TORSDAG 8 mars 2012 - Diminutiv skådespelerska Mila Kunis, 28, skedde en chockerande 20 pund för att spela en scenstjälande ballerina i förra årets kritiskt hyllade film Black Swan . Nu öppnar hon upp till Harper's Bazaar om de kroppsförändringar som stod i efter kamerorna slutade rulla.
"När jag kom ner till 95 pund var jag muskler , som ett litet tegelhus, men hud och ben ", säger hon. "När jag fick tillbaka den gick det till helt olika områden. All tyngd som lämnade mitt bröst gick till min sida höft, min mage. "
Hennes bisarra mönster av viktökning efter en extrem förlust bör fungera som en försiktighetspresent för alla som gynnar kraschdieter, eller som vill tvinga sin kropp ner till en ohälsosam vikt. Andrea N. Giancoli, en registrerad dietist och talesman för Academy of Nutrition and Dietetics, berättade för MSNBC att återvinning av fett i funky platser inte är ovanligt efter drastiska viktförändringar. "Vad händer ofta med extrem viktminskning och när du går ner i vikt mycket snabbt är att du förlorar muskelvävnad, säger hon. "Tyvärr, när vi återvänder, kommer den tillbaka som fet." Forskning har flera gånger föreslagit att yo-yo dieting skadar kroppen. En studie som utfördes på Fred Hutchinson Cancer Research Center i Seattle fann att kvinnor som yo-yo dietat ofta - fem eller flera gånger på 20 år - hade en lägre nivå av immunceller som bekämpar virus och eventuellt cancer. Och eftersom kraschdieter ofta resulterar i vikt
gain
på lång sikt, kan dessa ansträngningar på allvar återfå på andra sätt. En studie som publicerades i New England Journal of Medicine fann att när någon har fått övervikt kämpar personens hormoner och ämnesomsättning för att hålla fett på, eftersom kroppen tolkar en kalorifatt som svält. Plus, som Giancoli påminde MSNBC, om du försöker gå ner i vikt snabbt, kan det skicka din ämnesomsättning till ett stopp. "Du sänker elden i din kroppsugn," säger hon. "Men när du går tillbaka till att äta normalt igen, är ugnen fortfarande ned till låg, därför blir du lättare och du får den som fet, såvida du inte är riktigt flitig att inte överdriva och träna."
As för Kunis fortsätter hennes kraschdiet att fungera som en varning: Hon avslöjade för E! Nyheter i 2010 att det tog henne fem månader att släppa 20 pund för sin roll i
Black Swan
, och bara fem dagar för att återfå det. För mer fitness, diet och viktminskning nyheter, följ @ weightloss på Twitter från redaktörerna av @EverydayHealth. Fotokredit: Adriana M. Barraza / WENN.com
