Det är ingen hemlighet vi upplever en fetmaepidemi. Enligt U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) är ungefär en tredjedel av de amerikanska vuxna överviktiga och ytterligare en tredjedel är överviktiga. Det lämnar bara ungefär en av tre amerikaner i det normala hälsoviktiga intervallet.
Många av oss kämpar utkämpens slag. Vi försöker undvika livsmedel som är höga i fett och socker och ökar mer för att förlora eller bibehålla vikt. Men forskare upptäcker att det finns mer till historien.
Medan vi äter och hur aktiva vi verkligen har påverkat vår storlek har en ny studie visat att det finns andra faktorer på jobbet, inklusive hur mycket vi sover, hur mycket vitamin D vi får och hur mycket vi gör oss i obestämd mat.
Fetma risk: Inte tillräckligt Sova
Om arbets- och familjeåtaganden håller oss uppe på natten eller vi är anslutna till underhållning som tv, videospel , och surfar på Internet kan vi få hundra saker att göra förutom sömn. Genom att göra det kan vi dock öka vår fetma risk.
Även om sömn är den mest sedentära aktiviteten hos alla och brinner minst kalorier - en minuts sömn brinner bara en kalori i genomsnitt - men forskare på Barnsjukhuset i Eastern Ontario Research Institute i Kanada fann nyligen att inte tillräckligt med sömn kan spela en stor roll i viktökning.
"För vissa personer kan brist på sömn vara det största problemet och ett smalt fokus på kost och motion kommer inte räcka för att lösa det ", säger Jean-Philippe Chaput, doktorand, junior forskare i Healthy Active Living and Obesity Research Group på Children's Hospital i Eastern Ontario Research Institute i Ottawa, Ont., Kanada och en författare till studie.
Relaterat: Länken mellan sömn och vikt
Flera faktorer kan förklara detta resultat. För en, ju mindre man sover, ju mer tid man har för att göra andra saker som att äta. Också, känner sig trött och trött, kan vi avskräcka oss från att träffa gymmet. Det verkar också vara en fysiologisk komponent: Mindre sömn ger kaos på hormoner som är involverade i aptitkontroll. Att begränsa sömn orsakar en minskning av hormonet leptin, vilket hjälper hjärnan att känna igen att magen är full. Dessutom ökar brist på sömn frisättningen av hormonet ghrelin, ett aptitstimulansmedel som gör att vi vill äta mer. För att minska risken för viktökningar orsakad av brist på sömn, rekommenderar Chaput att vuxna får sju till åtta timmar av Sova en dag, medan barn i skolan borde få 10 till 11 timmar.
Fetma Risk: Mangel på kalcium
Mejeriprodukter kan vara bra för mer än våra tänder och ben - de kan bara hjälpa till att hålla vår fetma risk i kontrollera.
"Dietkalcium har kapacitet att binda med fett i mag-tarmkanalen, vilket resulterar i ökad fekal fettutskiljning," förklarar Chaput. "För det mesta, högt intag av mejeri och kalcium är bra för aptitkontroll." De flesta vuxna bör sikta på 1000 mg kalcium per dag - helst genom kost, istället för kosttillskott - för att få de extra fördelarna med protein och andra bioaktiva ingredienser Finns i livsmedel.
Tänk på att kroppen inte kan skörda fördelarna med kalcium utan tillräckligt med D-vitamin. Fortifierade mejeriprodukter, äggulor och fisk som lax och tonfisk är utmärkta källor till vitamin D.
Relaterad: Är du en känslomässig ätare?
Fetma Risk: Tanklös ätning
Det är inte bara viktigt att vara medveten om vad vi äter - som att skära ut skräpmat för att hålla numret på skalan från att krypa upp - men också vad vi gör när vi äter. "Moderna stillasittande aktiviteter som att titta på TV och spela videospel bränner inte bara några kalorier, de ökar också matintaget i frånvaro av hunger", säger Chaput.
Försök att identifiera situationer när onödig ätning kan uppstå. Äter du för mycket medan du tittar på sport på tv med vänner? Eller på fester och andra sociala evenemang? Eller medan du surfar på Internet? När du har reda på dina största problemssituationer, försök att göra en medveten ansträngning för att begränsa ditt intag eller undvika mat helt under dessa tider.
Överflödiga pounds och fetma kan orsakas av en kombination av många faktorer. Det bästa försvaret mot en hög fetma risk är en hälsosam livsstil i allmänhet, nämligen att äta rätt mat i rätt mängd, vara aktiv, få en god natts sömn och ha rätt mängd vitaminer och mineraler, inklusive kalcium och D-vitamin .
