Connie Guttersens populära Sonoma Diet-böcker har hjälpt många människor att förändra sina liv till det bättre genom att anta smart viktminskning och näringsstrategier. Hennes just publicerade uppföljning, Den nya Sonomadieten: Trimmer midja, mer energi på bara 10 dagar , lägger till nya perspektiv på hennes hälsosamma livsstil. I vår exklusiva intervju talar Guttersen om sin filosofi och erbjuder praktiska råd som du kan använda idag.
Daglig hälsa: Vi gör alla nyårsbeslut, och ofta innebär dessa resolutioner viktminskning eller fitnessmål. Men många av oss förlorar snabbt dragkraft och uppnår inte våra mål. Vad är de psykologiska och känslomässiga orsakerna till dessa misslyckanden?
Connie Guttersen: Det finns många anledningar till att vi befinner oss borta från våra mål, inklusive stress, brist på planering och till och med försöker uppnå orealistiska mål. Studier har funnit att individer som planerar är mer framgångsrika att gå ner i vikt och hålla bort den. Att planera för vad och hur du äter är grunden för framgång och för att göra det till ett livsstilsmönster i motsats till en "diet". Till exempel hur du organiserar och lager ditt skafferi, vilka typer av hälsosam mat du håller i ditt kök och vad du inte behåller. Att planera dina dagliga och veckovisa måltider och ha flera snabba måltider du kan dra tillsammans på bara några minuter är också till hjälp. Smart tidshantering är också en nyckelfaktor. Idag försöker vi alla göra så mycket med mindre ledig tid. Att skapa smart tidshantering är lättare när du bygger in några minuter varje dag under en lugn stund för att fokusera och slappna av. Detta hjälper dig att hålla dig uppmärksam och fokuserad så att du kan stärka dina avsikter för att göra de här resolutionerna verkligen hända.
Daglig hälsa: Vad är det största misstag folk gör när de gör en lösning? Ställer du dig själv för misslyckande när du gör ett nyttårsupplösning för att gå ner i vikt eller bli anpassad?
Connie Guttersen: Jag tror att de största misstagen är brist på planering och ställer orealistiska mål. Personligen är jag mer framgångsrik när mina mål är uppnåliga och jag kan visualisera dem. Det finns en så stor känsla när du når ett mål - ställ dina mål att vara inkrementella så att du tillåter möjligheter att belöna dig själv och reflektera över dina framsteg. Om ditt mål är att komma i form men du aldrig har utövat förut, börja med aktiviteter du gillar och börja med några dagar i veckan med tanken att du skulle vilja arbeta mot fem dagar i veckan. Om det är relaterat till viktminskning, tänk på din hälsosammaste vikt och ställ in stegvisa mål för att uppnå den vikt igen. Numren på skalan är bara en parameter i framgång. Tänk på hur dina kläder och bälten passar, din totala energinivå och andra viktiga faktorer som är relaterade till din vikt och hälsa. Jag gillar att påbörja det nya året med ett engagemang och en bestämd attityd som är redo för framgång.
Daglig hälsa: Vilka är tre saker du kan göra för att förbättra dina chanser att lyckas innan du gör en hälsosam livsstilsförändring? > Connie Guttersen:
Planera, var uppmärksam och motiverad om dina mål och inser att när du väljer ett mål, kommer ett helhetsintresse att stödja din framgång. Till exempel, om ditt mål är att gå ner i vikt, behöver du tänka bortom bara de livsmedel du äter - motion, avkoppling och sömn är alla en del av tillvägagångssättet. En crash diet kan få dig viktminskningen på skalan, men du kommer inte känna eller se bra ut. Om ditt mål är att ha mer tid att träna eller koppla av, bättre tidshantering är kritisk och så är ett tydligt sinne. Tänk på att du får tillräckligt med sömn så att du är effektivare än att stanna upp sent och köra runt för att få din lista över to-dos korsad. Tänk på vad som är viktigast i ditt liv och prioritera sedan. Inse att du kommer att få upp och ner på din väg; Det här är en del av processen. Din välbefinnande och hur du känner dig övergripande dikterar din livsstil, val och motivation för att hålla dig uppmärksam på dina mål. Ett mål på papper låter ibland så enkelt tills du verkligen gör det till handling. Vardagshälsa: Varför är det så svårt att hålla tyngden av efter en diet, och vad kan du göra för att bibehålla viktminskning?
