Innehållsförteckning:
Delanyard Robinson har gjort en prestation som kan tyckas överväldigande för de flesta dieters - förlora 143 pund för att få kontroll över hans diabetes - även om det tog en familjetrage att öppna ögonen och tvinga honom att ändra sin kost och livsstil.
Robinson, en 73-årig Vietnamkrigs veteran, lärt sig att han hade typ 2-diabetes för ett årtionde sedan, men gjorde lite annat för att hantera sjukdomen förutom ta sitt receptbelagda läkemedel vid den tiden. Men för ungefär fem år sedan bestämde han sig för att det var dags för en förändring när hans hustru på 46 år förlorade en lång kamp med flera myelom, benmärgscancer.
För att klara sin hustrus död började Robinson skriva om åren spenderade han med henne och de saker i sitt liv som han var tacksam för. "Jag började uppleva en positiv tur med mina känslor," säger han, "och jag kände mig som att jag verkligen kunde göra något för att ändra min livsstil."
Robinson gick med i Weight Watchers, började gå till ett diabeteshanteringsprogram som erbjuds av Livsstilscenter vid Chesapeake Regional Medical Center i Virginia och började närma sig mat och fitness på olika sätt.
När människor med typ 2-diabetes börjar börja söka hjälp, som Robinson gjorde, är de vanligtvis redo att göra en livsstilsförändring, säger Miranda Shearin , RD, CDE, poliklinisk näringslärare på Lifestyle Center. "Jag säger till dem:" Du har kontroll över diabetes. Sjukdomen är inte i kontroll över dig, säger hon.
Shearin lär sina patienter att räkna kolhydrater eller använda plåtmetoden, vilket ger en visuell signal att fylla hälften av din tallrik med grönsaker och jämnt fördela resten mellan protein och stärkelse.
Hon betonar också vikten av att läsa och förstå näringsrik matetiketter. "Jag frågar var och en av mina patienter att läsa etiketten på sina spannmålsprodukter, jämföra dem och välj den som har 3 gram fiber eller mer per portion", säger hon.
Making Changes Stick
Efter en år för att gradvis förlora 100 pund på sin nya diabetesvänliga diet satte Robinson och hans läkare en målvikt på 230 pund, vilket han uppnådde.
Hans A1C ligger nu runt 5,7 - målnumret för friska vuxna och långt under målet för 7 för personer med diabetes, enligt National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Hans morgonbindande blodglukos är omkring 100, och hans läkare har minskat sin medicinering.
"Det här är en resa, och det är en som jag kommer att fortsätta", säger Robinson, som nu väger detsamma som han gjorde när han var en 20-årig fotbollsspelare. Robinson poängterar sin framgång för att träna två gånger om dagen, göra hälsosammare matval och lära sig att kontrollera hans kost. "Jag kan köra i en munkaffär, jag kan köra i ett stekhus, och jag känner inte längre ett behov av dessa saker", säger han.
I stället fokuserar Robinson på att äta små måltider med gott om grönsaker genom hela dag. En typisk måltid för honom är hudlösa kycklingbröst med broccoli eller vegetarisk grönsaksoppa. Hans go-to-snack: mandel. Han kommer också ibland att äta en sida av brunt ris eller en skiva fiberfiberbröd, men han är nu beroende av grönsaker, såsom morötter och bönor som källor till näringsämnen och kolhydrater.
Robinson har också lärt sig att styra sig själv medan han äter ute och säger nej till mat som inte passar in i hans nya diet. "På stora middagar tittar jag på vad som står på tallriken och äter lite av vad jag gillar", säger han. "Jag brukade älska stekt kyckling och det gör jag fortfarande, men jag kan göra det utan att känna mig berövad."
Han har också funnit andra sätt än att äta för att fira livet, som hobbyer som trädgårdsarbete och journalisering. "En av de största sakerna som har hänt med mig är att jag har insett att jag kan förändras - det är inte för sent. Det är en bra känsla, säger han.
Och Robinsons två vuxna söner har följt efter sig, äter mer hälsosamt och gå ner i vikt. "Jag tror att deras mamma gläder sig över vad som händer i familjen", säger han.
