Även om det finns få bevis på att vissa livsmedel faktiskt orsakar sår, är det sant att vissa livsmedel kan förvärra sårsymptom. Men hur vet du vilka?
Med hjälp av en matdagbok för att hålla reda på vad du äter kan du avgöra vad som orsakar ditt sårsymptom att uppträda.
Läkning av ett sår: Livsmedel som förvärrar symtom i ulsystemet
Christian Mathy, MD, biträdande klinisk professor i medicin i divisionen av gastroenterologi vid University of California, San Francisco, säger, "Vissa typer av livsmedel kan spela en roll för att stimulera syrasekretion." Som Dr. Mathy uttrycker det, är problemet livsmedel är "alla de goda sakerna i livet", som:
- Kaffe
- Choklad
- Alkohol
"De kan alla leda till ökad syrasekretion som kan öka smärtan från magsår", säger Mathy.
Läkning av ett sår: Hur man håller en matdagbok
Det finns många sätt att hålla en matdagbok, från att skriva in poster i en anteckningsbok för att använda ett onlineverktyg, men Mathy anser att "nyckeln är att göra det så enkelt som möjligt. "
En sådan enkel dagbok är tillgänglig på American College of Gastroenterology Web sit e. Detta diagram hjälper dig att spela in:
- Vad du åt och drack och hur mycket
- Tid du åt varje måltid eller mellanmål
- Din hungernivån före och efter att ha ätit
- Din humör och symtom före och efter att ha ätit
"Det är också viktigt," säger Mathy, "för att få folk att notera hur de känner sig nästa dag."
Healing a Ulcer: Food Diaries in Action
Heidi Witherspoon är en 40-årig copywriter för ett PR-företag som bor i Seattle-området med sin man och två barn. Efter att ha diagnostiserats med kronisk gastrit och sår har Witherspons gastroenterolog ordinerat en protonpumpshämmare (PPI), en medicin som kontrollerar magsyranivåerna och berättade för henne att spåra hennes symtom samtidigt.
Witherspoon, som är passform och aktiv , började notera allt hon åt, vilket gjorde hennes symtom värre. Hon identifierade snabbt problemmatar och gjorde vissa förändringar.
"Jag upptäckte att vetet är en skyldig som ger mig nästan omedelbar gastrisk nöd. Soja gör detsamma, liksom vissa ostar och läsk pop var definitivt en skyldig, säger Witherspoon.
Hon klippte ut dessa matvaror och ersatte andra. "Jag har ersatt pastaen jag en gång åt med hirs, amarant och quinoa [sorters korn] eftersom jag älskar pasta och behöver något som sticks till mina revben. Jag har också varit mycket ätit på grekisk yoghurt, minst en gång om dagen, "rapporterar hon.
Harry Husted, en 52-årig forskare från New York City, diagnostiserades med en sår och gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) 20 år sedan. Han var ordinerad en PPI som läkte sina sår, men symptomen återvände ett antal år senare. Husted, som inte har några andra hälsoproblem, satte sig igen på en PPI och säger: "Jag fick också veta att ändra min diet. "
Husted fann att han var tvungen att eliminera" choklad, läsk, kryddig mat, stekt mat och till och med för mycket feta saker. "Jag sköt till och med på godis och kakor. När jag gjorde detta märkte jag att mina symptom försvann och jag behövde inte ta min PPI. "(Du bör alltid kontakta din läkare innan du avbryter en rekommenderad medicin, som Husted gjorde).
I Mathys praktik ger han patienter en lista över livsmedel som kan förvärra deras symtom men lägger till, "Jag får be dem att hålla en matdagbok i två till tre veckor, så att ögon kan korrelera med sina egna matproblem. Det kan finnas skillnader mellan olika människor. "
Med en matdagbok kan du identifiera exakt vilka dina matutlösare är så att du bäst kan hantera ditt sår.