Connie Guttersen:
En av de vanligaste orden är, "det är lätt att förlora vikt, men ännu lättare att få tillbaka den. " Forskning visar att viktrecidivism uppskattas till 95 procent efter dieter. Våra kroppar har naturliga skyddsmekanismer som anpassar vår metaboliska hastighet (hastighet vid vilken vi bränner kalorier), enzymaktivitet hos cellerna som reglerar energi, fettförvaring eller fettförbränningsförmåga och invecklade system som förenar vårt sinne till våra matbehov, aptit, och våra stämningar. Eventuella snabba eller extrema förändringar i kroppen, såsom stora mängder viktminskning eller extrema dieter, triggar system i kroppen för att skydda mot svält. Det finns system som är uppbyggda i kroppen för att minska energiförbrukningen, mängden fett som kan riktas till och lagras i dina fettceller, stimulera cravings för sötsaker och fetter, och till och med utlösa känslor av ångest och depression. Extrema dieter har visat sig leda till obalanser i olika neurotransmittorer som serotonin, blodsockernivåer och till och med elektrolyter. Regelbunden träning - från kardiovaskulär och styrketräning till yoga - är ett bra sätt att hålla ner tyngden, särskilt när det gäller att öka energinivåerna, metaboliska hastigheter och upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer. Det bästa sättet att gå ner i vikt, hålla av och hälsa är att följa ett hälsosamt och balanserat sätt att äta. Det handlar verkligen om en näringsrik kärna som håller dina energinivåer konstant för både kropp och själ. Det är ett sätt att äta som blir en livsstil du kan omfamna, i motsats till en kost där du bara räknar dagarna tills du kan prova en annan. Hälsosam livstid: Hur kan du omorganisera ditt liv så att det blir lättare att Undvik kosttillskott?
Connie Guttersen:
Det bästa sättet är att lära sig vad som triggar dessa frestelser. För mig, "out of sight, out of mind" fungerar bra. Att inte hålla ohälsosam mat i hemmet eller praktiskt innebär att de inte äter dem. Men att hålla hälsosam mat och massor av val att lita på i hemmet är mycket hjälpsamt. Det är därför jag uppdaterade Sonoma Smart Pantry för att vara mer omfattande än tidigare. Jag tror att de flesta av oss brukar göra dåliga val när vi befinner oss stressade, inte kunna planera eller inte tänka oss när vi får möjlighet att välja. Vardagshälsa: Vilka råd har du för människor som bara inte gillar att utöva eller som undviker det av andra skäl?
Connie Guttersen:
Gå inte till gymmet eller välj en aktivitet som du inte tycker om. Det finns så många sätt att träna utöver gymmet eller springa. Utforska, försök och håll ett öppet sinne. Begränsa dig inte, men ge dig själv tid att justera och överväga. Några dagar i en aktivitet är inte tillräckligt med tid för att fatta ett solidt beslut. Varje dag Hälsa: Det är lätt att göra ursäkter när du jobbar med jonglering och familjeansvar. Hur kan du göra tid för dina resolutioner i ett hektiskt schema?
Connie Guttersen:
Jag har alltid trott att du behöver en stark vilja bakom dina goda intentioner, även när det gäller dig själv att vara en bättre person . Som en fru och arbetande mamma av två barn tycker jag att prioritering och lärande att säga "nej" är kritiskt. Du måste ha realistiska tidsramar för att uppnå, reflektera och leva efter dina mål. När jag sätter ett mål för mig själv vill jag verkligen uppnå det; Det handlar inte bara om den tillfredsställelse jag får från att skriva ner den på ett papper och prata om det. Så om jag måste ge upp några saker så att jag kan få tid att hålla fokus, är det okej. Att ställa ditt sinne och begå är kritiskt. Ursäkter får dig inte något du fusar bara dig själv. På det sättet tror jag att vi ibland försummar oss mitt i att försöka att behaga och ta hand om alla andra. En balans är kritisk. Du kommer att bli bättre inflytande, förebilder och person om du tar hand om dig själv. Hälsosamhet: Nu vill vi veta lite mer om din nya bok. Vad var inspirationen bakom
The New Sonoma Diet ? Connie Guttersen:
Det finns ny och spännande näringsinformation att dela, och hur man levererar och stöder detta innehåll har ändrats. Fem år har gått sedan den första Sonomadiet uppstod, och vi har lärt oss några lektioner under denna tidsperiod - främst vad som fungerade och vad som kunde ha blivit förbättrat med The Sonoma Diet. Amerikas nya "friska" är bortom bara viktminskning, men om att leva ett mer energiskt, fjädrande och balanserat liv. Sonoma är realistiskt och lösningen för dagens värld av upptagna scheman med begränsad tid och resurser. Vardagshälsa: Det finns så många viktminskningsböcker på marknaden. Vad gör din nya bok unik?
Connie Guttersen:
Den nya Sonomadieten kommer att förändra hur du tänker på mat och hur du äter. Det är en livsstil i motsats till en diet. Idén om en livlig livsstil där man njuter av måltider med hälsosamma smakrika ingredienser, även med ett glas vin, är det sista som någon tänker på när man frågas om en diet. Resultaten är bortom bara viktminskning. Sonoma är utformad för att hjälpa dig att känna och se ditt bästa ut. Genom att aggressivt rikta in parametrar som friska vegetabiliska oljor, antioxidanter, låga glykemiska livsmedel, fullkorn och de smartaste kombinationerna av "Sonoma Power Foods", kan du rikta in de riskfaktorer som ligger bakom de mest dödliga sjukdomarna, från hjärtsjukdomar till diabetes. Mer från Nutrition and Diet Psychology Experts Läs vidare när Connie Guttersen modererar ett speciellt Q & A med en panel av ledande nutritionister och psykologer.
