition Enterprises, en näring konsult- och rådgivningstjänst i Massapequa, New York. Hon har inte behandlat Robinson men arbetar regelbundet med afroamerikaner som diagnostiserats med diabetes, som Robinson. Brown-Riggs, som också är författare till

Den afrikanska amerikanska handboken för att leva bra med diabetes påpekar att medan kost och livsstil kan spela en roll i huruvida någon utvecklar typ 2-diabetes kan genetiken påverka risken också. "Om din mamma, pappa eller syskon har diabetes, har du en [högre] risk. Att vara afroamerikansk är en annan riskfaktor, säger Brown-Riggs. "Vi kan inte ändra våra gener, men vi kan förändra vårt beteende. Det är viktigt att hålla vikt under kontroll, vara fysiskt aktiv och äta frisk. "

En livsförändrad diagnos efter en cykelolycka

År 2013 visade en cykelolycka en oväntad vändpunkt för Robinson: medan man försökte förlora vikt vid rullskridskoåkning och cykling, gjorde hon misstaget att ta sin cykel ut i snön. "Jag kämpade med bultens slag, [och] jag trodde att jag kunde bränna mer fett genom att cykla hårdare, Säger Robinson. Hon har varit överviktig för hela hennes vuxna liv men säger att vid den tidpunkten hade hennes vikt uppskruvat upp till 280 pund (lbs). "Det fanns en isbit som jag inte såg, men det såg mig," säger hon.

Vid den tiden var hon 57 år och hon rusade till sjukhuset med en bruten fotled. Innan han gick in i kirurgi, kontrollerade doktorns läkare Robinsons vitala och frågade hur länge hon hade typ 2-diabetes.

"Åh nej, du måste ha fel Zelda Robinson", säger hon om att han talade till läkaren.

Även om hon hade hanterat prediabetes för vad hon trodde var 10 år före olyckan, hade hon utan tvekan utvecklat fullblåst typ 2-diabetes.

Prediabetes innebär att blodsockernivån är högre än normalt men inte tillräckligt hög för att vara typ 2-diabetes , enligt American Diabetes Association. A1C-testet, som mäter ett genomsnitt på två till tre månader, av blodsockernivåer, är ett sätt att diagnostisera och hjälpa människor att hantera diabetes. Friska människor har en A1C på under 5,7, personer med prediabetes har en A1C på 5,7 till 6,4 och personer med diabetes har en A1C på 6,5 eller högre. Enligt Mayo Clinic kan även prediabetes leda till skador på njurar, hjärtan och blodkärl.

Brown-Riggs säger att prediabetes erbjuder "ett fönstret till möjligheter".

Tyvärr tillägger hon att många människor inte tar en diagnos av prediabetes på allvar. Hon säger, "De tror," Jag har inte diabetes ännu, jag behöver inte oroa mig för det. ""

Dessutom fortsätter hon, många doktorer betonar inte hur seriös prediabetes är. "De tar inte tid att förklara för sina patienter vad prediabetes är och hur de kan förhindra eller fördröja starten av typ 2-diabetes", säger hon.

Robinson, en före detta radioprogram värd, säger olyckan, som lämnade henne med två tallrikar och 16 stift i hennes fotled, var "en välsignelse i förklädnad". Efteråt hade hon inte mycket aptit och kunde bara äta "sallader och lätt mat". När Robinson lämnade sjukhuset var hon fast besluten att ta kontroll över sin hälsa och typ 2-diabetes, så hon handlade med sina älskade, salta och söta snacks för färska grönsaker och hela mat.

Ett år efter Olyckan, 2014, hade hon förlorat mer än 30 kg. Som en följd av hennes livsstil och övervakning av kosten har Robinson, nu 61, behållit sin viktminskning och avvänt sig också av diabetesmedicin.

"Diabetes är inte en dödsdom", säger hon. "Det är bara ett väckarklocka för att behandla dig bättre."

Robinson tog en mångsidig strategi för att gå ner i vikt och få hennes diabetes under kontroll.

Förlora vikt och förbättra blodsockern genom att bråka en rörelse

För att försöka För att komma ifrån den vanliga diabetesmedicinen Glucophage (metformin) började Robinson träna tre gånger i veckan per hennes läkares rekommendation innan han föll upp frekvensen till sju gånger i veckan.

