Sanjay Gupta, MD, Hälsosamhet: Jag är inte säker på om det finns ett sätt att karakterisera hur dessa siffror har ökat, men jag vet att när jag var barn var det ovanligt att höra om allvarliga jordnötsallergier, till exempel. Nu på mina barns skolor har de separata tabeller för barn med allergier. Kommer siffrorna verkligen att gå upp?
Jennifer Shih, MD, Allergi och Immunologi, Emory Children's Center: De är. Vi vet att de har gått upp för alla allergiska sjukdomar. Så nu har fyra av 100 barn en matallergi. Så om du tänker på det, är det verkligen ett barn i varje klassrum.
Dr. Gupta: Varför? Varför händer detta?
Dr. Shih: Rätt, så det är den stora frågan. Och det finns mycket forskning pågår och det finns många olika teorier. Det finns två mer populära teorier där ute. En av dem är idén om epigenetik. Vad är epigenetik? Epigenetics är tanken att vissa ämnen kan göra att vår kropp läser vårt DNA på olika sätt. Det förändrar inte vårt DNA, men till exempel om en kvinna är gravid och hon utsätts för cigarettrök, har hennes barn ökad risk för astma.
Den andra stora teorin är hygienhypotesen och det finns en hel del forskning pågår inom detta område och det är mycket intressant. Det har att göra med att vi borde bli utsatta för vissa ämnen tidigt i vårt liv för att utveckla en viss tolerans mot de ämnena. En studie mellan Storbritannien och Israel tittade på jordnötsprotein, eftersom det är ett mycket varmt ämne och det nr. 1 matallergi i USA I Israel äter de jordnötsprotein inom det första året av livet. I Storbritannien gör de inte det. De fann att det finns en 20-faldig ökning av jordnötsallergier i den brittiska befolkningen.
Dr. Gupta:
Med Everyday Health är jag doktor Sanjay Gupta. Var snäll.
