Redaktörens val

ÄT dina frukter och grönsaker för hälsosammare ögon |

Anonim

kan skydda mot vissa sjukdomar i ögat. Antioxidanter är mycket viktiga för ögons hälsa och syn eftersom dessa föreningar hämmar ögonskador från bildandet av fria radikaler i kroppen, särskilt i näthinnan och ögonlocket, säger Carl D. Obenauf, MD, grundare av North Central Eye Associates i Norwalk, Ohio. Så hur kan du få de antioxidanter du behöver?

Betydelsen av lutein och zeaxantin

Lutein och zeaxanthin är två typer av potenta antioxidanter, säger Dr. Obenauf, och en mycket stor studie om ämnet har visat att de kan vara fördelaktiga för ögonsjukdomar som makuladegenerering.

"Fördelarna med antioxidanter demonstrerades i Åldersrelaterad ögonsjukdomstudie (AREDS), vilken drog slutsatsen att i vissa typer av makuladegenerering erhölls fördelar genom användning av en kombination av vitamin A som beta-karoten, vitaminerna C och E och mineralerna zink och koppar.

Fler studier genomförs för att bestämma exakt vilka effekter lutein, zeaxanthin och andra vitaminer har för synlighet och ögonhälsa. att dessa antioxidanter kan bidra till att förhindra och sakta ner macular degenerering, ett tillstånd som försvårar synförlusten.

Vad mer studeras nu när det gäller näring, vitaminer och vision?

"För närvarande är en långsiktig studie (AREDS II) i s, studerar de möjliga fördelarna med lutein och zeaxanthin och omega-3 fettsyror vid makuladegenerering, konstaterar Obenauf. Studien försöker också bestämma om dessa vitaminer kan bidra till att minska katarakt.

En annan studie kommer också att se på effekterna av lågdoszink på utvecklingen eller progressionen av makuladegenerering. "

" "Vi hoppas AREDS II kommer att ge ytterligare insikt om behandling av makuladegenerering, vilket är den främsta orsaken till vuxen visuell förlust i USA, säger Obenauf.

Äta för friskare ögon

Med all forskning som pekar på stora fördelar för ögonhälsa och God syn från lutein och zeaxanthin, du kanske undrar om du ska ta kosttillskott för bättre syn. Men Obenauf säger att ögontillskott inte är nödvändiga för att få alla vitaminer för ögonhälsa som du behöver.

"Med tanke på alla kosttillskott är det viktigt att först ha en balanserad kost och få dessa och andra näringsämnen naturligt" säger han. "För närvarande finns det inte en befintlig vetenskaplig studie som kan konstatera att användningen av dessa tillägg kommer att förhindra macular degenerering."

Istället avvärjer ögonproblem genom att äta följande livsmedel som är rika på lutein och zeaxanthin:

Kale

  • Spenat
  • Squash
  • Corn
  • Druvor
  • Kiwi frukter
  • Lyssna på din mamma och äta dina frukter och grönsaker. De kan hjälpa dig att se tydligt in i en lång, livlig och hälsosam framtid.

arrow