Tyvärr är de flesta desserterna fulla av socker. Bara en liten bit av födelsedagstårta kan använda upp det mesta av din carb-tillägg för en hel dag. Men det betyder inte att dina dagar att avsluta en måltid med en söt finish är över. Genom att välja rätt typ av efterrättmat och begränsa dina portioner kan du tillfredsställa din söta tand och fortfarande hålla ditt blodsocker under kontroll.
Ett sätt att behålla dessert på din dag är att få det inom en timme av din måltid, och subtrahera huvudmjölkarter för att skapa plats för efterrättercarbs. Subtrahera kolhydraterna du skulle ha fått från, säg, ris, pasta eller potatis och ersätt dem med en liten del av efterrätten.
Så här väljer du Diabetes-Friendly Desserts
För att äta säkert på efterrätt, här är några Grundläggande för att komma ihåg:
- Börja med frukt. Att äta frukt till efterrätt kan hjälpa dig att nå de rekommenderade två till fyra portionerna per dag.
- Välj mejeri klokt. Inkludera lågmjölk eller fettfri mjölk Produkter i dina efterrätter för att hålla dig inom de rekommenderade två till tre portionerna per dag.
- Övningsdelen kontroll. Alltid gå till små portioner eller be om extra skedar och dela desserter med andra.
- Tänk på sockerfri desserter. Konstgjorda sötningsmedel som Splenda (sukralos), Truvia (en sötningsmedel gjord av bladet från stevia-växten) och flera andra innehåller inget socker och de flesta påverkar inte blodsockernivån. Men var noga med att kolla etiketten på baksidan av produkten. Några "sockerfria" efterrätter packas i massor av kolhydrater.
- Försök med nytt recept. Tro det eller inte, du kan fortfarande njuta av dekadenta saker! Om du behöver en läcker dessertidé, kan du prova våra Ananas-Raspberry Parfaits, Körsbär med Ricotta och Toasted Almonds, Cranberry-Apple Coffee Cake, Blueberry och White Chocolate Chunk Ginger Cookies, eller Swirled Cheesecake Brownies.
Läs mer hälsosamma vanor i steg 5.
