Det är lätt att jämföra ordet "semester" med en helt gratis matfest. Men hälsosam resa innebär att man väljer försiktigt matvaror och håller sig nära en näringsrik matplan. Det kan vara lite mer utmanande när du är på resande fot, speciellt på en vägresa - det är frestande att bosätta sig för en snabb bit på en snabbmatrestaurang eller bara ta en påse chips från närmaste bensinstation när hunger nedslag. Så hur kan du äta hälsosam när du är på väg? Planera och ta med din egen tankstation i en kylare. Om du flyger eller tar tåg, packar du hälsosam tilltugg för resor, håller energinivåerna höga och sparar dig ånger (och letargi) som ofta följer ett fettmatställe.
Hälsosam mat på vägen
Att njuta av lokal mat kan vara en rolig del av reserupplevelsen, så länge du gör näringsrika val. "Hälsosam mat kan vara lika läckra som några av splurgesna", säger Alison Massey, en registrerad dietist och diabetespedagog på Mercy Medical Center i Baltimore, som tycker om att utforska hennes hälsosamma resealternativ när hon är på väg.
Hon rekommenderar att du använder en smartphone-app för att undersöka restauranger i det område du besöker så att du kan välja mellan alla närliggande alternativ istället för att slå fast för den första snabbmatstjänsten du ser när du blir hungrig. Om det inte finns tid för en svalkande måltid, behöver du inte räkna ut bensinstationskostnaden - bara ta bort chips och godis. "De flesta större bensinstationer har färsk frukt, yoghurt med låg fetthalt och grillade kycklingmackor, som är alla snabba och hälsosamma alternativ när du är på väg, säger Massey. Lokala livsmedelsbutiker är också bra ställen att hämta en snabb bett. Många erbjuder salladsbarer eller butiksaffärer som gör varma eller kalla smörgåsar (Välj fullkornsbröd och välj lågnatriumkött eller grillad kyckling), och du kan lagra på friska snacks som frukt och nötter.
En fördel med att resa med bil är att du kan packa större mängder hälsosam mat och dryck, vilket kan minska antalet matstopp som du måste göra på vägen. Massey rekommenderar dessa hälsosamma snacks för att ta med sig - och De flesta arbetar för alla transportsätt:
- Spårblandning - skapa din egen färska blandning av nötter, frön och torkad frukt
- Granola eller proteinstänger med låg sockerhalt
- Färska frukter som är mindre riskerar att blåsa, såsom äpplen, apelsiner och klementiner
- Usötad äppelmos i single servi ng-förpackningar
- Hembakat mellanmål med högfibrerande spannmål
- Popcorn
- Jordnöts- eller mandelsmör (leta efter enskilda resesorter) med frukt- och fullkornskakor
- Flaskvatten eller annat kalorifritt drycker (om du reser med flyg, plocka upp dessa drycker efter att du har skickat säkerhet)
Hälsosam kost i luften eller med järnväg
Även med säkerhetsrestriktioner för flygplatser bör ovannämnda snacks inte utgöra ett problem, men drycker måste köpas efter att du har rensat säkerhetscheckpunkten. "Det är alltid viktigt att vara välhydrerade när du reser med flyg, så se till att du dricker mycket vätskor," säger Massey. "Vatten eller andra kalorifria drycker som osmält örtte är de bästa alternativen." De flesta flygbolag erbjuder gratis Vatten när planet är i luften. När du reser med järnväg, är säkerhetsrestriktionerna mindre allvarliga och du bör kunna bära flaskvatten utan oro.
Inte alla flygbolag och tåg säljer mat eller till och med snacks på kontrollera om du vill se vad som kommer att erbjudas och planera att packa eller köpa mat innan du går ombord, så att du kan garantera hälsosam kost under din resa.
Om du äter på flygplatsen före ditt flyg, föreslår Massey att man väljer en sallad och lägger till bönor eller ett magert protein, som grillad kyckling eller räkor, för en fylld måltid. Om du föredrar en smörgås, föreslår hon att man väljer fullkornsbröd och går lätt på majonnäs och andra tillsatta fetter som ost och bacon. "Många av flygplatsens matkiosker erbjuder frukt och grönsakskoppar som du enkelt kan lägga till en smörgås för att runda ut din färdvägsmåltid", säger hon.
Vart du än reser tar dig och hur du kommer dit, håller du hälsosam matvanor under resan, vilket ger dig den energi du behöver för att maximera din semester och göra upplevelsen minnesvärd.
