Q: Hur lång tid efter maten påverkar mat ditt blodsocker? När är den bästa tiden att testa mitt blodsocker i förhållande till måltider?
A: Mat är den främsta orsaken till fluktuationer i blodsocker eller glukos. Vanligtvis höjer mat blodsocker medan alkohol kan sänka blodsockret. Beroende på vad du äter kan blodsockret stiga över 300 mg / dl om maten innehåller socker eller enkla kolhydrater. Mjölk och juice används till exempel medicinskt för att korrigera hypoglykemi eller lågt blodsocker, eftersom de snabbt kan höja sockerarterna efter att ha druckit 3 till 4 gram.
Om du är nyfiken på vad en viss mat eller en måltid gör för din blodsocker, kontrollera din glukosnivå precis innan du äter och kolla sedan igen två timmar efter att du har avslutat din måltid. American Diabetes Association rekommenderar att en säker postprandial sockernivå inte överstiger 180 mg / dl. Om sockret är högre än 180 mg / dl och du tar insulin eller medicinering, kan du behöva ta en högre dos innan du äter samma måltid igen eller justera måltiden - antingen genom att äta mindre eller minska carbinnehållet.
För personer som diagnostiseras med diabetes är det mycket lätt att bli besatt av blodsocker och frestas att kontrollera dem flera gånger under hela dagen. Men det är vanligtvis inte nödvändigt. Till exempel, någon som tar kort eller snabbverkande insulin före måltiden bör kontrollera socker innan varje måltid för att bestämma hur mycket man ska ta och sedan igen vid sänggåendet, vilket kommer att hjälpa sin vårdgivare att veta huruvida man ska justera den dagliga dosen av långvarig fungerande insulin.
När du övervakar blodsockret runt måltider, kom ihåg att kontrollera det strax före måltiden och sedan två timmar efter att ha ätit. Nästan alla - med eller utan diabetes - kan ha högt blodsocker när de äter eller direkt efteråt, varför det inte har gjorts standardisering kring vad ett normalt socker är under måltiden. Det är viktigt att vänta minst en till två timmar efter att ha ätit för att få en korrekt postprandiell läsning.
Att upprätthålla ett balanserat blodsocker under hela dagen kan tyckas svårt, men det är faktiskt mycket genomförbart om du åtar dig att arbeta uppåt vecka eller två. Jag har hittat från min övning att de flesta äter samma 20 till 30 livsmedel hela tiden, och om de tänker på det, kan de lätt känna igen mönster och utveckla scheman som bygger på det. Att hålla en mat- och blodsockerlogg för att spåra när sockerarterna går upp och ner hjälper dig att räkna ut vad som fungerar för dig.
En vanlig fråga med att hålla blodsockret balanserat äter bara två eller tre stora måltider om dagen - vilket kommer att öka blodsocker när du äter och orsakar dopp under de långa perioderna mellan måltiderna. Splitting upp maten i fyra till sex mindre måltider kan hjälpa till att förhindra att de svänger i blodsocker. Om du vid oral medicin eller ett insulin som inte kan injiceras för diabetes, fråga din läkare om när det är speciellt att medicinen ska tas. Nyliga studier på några av de nyare diabetesmedicinen har visat vissa fördelar med att ta mediciner vid specifika tider under dagen.
Att lyckas med att hantera diabetes liknar vad som krävs för att lyckas i andra aspekter av livet: organisation och regimentation. Med dagens utveckling inom mediciner och teknik är framtiden ljus.
