Celiac Disease Diet: Bästa kosttillskott och kosttillskott |

Anonim

Gluten är ett bindande protein som vanligtvis finns i bröd. Raphael Ben-Ari / Alamy

För personer med celiaki, en autoimmun sjukdom som är utlöses genom att äta gluten (ett protein som finns i vete, korn och råg), kan en diagnos nyheter omedelbart bli en lättnad - och en stor belastning. Det kan vara en lättnad eftersom det kan ta upp till ett decennium att få den korrekta diagnosen och en börda eftersom nu är det upp till dig att ändra din livsstil för att kontrollera sjukdomen. (1,2)

Celiac sjukdom är inte glutenintolerans eller känslighet, tillstånd som ofta förväxlas för varandra eller antas vara en i samma. "Glutenintolerans och känslighet har använts utbytbart. Sammantaget talar vi om dem som "nonceliac gluten sensitivity" eller "NCGS", förklarar Rupa Mukherjee, MD, som besöker gastroenterologen vid celiaccentret vid Beth Israel Deaconess Medical Center och professor i medicin vid Harvard Medical School i Boston.

Mer i matsmältningshälsa

Vad är tecken och symtom på köldsykdom och hur diagnostiseras det?

Till skillnad från celiacsjukdom, där kroppen attackerar tunntarmen och skapar skada, visar inte personer med NCGS dem har förhöjd inflammation NCGS-lider har inte heller de antikroppar som människor med celiaki orsakar. Men de har anmärkningsvärt liknande gastrointestinala symtom (diarré, förstoppning, uppblåsthet, gas) samt icke-GI-symtom (ledsmärta, hjärnfog, neuropati), säger doktor Mukherjee.

Läkare kan inte ge ett labb test för att diagnostisera NCGS - en GI-läkare skulle sannolikt göra samtalet baserat på negativa test för celiac, symptom som förekommer från att äta glutenhaltiga livsmedel och symptom som går bort när en patient går glutenfri, förklarar hon. (3)

Men för båda dessa grupper är det oftast det bästa sättet att kontrollera symptom på en glutenfri diet. Men för en person som hanterar celiac är det ännu viktigare att förhindra inflammation och tarmskador som konsumerar gluten skapar.

arrow