Redaktörens val

Dessa läckra cashewnötter är gjorda med torkad dill, spirulina pulver, tamari sojasås och dekadent kokosnötsolja . Kom ihåg att alla nötter är fyllda med näring när de är råa, men när du behöver ett uppskriftsuppskrift, gör du bara en stor del av dessa läckra rostade gröna cashewnötter för att munch på!

Anonim

Serverar 6

Ingredienser:

1 pund rå cashewnötter (ca 3 koppar)

1 msk kokosnötolja plus 1 tsk smält

  • 2 matskedar reducerad-natrium tamari sojasås
  • 1 msk torkad oregano
  • 2 msk granulat vitlökspulver
  • 1 msk torkad dill
  • 1/2 tsk spirulina pulver (tillval)
  • Förberedelse:
  • Förvärm ugnen till 375 ° F. Placera nötterna på ett obehandlat bakplåt och steka i 8 till 10 minuter tills det är något gyllene. Ta ur ugnen och låt svalna. Minska ugns temperaturen till 350 ° F. Linjebakplåtar med perkamentpapper.

Till en medium skål läggs den smälta oraffinerade kokosoljan, tamari sojasås, 2 tsk oregano, 1 matsked vitlökspulver och 2 teskedar av den torkade dillen och blanda väl att kombinera. Tillsätt de nedkylda muttrarna i skålen och kasta väl till kappan.

Överför muttrarna till de fodrade bakplåtarna och baka i ugnen vid 350 ° F i 10 minuter.

Ta bort muttrarna från ugnen och strö med kvarvarande 1 tesked oregano, 1 matsked vitlökspulver, 1 tesked torkad dill och spirulina pulver, om du använder. Returnera muttrarna till ugnen i ytterligare 2 minuter.

Dessa muttrar är läckra varma, men kan också förvaras i en lufttät behållare i upp till 2 veckor.

Reprinted from Clean Green Eats. Copyright © 2015 av Candice Kumai. Fotografi av Evi Abeler. Publicerad av HarperCollins Publishers.

arrow