Innehållsförteckning:
- Identifiera de bästa näringsstängerna och skakningarna för diabetes
- Hur man använder näringsskakningar och barer
Fler och fler näringsstänger, näringsskakningar och andra bekvämlighetsvaror märkta för personer med diabetes uppstår i mataffärsgångar. Vissa marknadsförare av dessa snabba och enkla livsmedel hävdar att de hjälper dig att hantera din diabetes typ 2 bättre.
Men bara för att dessa näringsstänger och skakningar är riktade mot personer med diabetes betyder det inte nödvändigtvis att de är bra för dig eller värt kostnaden.
Du måste veta vilka ingredienser du vill leta efter, säger Nora Saul, RD, en Boston-baserad certifierad diabetespediatör och klinisk specialist på Roche Diagnostics. Innan du går ut och köper ett paket med jumbo-storlek, läs etiketten för att lära dig vad som är inne.
Användning av näringsstänger och skakningar kan vara effektiv för viktminskning. I en studie av American Diabetes Association som publicerades i augusti 2013 i Diabetes Spectrum , fann forskare att deltagare som använde matbytesskakningar och näringsstavar var bättre att hålla sig på ett viktkontrollprogram och hålla reda på deras övergripande kaloriantal än de som åt vanlig mat. Faktum är att de som åt bar och drack skak förlorade 7,8 procent av sin ursprungliga kroppsvikt jämfört med den andra gruppen, som bara förlorade 1,5 procent av sin ursprungliga kroppsvikt.
Identifiera de bästa näringsstängerna och skakningarna för diabetes
Ingredienser kan variera mycket mellan produkter, men vissa av de näringsstänger och skakningar som görs för personer med diabetes kan innehålla specifika ingredienser som gör dem till ett bra val.
"Det finns vissa barer som har resistent stärkelse eller okokt majsstärkelse i dem, säger Saul. Närvaron av dessa stärkelser kan bidra till att förhindra över natten låga blodsocker samt mycket höga blodsockernivåer. Allt har att göra med hur kroppen bryter ner dem: Motståndskraftigt stärkelse är ofullständigt smält i tunntarmen och fermenteras sedan i tjocktarmen till kortkedjiga fettsyror. På så sätt stiger blodsockernivån väldigt långsamt, i stället för spik.
Andra näringsstänger och skakningar kan ha värdefulla vitaminer och näringsämnen och kan vara bra för personer med diabetes, säger Saul. Men medan de är acceptabla val "finns det inget magiskt om dem", säger hon, och de ger inte en enkel lösning för typ 2-diabeteshantering.
Hur man använder näringsskakningar och barer
Om du gillar smak, har råd med priset och njuta av bekvämligheten med ett säkert och hälsosamt mellanmål, finns det ingen anledning till varför du inte kan behålla tillgången på näringsstänger och skakningar till hands när du behöver äta i en nypa. Men snacks med resistent stärkelse är inte ett bra alternativ när ditt blodsocker faller och du behöver ta tillbaka det, eftersom de är utformade för att göra så långsamt.
Kom också ihåg att inte överdriva det på dessa färdigförpackade livsmedel, och använd dem inte som en enkel väg ut om du vill undvika att planera en hälsosam måltid. "De är bra för ett mellanmål", säger Saul, men hon föreslår att färsk frukt och grönsaker är att föredra, för att inte tala om billigare.
Innan du eller en älskad med diabetes mellanmål på näringsskaka eller bar, kolla ut Sauls råd:
- Leta efter näringsstänger och näringsskakningar som innehåller protein och fiber.
- Välj näringsstänger med låg fetthalt, högst 5 till 7 gram och se till att de är mestadels enumättade fetter.
- Kontrollera produkternas vitamin- och mineralinnehåll - leta efter märken som innehåller väsentliga näringsämnen som folat och kalcium, särskilt.
Tänk på att du kontrollerar ditt blodsocker ungefär två timmar efter att du har ätit en av dessa barer eller dricker en skaka för att få en idé om hur snacket har på dig.
Sauls huvudsakliga råd angående bekvämlighetsmat är att de inte borde vara en häftämne av diabetesslutet och du bör inte planera att regelbundet ha en näringsbalk eller näringsskaka istället för en hälsosam och välbalanserad måltid. "Om någon hoppar över frukost ibland, är det bra att ha en av dessa staplar" men hon tillägger att det är viktigt att lära sig att förbereda och äta hela matvaran på ett hållbart sätt.
