Ansiktslyftor, Botoxinjektioner och andra anti-agingprocedurer är alla raseri - men läkare har fortfarande inte utvecklat ett kirurgiskt ingrepp som kommer att lägga år till ditt liv (angioplastik räknas inte). "Med tillräckligt med pengar kan du alltid se bra ut på utsidan", säger Ralph Felder, M.D., Ph.D., medförfattare till The Bonus Years Diet . "Att återsända åldringsprocessen internt är mycket svårare." Och medan en hälsosam kost inte nödvändigtvis gör att du ser ut som Demi Moore, kan den förlänga ditt liv.
För att få lite perspektiv på vad riktig näring och kost kan betyda för din hälsa, tänk på din kropp som en motor - en maskin. Ju högre oktan av bränslet du lägger på det, desto bättre kommer det att springa. Nu överväga vad som kan hända med din interna maskin efter tio år med att bränna upp på dubbla hamburgare, pommes frites och milkshakes: smärtsamt långsamt blodflöde och härdade artärer. Inte vacker.
Här är de goda nyheterna: Genom att ändra din kost och börja äta rätt kan du öka dina chanser att njuta av ett längre liv. Så här börjar du:
- Ladda upp supermat
Sluta fokusera på de uppenbara synderna (tänk biff med béarnaise, smörjiga potatismos och fullfettig glass) och börja fylla på hälsosamma livsmedel. Enligt en studie som publicerades i British Medical Journal , kan man äta sju "super" livsmedel dagligen (rött vin, mörk choklad, frukt, grönsaker, vitlök, fisk och nötter) i lämpliga delstorlekar Din hjärtsjukdom riskerar med 75 procent och lägger i genomsnitt sex år i ditt liv.
"Den mörka choklad och frukt och grönsaker sänker blodtrycket. Vitlök och nötter sänker LDL-kolesterol. Fisk hjälper till att skydda mot hjärtrytmier, blodproppar , och inflammation, säger Dr. Felder. "Tillsammans hjälper dessa livsmedel till att skydda endotelet (den Teflonliknande beläggningen runt dina blodkärl) och minska risken för hjärtsjukdomar."
- Slash ditt kaloriintag
Studier har sedan 1930-talet visat att kaloribegränsade dieter förbättrar hälsan och förlänger livslängden hos gnagare. Nu lär forskare att slashing kalorier kan ha liknande fördelaktiga effekter hos människor. En studie i Journal of the American Medical Association fann till exempel att två markörer av livslängd (fast insulinnivå och kroppstemperatur) sänktes hos människor genom långvarig kaloribegränsning.
Det har länge varit känt att det är möjligt att hålla överflödiga pounds av kan avvärja sjukdomar samt lägga till år i ditt liv. En studie av mer än 20.000 hantverkare fann att risken för stroke var 30 procent högre hos dem som ansågs vara överviktiga - och dubbelt så höga hos de som betraktades som obese - jämfört med män vars vikt var i det normala intervallet. Studien kategoriserade dessa individer med kroppsindex (BMI), en mått av vikt i förhållande till höjden. En BMI på 25 till 29 klassificerar en individ som "överviktig", en BMI på 30 till 39 betyder "fetma" och ett BMI på 40 eller mer betyder "morbid fetma". Även om du har en hälsosam vikt , preliminär forskning visar att skära av ditt dagliga kaloriintag med en tredjedel kan lägga år till ditt liv. "Tricket är inte bara att äta mindre än att se till att det du äter är fyllt med näringsämnen", säger Jonny Bowden, Ph.D., författare till
The Healthiest Meals on Earth . "Om det mesta av din kost är växtfoder kan du äta en fenomenalt hälsosam (och fyllande) diet på 1400 till 1 500 kalorier om dagen." Ät sju koppar spenat, till exempel, och du har bara konsumerat 100 kalorier. Gå Medelhavet
- Nutritionists rapporterar konsekvent att en medelhavsstil diet - inklusive frukt, grönsaker, fullkorn, fisk och ett dagligt glas av rött vin - främjar livslängd. Faktum är att studier visar att denna typ av diet sänker blodtrycket, minskar inflammationen och skyddar mot allvarliga hälsoförhållanden som sträcker sig från cancer till stroke. I två separata studier fann forskare att "att gå Medelhavet" skyddar inte bara Alzheimers sjukdom utan gör det också möjligt för personer som har sjukdomen att leva i genomsnitt fyra år längre. Ju närmare deltagarna följde efter kosten, desto större gav de dem.
Betona en växtbaserad kost
- Du skulle vara svårt att hitta en näringsexpert som skulle argumentera mot att äta mer frukt och grönsaker. Växtfoder är laddade med antioxidanter, kraftfulla sjukdomsbekämpande kemikalier som bidrar till att motverka skador från fria radikaler, oxidation, stress, förorening och andra miljögiftiga ämnen. "Folk som bor länge brukar äta mycket växtfoder", säger Bowden. "Dessa är de mest näringstäta livsmedel på planeten. De är laddade med flavonoider, fenoler, polyfenoler och tusentals andra kemikalier som vi inte ens har upptäckt ännu - och alla hjälper till att förebygga sjukdomar."