"Jag är den skönaste personen på planeten. Jag bad till Gud att ta över min kropp! "Skämtar hon. "Om du vill ha något annorlunda måste du göra något skandalöst. Min "upprörande" går till gymmet. Jag kan inte tro att jag verkligen tycker om det. Men [träning] får mig att må bra från insidan ut. Det är mer kraftfullt än något piller, och du behöver inte påfyllning. "

Robinson äter en handfull nötter, som mandel eller pekannötter, och dricker ett glas vatten med citron. Hennes dagliga träningspass omfattar 5 mil eller 30 minuter på den stationära cykeln i gymmet (beroende på vilket som kommer först), 5 till 10 minuter på löpbandet, 30 minuter golvövningar och mild yoga (upp till 30 sekunder plankläge) och en några minuter med styrketräning.

"Zelda är rätt på målet med hennes träningsplan", säger Brown-Riggs. "Hon gör både cardio och styrketräning. Hennes träningsplan hjälper också till att hålla blodsockret under kontroll. Fysisk aktivitet förbättrar kroppens förmåga att använda insulin, vilket är en av anledningarna till att Zelda kunde komma ifrån sitt diabetesmedicin. "

Hon åt många gröna och hoppade över ägg och skinka

Efter hennes morgonträning, Robinson dricker en juice gjord med färska betor, äpple, gurka, kale, ingefära, citron och gurkmeja. "Jag dricker en 8-uns glas [av saften] varje morgon. Jag lägger till chia frön, som lägger till protein [och fiber] som fyller dig. Jag är inte hungrig fram till klockan 11, säger hon. För mer fiber följer hon detoxdrycket med mer gröna. "Jag äter en sallad till frukost istället för bacon och ägg", säger hon.

Runt 2 p.m. eller 3 p.m. Hon har en annan sallad och en kalkonsmörgås fylld med röd eller gul paprika, rödlök, tomater och en liten senap, antingen insvept i sallad istället för bröd eller på platta med helvete. "Jag kunde äta greener varje dag", säger hon. "Jag försöker gå till affären varannan vecka och plocka upp spenat och senaps, kale och collard greener."

Tack vare hennes viktminskning och positiva livsstilsförändringar sänkte Robinson sin A1C till 5,7, vilket fortfarande finns i prediabetesområdet men har varit tillräckligt låg för att tvinga sin läkare att ta av henne metformin.

Robinson utövar dessutom daglig meditation för att upprätthålla balans i livet och att vara social, hon går till en skridskoåkning varje tisdag att umgås med vänner. Medan hon inte kan åka skridskor på grund av hennes fotledskada, har hon istället spelkort. "Jag går bara för att vara social och tänker på mig," säger hon.

Hon tar även med sig en stor sallad med kale, spenat, gurka, broccoli, rödlök, tomater, torkade tranbär och äpplen att dela. "Jag firade min födelsedag på rinken. Jag satte en tårta på ena sidan och sallat på andra sidan, och salladen var borta först, säger hon.

Undervisa andra hur de kan sätta sin diabetes i efterlåtelse.

När hon gick i pension från sin långa karriär som en radioaktivitet i gospel, blev Robinson en volontär medie coach med en ideell förberedelse för ungdomar för karriär inom radio, tv, film och tryckmediaproduktion. Så många människor har frågat henne hur hon bytte diabetes, att hon skrev en e-bok om sin resa,

Diabetisk donut: Hur jag återvände typ 2-diabetes.

På sidan är hon en motivationshögtalare som hjälper andra att omvandla sin hälsa. "När jag delar min berättelse hjälper jag andra att hjälpa sig," säger hon.

Robinson medger att hon fortfarande har jobb att göra: Hon väger 247 lbs men vill väga mindre än 200. Hon säger dock att hon är stolt över henne framsteg hittills. "Diabetes lärde mig att du måste älska dig själv som du är," säger hon. "Det är svårt i detta samhälle. [Men] Jag är en stor tjej med stort leende, stort hår och en stor rumpa, och så är det. "

Hon uppmuntrar andra människor att acceptera sig som de är lika bra, men att förbli engagerade i att uppnå sina egna hälso- och wellnessmål. "Ge aldrig upp. Det är aldrig för sent att vända om en situation, säger hon. "Uthållighet och beslutsamhet kommer att dra dig igenom när din tro är stark."