Det här är så enkelt och gott, men ibland är det de enkla rätterna som dröjer i våra minnen. Pepprarna är lite förkolade och krispiga och smaskiga kastade med ett stänk av söt balsamvinäger. Detta gör en vacker sallad på egen hand, eller en livlig skål för att få en enkel kött, fjäderfä eller fisk till liv. Kom ihåg att räkna oliverna mot dina kolhydrater.
Ingredienser
- 2 paprika (r), röd, klocka
- 2 paprikor, apelsin, klocka
- 2 paprika, gul , bell
- 10 hela olivolja, svart
- 10 hela oliver, grön, pitted
- 1 msk potatis, dränerad
- 1 matsked vinäger, balsamico
- salt, hav
Förberedelse
- Förvärm grillen till medium.
- Skiv paprikorna halvt i längden. Ta bort frön och ryggraden.
- Klipp varje halv i 4 bra bitar så att de inte kommer att falla genom spåren i grillen.
- Placera paprika på grillen och vrid ofta tills det är välkolat, ca 4 minuter.
- Ta bort paprika från värme och plats i en skål.
- Kasta med olivolja, oliver, kapers, balsamvinäger, havssalt och peppar. Servera varma.
Obs! För att inkludera detta recept i detox, släpp oliverna ut.
Få mer bra hälsosamma recept.
