Innehållsförteckning:
- Missa inte detta
- En av de första sakerna som Pardo gjorde för att påbörja sitt nya förhållande med maten var att kasta bort det godis hon hade stashed hemma och i sitt skrivbord på jobbet. "Först var jag under intrycket att det bara var socker som var förbjudet," säger Pardo.
- Pardo fann att när det gällde att ändra hur hon åt åt var hon största utmaningen. "De första veckorna var det svåraste", säger hon, till stor del för att hon inte visste vad han skulle göra. Men det blev bättre när hon lärde sig hur man gör bättre matval och hitta lågkarbo-versioner av hennes favoritmat. "Jag hittade en glass som inte har något socker tillagt att jag gillar mycket," säger hon. Hon köpte också frysta måltider i hennes karbågrupp som hon håller i sin frys. Och hon håller diabetesvärd snacks i hennes skrivbord på jobbet så att när alla andra äter godis kan hon ha något hon gillar också.
- Att arbeta med en certifierad diabetespediatör kan vara en stor hjälp när man lär sig att äta för att hantera din diabetes. "Du kan göra det själv," säger Melissa Joy Dobbins, MS, RDN, CDE, en certifierad diabetespediatör i Chicago som specialiserar sig på vikthantering, familjemedlet och diabetes. "Men du får mycket mer försök och fel och kan slösa tid på saker som du inte borde oroa dig för."
Missa inte detta
Registrera dig för vår levande
Tack för att du registrerade dig!
Registrera dig för mer GRATIS Everyday Health-nyhetsbrev.
Innan Amanda Pardo, 28, diagnostiserades med typ 2-diabetes, åt hon som många typiska studenter: massor av pizza , ramen nudlar, godis och annan skräpmat. Men när Pardo doktor sa till henne att hon hade diabetes i början av 2015, säger hon att hon var fast besluten att börja äta hälsosammare. Hennes pappa, som också har diabetes, var hennes motivation. Hon säger att hans diabetes inte är under kontroll, och han har komplikationer - sår som inte kommer att läka och risken för synförlust. Pardo berättade för sig att hon inte "skulle vara den personen - jag kan inte leva mitt liv är sjuk."
Hennes förlovade, Sean Martin, inspirerar också henne, säger hon. Han är inaktiverad, och Pardo vet att hon inte kan hjälpa honom om hon inte har det bra.
En av de första sakerna som Pardo gjorde för att påbörja sitt nya förhållande med maten var att kasta bort det godis hon hade stashed hemma och i sitt skrivbord på jobbet. "Först var jag under intrycket att det bara var socker som var förbjudet," säger Pardo.
Det är inte ovanligt. "Många med diabetes har missuppfattning att om det har socker i det, kan du inte äta det", säger Toby Smithson, MS, RDN, LDN, CDE, en talesman för Nutrition and Dietetics Academy och grundare av diabetes varje Dag. "Det är inte nödvändigtvis sant."
Smithson, som är en del av Pardos diabetesvårdsteam, lärde henne att det handlar om delkontroll och carb-räkning. Du kan äta en mängd olika livsmedel, säger Smithson, så länge du tittar på mängderna och balanserar din kost under dagen.
American Diabetes Association rekommenderar människor med diabetes att äta cirka 45 till 60 gram kolhydrater vid varje måltid. Men mängden kolhydrater du kan äta och fortfarande kontrollera ditt blodsocker är mycket individuellt och beror på din aktivitetsnivå och vilka mediciner du tar.
Ett av de bästa sätten att bestämma vilka livsmedel som fungerar för din hälsosamma matplan är att övervaka ditt blodsocker efter måltider, säger Smithson. Pardo tog Smithsons råd och fann att blodsockerövervakningen hjälpt henne enormt. "Testning regelbundet har hjälpt mig att förstå vad som kommer att driva mina nummer upp", säger Pardo.
Hon använder också teknik för att hålla sig på rätt spår. Hon går online och söker efter diabetesvänliga måltididéer. Och innan hon dines ut kontrollerar hon restaurangens meny online för att vara säker på att den har mat som hon kan beställa och skulle vilja ha. Pardo använder också en mätare med Bluetooth-teknik som gör det möjligt för Smithson att se hennes blodsocker i realtid.
Pardo fann att när det gällde att ändra hur hon åt åt var hon största utmaningen. "De första veckorna var det svåraste", säger hon, till stor del för att hon inte visste vad han skulle göra. Men det blev bättre när hon lärde sig hur man gör bättre matval och hitta lågkarbo-versioner av hennes favoritmat. "Jag hittade en glass som inte har något socker tillagt att jag gillar mycket," säger hon. Hon köpte också frysta måltider i hennes karbågrupp som hon håller i sin frys. Och hon håller diabetesvärd snacks i hennes skrivbord på jobbet så att när alla andra äter godis kan hon ha något hon gillar också.
Ett annat knep som Pardo sysslar med: Om hon vill ha en mat som inte ingår i hennes ätplan , hon ska äta bara en liten mängd och ge resten till Martin.
Att arbeta med en certifierad diabetespediatör kan vara en stor hjälp när man lär sig att äta för att hantera din diabetes. "Du kan göra det själv," säger Melissa Joy Dobbins, MS, RDN, CDE, en certifierad diabetespediatör i Chicago som specialiserar sig på vikthantering, familjemedlet och diabetes. "Men du får mycket mer försök och fel och kan slösa tid på saker som du inte borde oroa dig för."
Pardo arbetade med certifierade diabetespedagoger för att lära sig att räkna kolhydrater och äta diabetesvänliga livsmedel under hela dagen. Och hon säger att hon känns mycket bättre. "Jag har mer energi, och jag är mer med det hela dagen", säger hon.
Hon hoppas att hon kan kontrollera hennes diabetes med diet så att hon kan minska mängden medicin som doktorn förskrivit när hon diagnostiserades. Hennes fastande blodsocker var 300 mg / dL när hon började sin nya hälsosamma matplan och ligger nu inom sitt målområde - mindre än 180 mg / dL efter att ha ätit.
När du börjar se resultaten av dina hälsosamma val, är det stor motivation att fortsätta. "Om du börjar se mat som ett sätt att näring kroppen och förse den med vad den behöver, kommer du vara mindre benägen att äta ohälsosamma val", säger Dobbins.
