Matlagning och ätning för att bekämpa leukemi - leukemicentrum -

Anonim

Diet kan vara ett kraftfullt vapen i kampen mot leukemi. Det är viktigt för patienter att äta mat som är full av antioxidanter som hjälper till att bekämpa cancer och hålla kroppen stark, så det kan fortsätta slåss.

Så här får du dig till rätt mat när du har leukemi. Leukemi

En hälsosam kost för någon med leukemi är ungefär som en hälsosam kost för den allmänna befolkningen, säger registrerad dietist Dee Sandquist, en talesman för American Dietetic Association i Fairfield, Iowa. Men med leukemi är det ännu viktigare att följa hälsosamma riktlinjer för äta, eftersom leukemibehandling kan göra patienterna illamående och minska deras aptit, vilket stör deras bästa avsikter att äta bra.

Här är vad Sandquist rekommenderar för att stärka din kropps helande kraft:

Mål för 10 frukter och grönsaker om dagen.

Vitaminer, mineraler, antioxidanter och fytokemikalier i frukt och grönsaker är kända för att bekämpa cancerceller, och de flesta amerikaner, särskilt de som har leukemi, behöver äta mer av dem, Sandquist säger. Stänk bär på toppen av spannmålspannor eller helkornspannkakor, övre glass eller frysta yoghurt med persikor och björnbär, baka äpplen och strö dem med kanel, gör frukt smoothies med jordgubbar och yoghurt och ha ett äpple eller en banan som ett mellanmål under dag. Ånga dina grönsaker.

På så sätt får du de flesta näringsämnena från dem. Och leta efter sätt att lägga till mer på din tallrik. Prova en stekugn gjord av en mängd olika paprika, svamp, broccoli och morötter; Tillsätt ångade söta ärtor, blomkål och ketchup till en sallad; toppa en bakad potatis med broccoli eller tomater; gör grönsaks soppa med spenat, kale, senapsgreen, collard greener eller chard; Gå till fullkorn.

Varje bett du tar bör ha så mycket näring som möjligt, säger Sandquist. Det betyder att man väljer 100 procent helvetebröd (kontrollera ingredienslistan), brunt ris istället för vitt ris, fullkornspannmål och forntida korn som quinoa. Gör protein en prioritet.

Biverkningarna av kemoterapi kan inkludera illamående och kräkningar, vilket tar bort lite människors aptit för kött, säger Sandquist. Men det är mycket viktigt för patienter med leukemi att få protein eftersom det kommer att hålla dem starka. Om en hamburgare inte vädjar till dig, försök att laga något lite mer intetsägande, till exempel en fisk eller kyckling utan mycket krydda. Det kan också vara lättare att äta kyckling eller fisk i soppa, säger hon. Om du är vegetarian, innehåller goda proteinprodukter nötter och frön, sojaprodukter som tofu- eller sojamjölk, vete- eller havrekorn och ägg. Lugna din mage.

När kemoterapi-biverkningar som illamående orsakar kaos på Din kost, Sandquist föreslår att du äter mat som kakor och smuttar på ginger ale och andra vätskor, eller till och med äter popsicles om det är för svårt att äta fasta livsmedel. I allmänhet är det en bra idé att skicka upp kryddig mat och koffein för att undvika störd mage. Fylla på friska bakterier.

Din mage har friska bakterier som hjälper din kropp att bättre hantera mat, säger Sandquist. Du kan mata de friska bakterierna - som kallas probiotika - genom att äta yoghurt med levande aktiva kulturer och dricka kefir, en flytande yoghurt som innehåller friska bakterier. Några spannmål och barer innehåller även probiotika, säger Sandquist. Ät varannan fyra timmar.

Personer med leukemi tenderar att gå ner i vikt på grund av minskad aptit och illamående, men det är mycket viktigt att bibehålla vikten för att stanna stark, säger Sandquist. Om det är svårt att äta en stor måltid, kan du äta små mellanmål och måltider varannan fyra timmar. När du äter en hälsosam kost - och du får motion, hanterar stress och får tillräckligt med sömn - du Jag vet att du gör allt du kan för att bekämpa sjukdomen.

arrow