Om du vill ha en mjukare, tydligare hud, Jessica Wu, MD, assistent klinisk professor i dermatologi vid USC Medical School och en hudläkare i Los Angeles, uppmuntrar dig att kasta alla sex av dessa förtäring mata in dig i din matkorg. Tomater
Definitivt en av dina hudens bästa försvar, tomater innehåller en kraftfull antioxidant kallad lykopen. Även om studierna ännu inte varit helt avgörande, föreslår många att lycopen kan vara ansvarig för att skydda huden mot solskador.
Lycopen absorberas bäst av kroppen när det har kokats eller bearbetats, så att man äter tomatsås, tomat klistra in och ketchup är sannolikt effektivare än att bara äta råa tomater när man försöker skydda huden mot skadliga UV-strålar. Lycopen är också fettlöslig, vilket innebär att det absorberas lättare när det konsumeras med fett, såsom ägg, avokado och olivolja.
Rött kött
Ibland blir det en dålig rap, och även om rött kött gör innehåller mättat fett och kolesterol, magert rött kött är en av Dr Wus favoritfoder ditt ansikte livsmedel eftersom det är så högt i protein och zink. I själva verket visar nya studier att rött kött kan vara ännu bättre vid behandling av akne än antibiotika.
För att producera kollagen behöver din hud aminosyrorna glycin och prolin, och proteinet i rött kött har den högsta koncentrationen av dessa två amino syror. Minerals zink är också avgörande för kollagenproduktion. "Det är en viktig kofaktor", säger Dr. Wu. "Utan tillräckligt med zink är det svårt för huden att göra kollagen. Dessutom är zink en naturlig antiinflammatorisk. "Och vegetarianer behöver inte missa. Dr. Wu tillägger att höga koncentrationer av glycin också kan hittas i skaldjur, prolin i keso och kål, och zink i linser, njurbönor och ostron.
Grönt te
Det är ingen hemlighet att grönt te är ett antioxidant kraftverk. Dess starka antiinflammatoriska och anti-aging effekter är hänförliga till dess höga koncentration av katekinföreningar. Studier har visat att grönt te kan användas både oralt och topiskt för att skydda huden mot solbränna och UV-associerade hudcancer. Forskning tyder också på att dricka en kopp grönt te två gånger om dagen under sex månader kan faktiskt vända solskador och avsevärt förbättra eventuella problem med rodnad och brutna kapillärår.
Gröna bönor
Så länge vi Vi går gröna, låt oss prata om hur dessa kalorier med lågt kaloriinnehåll kan hjälpa dig att växa tjockare hår och hälsosammare naglar. Gröna bönor är en stjärna Foder ditt ansiktsmat eftersom de är en av de rikaste källorna till kisel - inte förvirrad med silikon, vilket finns i dåliga läppjobb och bröstimplantat! USDA har ännu inte fastställt rekommenderade dagliga intag av kisel, men 10 mg per dag verkar vara tillräcklig för att stärka hår och naglar, enligt de senaste studierna. Dr Wu rekommenderar att man väljer ekologiska gröna bönor, eftersom de bibehåller mer kisel från jorden. Gillar inte gröna bönor? Du kan också få din kiselfix från vulkaniskt mineralvatten som Volvic, som innehåller 14,5 mg per liter.
Valnötter
Vanligtvis är det lax som är synonymt med omega-3-fettsyror, men visste du att valnötter också är otroligt hög i omega-3s? Om du är orolig för rodnad, svullnad, fläckighet, akneutslag eller rynkor, kan valnötter vara din nya bästa vän. Växtbaserade omega-3, som de som finns i valnötter, är naturligt antiinflammatoriska; de kan hjälpa till att täta fukt i huden och skydda den från kemikalier och andra toxiner. I synnerhet kan alfa-linolensyran (ALA) i dessa omega-3er arbeta för att bekämpa torrheten i samband med åldrande som leder till rynkor. Men sluta inte med valnötter; du kan också öka mängden växtbaserade omega-3 i din kost genom att äta mandel, olivolja och linfrön också.
Yoghurt
Det är inte bara den viktigaste ingrediensen i de bästa smoothiesna, yoghurt är ett naturligt probiotiskt, vilket innebär att det hjälper till att fylla på de "bra" bakterierna i kroppen och håller jäst i kontroll. Detta kan vara till nytta om du har gastrointestinala problem eller är du benägen att jästinfektioner, men vad har det att göra med att mata ditt ansikte? Jo, enligt Dr. Wu, är yoghurt en utmärkt Feed Your Face mat för att hantera akneutbrott, eksem och till och med mjäll. Var noga med att välja en yoghurt med låg fetthalt och låg socker, eftersom socker kan förvärra inflammation. Och om du tror att dina breakouts är relaterade till mejeri, föreslår Dr. Wu att du går över yoghurt och går direkt till ett probiotiskt tillskott istället.
