TIDDAG 11 oktober (HealthDay News) - En hälsosam kost med mycket frukt och grönsaker kan väsentligt försvaga effekten av en gen som är associerad med en ökad risk för hjärtsjukdom, föreslår en ny studie.
I undersökningen, publicerad i dagens onlineutgåva av tidningen PLoS Medicine , undersökte forskarna länken mellan 9p21-genvarian och diet i mer än 27 000 personer med fem etniciteter - arabiska, europeiska, kinesiska, latinamerikanska och sydasiatiska. Resultaten visade att risken för hjärtinfarkt hos personer med 9p21-genvarian som åt en hälsosam kost som huvudsakligen består av råa grönsaker, frukter och bär liknade den hos folket e utan den högriskgenerativa varianten.
Den internationella studien leddes av forskare vid McMaster och McGill-universitet i Kanada.
"Vi observerade att effekten av en högriskgenotyp kan mildras genom att konsumera en diethög i frukt och grönsaker ", säger Sonia Anand, forskare vid Population Health Research Institute och professor i medicin och epidemiologi vid McMaster School of Medicine, i en nyhetsutgåva från McMaster University. "Våra resultat stöder folkhälsan rekommendationen att konsumera mer än fem portioner av frukt eller grönsaker som ett sätt att främja god hälsa."
"Vår forskning tyder på att det kan finnas ett viktigt samspel mellan gener och diet i hjärt-kärlsjukdomar", tillagd huvudförfattare Ron Do, som nu är på Center for Human Genetics Research vid Massachusetts General Hospital men genomförde forskningen som en del av hans doktorandprogram på McGill. "Framtida forskning är nödvändig för att förstå mekanismen för denna interaktion, som kommer att belysa de underliggande metaboliska processerna som 9p21-genen är involverad i."
