Typ 2-diabetes och snabbmat | Typ 2 Diabetes Center |

Stickande till helvete tortillor, grillade kött och mycket grönsaker kan hjälpa till att hålla din snabbmat måltid hälsosam. Getty Images

Även om någon kan utvecklas typ 2-diabetes, orsakas denna typ av diabetes ofta av dåliga livsstilsval, som att vara överviktig och inte vara fysiskt aktiv. Att styra din kost genom att undvika typiska snabbmat val kan spela en stor roll för att hjälpa till att kontrollera dina blodsockernivåer - ett måste när du hanterar typ 2-diabetes. Om du tar detta viktiga steg kan du till och med minska mängden medicin du behöver ta varje dag.

Men det finns många anledningar att du kan behöva förlita sig på snabbmat restauranger. Till exempel kan du arbeta sena timmar eller pressas för tiden, och snabbmat kan vara det bekvämaste alternativet, eller ens det enda alternativet som är tillgängligt för dig. Det kan inte förnekas att dessa snabbbitkedjor verkar vara överallt. Förenta staterna har cirka 7,52 snabbmatsrestauranger per 100 000 invånare, enligt en studie som publicerades i december 2011 i tidskriften Kritisk folkhälsa. du befinner dig själv att behöva beställa på enheten, inte fröken. Nyckeln är att veta vad man ska beställa för att få den näring du behöver utan att äventyra din hälsa.

Typ 2 Diabetes: Bättre snabbmatsval

Sunn förnuft säger att snabbmat inte är sannolikt att vara på de föredragna livsmedel lista för personer med diabetes. När allt kommer omkring kan en typisk snabbmatsmat sätta dig vid eller över din dagliga gräns för fett, kolesterol och kolhydrater. Men många snabbmatsrestauranger erbjuder smarta val som kan hjälpa dig att få den näring du behöver med den bekvämlighet du vill.

För att börja med behöver snabbmat inte innebära fettbelastad biljettpris. Planering framåt är nyckeln, säger Jenny Dejesus, NP, CDE, en diabetespedagog på Weill Cornell Medical Center i New York City. Många snabbmatskedjor har nu hälsosammare val, och det här är de restauranger du vill gå till.

"Om möjligt, kolla på menyn i förväg. På så sätt får du mer tid att göra ett hälsosammare val, säger Dejesus. Vissa kedjan restauranger ger näringsinformation för sina matvaror online; Du kan hitta dem genom att skriva in kedjanamn och ordet "näring" i vilken sökmotor som helst.

När du försöker bestämma om det bästa snabbmatsköket, håll dessa idéer i åtanke:

Pizza kan faktiskt vara en bra val för personer med diabetes typ 2; Var noga med att beställa tunnskorpstypen och fyll den med grönsaker istället för fetma kött och extra ost. Det är också en bra idé att titta på delstorlekar. Överväg att koppla en bit pizza med en salladsalad för en mer balanserad måltid som är lägre i kolhydrater, för att hålla blodsockernivån mer i linje.

• Tacos, burritos och wraps kan vara goda och tillåtna i din kost; När det är möjligt, fråga om helvete tortillor, och undvik alla förrätter som är stekta. Lägg till så många grönsaker som möjligt på toppen och, om du kan, lägga till en liten scoop guacamole. De friska fetterna från avokado hjälper din kropp att absorbera kolhydrater långsammare, vilket leder till en gradvis ökning och fallande blodsockernivåer. Kom bara ihåg att en liten bit går långt, eftersom guac också är hög i kalorier.
• Leta efter snabbmatställen som erbjuder salladsbarer. Dessa kan vara bra för dig, så länge du begränsar mängden salladsdressing du använder och laddar inte på feta salladsingredienser, som ostar. När så är möjligt, gör din sallad till en mer komplett måltid genom att lägga till en hälsosam proteinkälla, såsom ett magert kött, fisk, nötter, frön, bönor, hummus eller cottage cheese.
• Håll ögonen på olika hälsosam kost special Menyalternativ. "Några restauranger erbjuder mat lägre i kolesterol, fett och natrium och högre i fiber. Många erbjuder salladsförband med låg kalori, låg fetthalt eller fettfri mjölk och saltbyte ", säger Dejesus.

Typ 2 Diabetes: Akta dig för snabbmatfälla

Ett sätt på hur snabbmatstestauranger tjänar pengar är att få fler kunder att komma igenom snabbare och pressa dig för att snabbt fatta beslut - och när du känner dig rusad kan göra fela val.

Gör smarta regler och hålla fast vid dem, som att aldrig beställa jumbo eller superstorlekar. Tänk på att du inte behöver äta hela delen av någon mat du beställer, speciellt om en kedjans "vanliga" portioner är större än du behöver.

Försök med dessa extra tips när du beställer:

Beställa enskilda hamburgare, inte dubbla eller trefaldiga patties, och gå för kyckling, kalkon eller veggie hamburgare istället för nötkött hamburgare.

• Undvik stekt kött och till och med stekt fisk; Välj i stället grillade smörgåsar eller fat.
• Begränsa dina påfyllningar till grönsaker, som en bit tomat och sallad eller salsa, och håll dig borta från feta såser, dressingar och majonnäs.
• Vissa restaurangartiklar bör vara undvikas, inklusive croissanter och croissantbaserade smörgåsar, stora muffins och bagels, liksom glass och andra desserter, särskilt pajer.
• Beväpnad med information - och en superstor servering av viljestyrka - du kommer att kunna göra bättre val och utnyttja bekvämligheten med snabbmat utan att ta en avgift på din hälsa.