"Läkarna" Star Travis Stork delar sina diabetesdiabetesförslag |

Förhindra att diabetes utvecklas eller utvecklas börjar med vad du lägger på din tallrik., Säger Dr. Travis Stork.Courtesy of Gin & Burger Productions, Inc; Stocksy

I akutrummet har Travis Stork, värd för pratshowen The Doctors, sett länken mellan typ 2-diabetes och hjärtproblem vid första hand.

"Människor med diabetes har två- till fyra gånger ökad risk att få hjärtsjukdomar, och även om det inte är något folk vill erkänna är hjärtsjukdom den första döden av människor med typ 2-diabetes, säger Dr. Stork. Amerikanska Diabetesförbundet konstaterar att 2 av 3 personer med diabetes dör av hjärtsjukdom eller stroke.

Stork har satt upp medvetandet om förhållandet mellan de två hälsofrågorna med The For Your Sweetheart kampanj. I stället för att ge människor råd om vad man ska göra när hjärtproblem har utvecklats, lär han människor hur de kan minska risken just nu.

Förebyggande startar i köket eftersom övervikt är en förutsägelse för diabetes samt hjärtsjukdom. Men du behöver inte nödvändigtvis hylla alla dina favorit recept om du vill hjälpa till att avvärja hjärtsjukdomar och hantera diabetes. "Jag är stor tro på att aldrig berätta för folk att de inte kan njuta av de saker de älskar", säger Stork. Men han tillägger att "att göra ändringar nu kan potentiellt avvärja hjärtasjukdom i framtiden" och han uppmuntrar personer med diabetes för att hitta hälsosam swaps för mindre än hälsosamma dinnertime go-tos.

Tänk på det som en utmaning att bli kreativ i köket istället för en begränsning. "Jag gillar att betona vad du kan ha, vad du kan göra," säger Stork. "Du kan fortfarande ha alla dessa goda måltider, men slutspelet är att maten faktiskt kommer att vara bra för dig snarare än potentiellt skadlig för din hälsa."

8 av Dr Storks tips för att göra ditt middag mer hjärtat friskt

Ät inte för mycket bearbetat rött kött eftersom det kan vara skadligt för ditt hjärta. Enligt en studie som publicerades i december 2012 i Aktuella Aterosklerosrapporter , konsumtion av bearbetat kött - tänk lunch kött, bacon, korv och varmkorv - är starkt förknippad med en större risk för hjärtsjukdom.

Välj löst protein, till exempel fisk, när det är möjligt. Medan obehandlade röda kött, som mager kött av biff, är okej att äta i måttlighet, mager proteinkällor erbjuder störst möjliga fördelar med din ticker. "Att välja fisk, särskilt en som är hög i omega-3-fettsyror, som lax, är ett bra sätt att gå eftersom det är ett bra protein och omega-3-fettsyrorna är hjärtliga friska", säger Stork. Mat som är rik på omega-3 har också visat sig hjälpa dig att kontrollera din kroppsvikt och ditt blodsocker - en stor vinst för personer med diabetes.

Om du är en veganer som hanterar diabetes eller helt enkelt inte är en fläkt av fisk, storkar rekommenderar att man lagar en bönbaserad maträtt, som soppa eller veggie hamburgare. "Vad bönor har är inte bara proteinet utan fibern," säger Stork. "Fiber är till hjälp inte bara för personer med typ 2-diabetes men för verkligen alla, även de som är utsatta för hjärtsjukdomar." Enligt en meta-analys som publicerades i januari-februari 2012-utgåvan av Journal of the American Board av familjemedicin , kan fiber minska fast blodsocker och hjälpa dig att hantera diabetes. Diabetesvänliga fiberrika livsmedel inkluderar ostjärniga grönsaker, hel frukt med huden på och hela korn. Ät inte för många sockerbelastade matar eller lita på socker som sötningsmedel för mat och tilltugg.

I slutändan kan duggning för mycket socker - eller för många kolhydrater i allmänhet - orsaka att ditt blodsocker stiger. Låt naturliga sockerarter göra sötningen åt dig.

Stork påminner om att mamma slänger extra socker till fruktsallader vid familjen måltider. "Jag sa," Okej mamma, vi behöver inte lägga till socker till frukt eftersom frukt har naturliga sockerarter, "säger han. "Låt oss låta frukten sitta lite längre i kylskåpet och låt alla de naturliga sockermassorna sammanfoga." "Voilà - en söt smak utan tillsatt socker! Håll fortfarande koll på delstorlek, eftersom frukten är hög i karbohydrater, och personer med diabetes behöver kolla sitt carbintag för att hålla blodsockret stabiliserat. Stork påpekar att för många människor har matvanor lärt sig över tid. Det kan vara svårt att lära upp dem, men de möjliga hälsofördelarna gör det värt. "När du väl känner till alla dessa subtila små förändringar, tror jag det kan göra stor skillnad", säger han.

Överbelasta inte dina grönsaker med ohälsosamma ingredienser.

Om du gör riskerar du att bli frisk mat till en skräpmat. Det innebär att skära tillbaka på vissa tillsatser, inklusive smör och fullmatad ost, att när de ätas i överskott kan skada ditt hjärta och midja. Välj ingredienser som förstärker veggies smak utan att onödigt tillsätta kolhydrater och fett.

Varning: Du kanske behöver tweak några favoritfamiljrecept. "När jag växte upp, var varje grönsak laddad med smör eller toppad med marshmallows under semestern," säger Stork. Han förstår att din familj kan ha en känslomässig koppling till dessa recept och säger att du inte behöver avvisa dem helt. Försök bara hitta ett sätt att lätta upp dem, t ex genom att skära ner på antalet marshmallows du lägger till toppen av sötpotatisrätten. Om dina grönsaker normalt är sauterade i stora smörplattor, vilket är en ohälsosamt mättat fett, prova olivolja istället. "Det kan vara en mycket enkel förändring och en man kan lätt vänja sig vid," säger Stork. "Plus, du gör ditt hjärta hälsosammare genom att göra det", eftersom olivolja är låg i mättat fett, och därför mindre sannolikt att det påverkar dina kolesterolnivåer negativt.

Baksida inte sockerförpackade desserter.

De gör det svårt att hantera ditt blodsocker och din vikt och kan förvärra eller öka risken för diabeteskomplikationer. Experimentera med nya recept och ingredienser för att lätta upp efterrätten.

"Allt du kan använda för att sötna desserträtt som har naturliga sockerarter och fibrer är ett bra alternativ för personer med diabetes typ 2 eftersom du inte får den enorma ökningen av blodsockret, säger Stork. Stork rekommenderar att man använder frysta bananer, datum eller - hans hemlighet ingrediens - avokado. Han gör en chokladmousse med avokado och mörk choklad som smakar lika rik som den riktiga saken (och imponerar gäster när du berättar för dem vad som finns i det!). När det gäller dessert är delstorlek viktig oavsett hur hälsosam ingredienserna är.

"Jag säger att folk har kul i köket - experimenterar", säger Stork. "Det är okej om du experimenterar och försöker göra en efterrätt som är friskare, och första gången du försöker det, kanske det inte går så bra." Fortsätt försök!

Vikten av att vara öppen när du äter med diabetes

Att vara anpassningsbar och acceptera förändring kan hjälpa dig att hantera typ 2-diabetes medan du hjälper dig (och dina familjemedlemmar) att minska risken för hjärtsjukdomar. "År efter år gör du dessa förändringar och det kan ha stor inverkan på din hälsa eller dina näraas hälsa", säger Stork.