Tisdag, den 24 januari, 2012 - Känner du ostlik? Nej, vi säger inte att du är full av dåliga skämt (även om vi klart är) men vi undrar hur mycket ost du har haft att äta på sistone. Om du är som de flesta amerikaner har du antagligen haft ungefär en halv kilo ost under den senaste veckan ensam - för en total konsumtion på 29,8 pund under det gångna året. Och enligt USDA har dessa svindlande siffror ökat de senaste 60 åren - på 1950-talet konsumerade amerikanerna bara 7,7 pounds ost per år i genomsnitt.
Mellan smörgåsar, hamburgare, grillad ost, nachos, pizza och bara vanliga ostpinnar, det är inte svårt att se hur ost har blivit en hörnsten av amerikanernas dagliga dieter. Men enligt läkarutskottet för ansvarsfull medicin är all denna ost till och med med stigande fetma. Som svar har PCRM sponsrat anti-ost till skyltar i Albany, New York (där mängden överviktiga eller obese vuxna svänger runt 63 procent jämfört med cirka 68 procent rikstäckande) i ett försök att öka medvetenheten om vikten av en hälsosam diet. Det verkar som om kampanjens placering i Albany är tänkt att gå efter mejeriproducenter också: New York State är en av landets största producenter av mejeriprodukter och PCRM planerar att ta kampanjen till huvudstaden i USA, Wisconsin.
PCRM-president Neal Barnard, MD, säger att organisationen riktar sig till ost eftersom den är den högsta källan till mättat fett i de flesta människors dieter. "Typiska ostar är 70 procent feta", sa han i ett pressmeddelande. "Och den typ av fett de håller är främst mättad fett - den typ som ökar risken för hjärtsjukdomar och diabetes. Ost är också laddad med kolesterol och natrium. "
Ost har hög fetthalt och mättat fett, men forskning visar att mejeriprodukter fortfarande kan ingå i en hälsosam diet. Många studier har fortfarande kopplat konsumtionen av låg- eller fettfria mejeriprodukter med vikthantering. I en 20-årig analys av dieter av mer än 120 000 amerikanska män och kvinnor fann forskare från Harvard School of Public Health att personer som åt låg eller fettfri yoghurt dagligen skulle förlora omkring 82 pounds under fyra år, även när de inte dieted för viktminskning. En nyligen genomförd översyn av flera randomiserade kliniska prövningar som publicerades i tidskriften Obesity fann dock att mejeriprodukter endast bidrar till viktminskning i samband med en diet med begränsad kalori.
Vad tycker du om annonserna? För fet eller bara rätt? Ljud av i kommentarerna!
För mer fitness, diet och viktminskning nyheter, följ @weightloss på Twitter från redaktörerna av @EverydayHealth.
