Din hjärna på mat: Hur hjärnskanningar kan prognostisera viktökning - viktcenter -

Innehållsförteckning:

Anonim

VEDDAG, 18 april 2012 - Hur många gånger har du tittat på TV när en reklam för din favorit, skamlig nöjes snabbmat kommer på? Oavsett om det är den oändliga pastaskålen på Olive Garden eller en saftig burger från McDonald's, ibland bara ser bilder av de livsmedel du känner och älskar får dem att känna sig omöjliga att motstå.

Men om bara ser bilden rör dig för att springa ut och ta den favoritbiten, kan ny forskning mäta sambandet mellan den impulsen och den framtida vikten.

I en studie publicerad i Journal of Neuroscience , fann forskare att deltagare vars hjärnor reagerade starkare på bilder av aptitretande mat var mer sannolikt att ha gått upp i vikt när forskarna kontrollerade tillbaka med deltagarna sex månader senare. Samma princip gällde sexuell aktivitet: Deltagare vars hjärnor reagerade på sexuella bilder rapporterade mer sexuell aktivitet sex månader senare än deltagare som inte reagerade så starkt på sexuella bilder.

För att genomföra studien visade forskare bilder av djur, miljöscener , aptitretande matvaror och folk till en grupp college freshman på Dartmouth College medan volontärerna genomgick MR. Sex månader senare jämfördes elevernas vikt och självrapporterade sexuella beteenden med deras tidigare registrerade vikt- och hjärnskanningsdata.

Studenter som reagerade på matbilder var mer sannolikt att ha blivit viktiga och studenter som reagerade på sexuella bilder rapporterade mer sexuell aktivitet. Forskare noterade att frivilliga reagerade på en uppsättning bilder eller den andra; deltagare som svarade på matbilder fick vikt, men var inte mer sexuellt aktiva och vice versa.

Så meddelandet för personer som försöker undvika viktökning? Nästa gång du ser den aptitretande maten kan du bara inte motstå, försök ditt bästa. "

" "Du måste aktivt tänka på beteendet du vill kontrollera för att reglera det", säger senior författare på pappret William Kelley, PhD, i en release. "Självreglering kräver mycket medveten ansträngning."

Kan hjärnskanningar förutse aptit, för?

Den som någonsin räknat kalorier kan berätta: Det är otroligt lätt att äta genom kalorierna som du bara brände i gymmet . Och det verkar som om din förkärlek för att göra det också kan förutsägas av hjärnskanningar, fann två separata studier.

I det första sökte forskare vid California Polytechnic State University i San Luis Obispo aktiviteten i den del av hjärnan som kallades mat-belöningssystem av 30 aktiva människor i tjugoårsåldern. Halva deltagarna cyklade i en timme medan halva satt tyst i en timme. Under en andra session bytte deltagare aktiviteter.

Vid slutet av varje session tog forskare MR-deltagare i hjärnan medan de såg en serie bilder på skärmarna. Mat-belöningssystemen av deltagare som hade satt tyst upplyst vid synen av högmjölka, söta matar. Men efter en timmes lång träning var de samma människorna mindre intresserade av mat, enligt deras hjärnskanningar. Detta föranledde forskare att spekulera att vissa människor kan ha minskat hungerkänslor efter träning. En studie som publicerades förra året i tidskriften

Fetma fann att motsatsen kan vara sant för vissa människor, särskilt de som är överviktiga. Forskare följde 34 överviktiga män och kvinnor som tränade för att bränna 500 kalorier fem dagar i veckan. De fick äta på vilja. Efter 12 veckor förlorade 20 frivilliga i genomsnitt 11 pund vardera. Den andra 14 föll högst ett pund eller två. Efter hjärnskanning visade forskare att dessa deltagares matbelöningsnät upplystes efter träning vid matens syn och efter 12 veckor var de ännu starkare aktiva. De som gick ner i vikt svarade inte starkt på matfoton efter träning.

Oavsett om du är ravenös efter träning eller inte, bör dessa uppenbarelser hjälpa dig att hitta och bekämpa dina ohälsosamma matbehov. "För fyra eller fem år sedan såg det verkligen ut som aptithormoner" kontrollerade vad vi äter, säger Todd A.Habogian , PhD, som har studerat motion och hormoner, till

The New York Times

. "Men jag är alltmer övertygad om att det är hjärnan. Hormoner säger inte att du ska äta. Din hjärna gör det. " För mer fitness, diet och viktminskning nyheter, följ @weightloss på Twitter från redaktörerna av @EverydayHealth.

arrow