Många barn växer upp i matallergierna när de är vuxna, säger Kevin McGrath, MD, en allergiker i Wethersfield, Connecticut och en talesman för American College of Allergy, Astma & Immunology (ACAAI). Men anledningen till detta är ett mysterium. "Av någon anledning slutar kroppen reagera på allergenet", säger Dr. McGrath. "Ingen är säker på varför en person bygger upp en tolerans för det."
Utmattning av livsmedelsallergier
Om du är förälder till ett barn med matallergier är du förmodligen ivrig att veta om eller när du kommer kunna andas lätt under ditt barns måltider. Även om uppväxten av en matallergi inte garanteras, beror sannolikheten för att den händer beroende på maten i fråga. Omkring 85 procent av barnen med mjölkallergier och 70 procent av barnen med äggallergier kommer att växa upp i sina tonåringar, enligt en recension publicerad i juli 2012 i tidskriften American Family Physician. Men bara cirka 20 procent av barnen med jordnöts- och trädmut allergier ökar deras känslighet. Om du har ett barn med flera matallergier är det möjligt att han eller hon kommer att växa upp en allergi och behålla andra, säger McGrath.
Eftersom livsmedelsallergier har blivit vanligare har de också börjat varar längre. Dagens barn tenderar att ta längre tid för att växa ut sina mjölk och äggallergier än tidigare, enligt två studier som publicerades i november och december 2007 i Journal of Allergy och Clinical Immunology. Forskarna vet inte varför det här händer.
"Det finns så mycket vi inte vet om allergier", säger McGrath. "Vi vet bara att allergier plötsligt kan utvecklas såväl som att gå iväg."
Hur man berättar om en matallergi är borta
Om du misstänker att ditt barn har odlat matallergi är det frestande att bara mata honom eller henne en liten bit av maten för att se vad som händer. Men detta kan leda till anafylaksi, en allvarlig allergisk reaktion som kan orsaka andningssvårigheter, hjärtstopp och till och med död, säger ACAAI. En bättre idé, säger McGrath, är att besöka ditt barns allergiker. Läkaren kommer sannolikt att utföra ett hudtest, vilket innebär att man applicerar små mängder allergener under huden för att observera allvaret av den allergiska reaktionen. Om det inte finns någon reaktion eller om reaktionen är låg kan läkaren låta ditt barn äta eller dricka en liten mängd av maten i fråga under noggrann övervakning.
"Vissa allergiker kommer att göra detta på plats," säger McGrath. "Barnet kommer att äta lite av maten i fråga, och doktorn kommer att observera för att det inte finns några problem."
Denna typ av test, känd som en oral matutmaning, kan också göras i en mer formell miljö. Den bästa metoden är den dubbelblinda, placebokontrollerade matutmaningen, där deltagaren får allt högre doser av antingen en specifik allergen eller en placebo, enligt Food Allergy Research & Education. Varken doktorn eller barnet vet om ämnet ges är den verkliga saken. Detta kan bidra till att testresultaten inte påverkas av externa faktorer, som ett barns ångest eller en läkares fördom.
Som förälder är det normalt att vara angelägna om att ditt barn kommer att växa upp i matallergier. Dock bör denna iverhet balanseras med en hel del respekt för de potentiellt allvarliga följderna av livsmedelsallergier. Om en läkare inte har gett det OK för ditt barn att äta en viss mat, vidta åtgärder för att undvika det och bära alla föreskrivna akutmedicin med dig hela tiden.
"Omvärdera ditt barns matallergi ungefär en gång om året , Säger McGrath. "Men under tiden, var försiktig."
