Kan en Glutenfri Diet Ease Arthritis Symptom? |

Hur kan gluten påverka smärta och inflammation?

Cathy Kramer har funnit att en glutenfri diet hjälper till att lindra hennes RA-symtom.

Snabba fakta

Vissa människor med RA kan också vara känslig för gluten, vilket medför en tarminflammation som kan hjälpa till med en glutenfri kost.

En diet i medelhavsstil, högt i inflammationskämpande frukter, grönsaker och fisk kan mildra RA-symtom.

Kopplingen mellan diet och RA är en kontroversiell, och förhållandet mellan gluten och ledvärk och inflammation är ett utmärkt exempel. Förespråkare av en glutenfri diet för reumatoid artrit säger att det kan eliminera ledsmärta, medan forskare fortfarande söker bevis för att säkerhetskopiera dessa påståenden. "

" Vi har studerat det ganska omfattande och det som blir klart är att det finns " t mycket relationer mellan diet och reumatoid artrit som tål testet av tid, säger Susan Goodman, MD, reumatolog vid sjukhus för specialkirurgi i New York City och associerad klinisk professor i medicin vid Weill Cornell Medical College. > Gluten och RA: Vilken anslutning?

Liksom rheumatoid artrit, känslighet för gluten - ett protein som finns i vissa korn - är vanligt hos människor i nordeuropeisk härkomst, säger Dr. Goodman.

Celiac sjukdom är en extrem form av glutenkänslighet eller intolerans, där immunsystemet reagerar negativt på gluten och orsakar inflammation i tunntarmen.

Personer med celiaki är mer benägna att ha autoimmuna störningar som reumat oid artrit eller lupus, men den exakta länken är fortfarande under utredning.

Genom att äta mat som innehåller gluten kan personer med glutenkänslighet eller celiaki orsaka gastrointestinala symtom och ledbeteende som kan likna reumatoid artrit. Men de är två separata tillstånd som orsakas av separata immunreaktioner. "Antikroppsprofilerna är olika för reumatoid artrit", säger Goodman.

Att eliminera gluten från din diet kan underlätta matsmältnings- och ledsmärta orsakad av glutenkänslighet hos personer som är genetiskt utsatta för glutenkänslighet, men det är inte troligt att de kommer till nytta för andra. Ett blodprov kan berätta om du har en glutenkänslighet eller coeliakris.

Elimineringsdieten och RA

Rheumatoid artrit kännetecknas vanligtvis av fläckar av ledvärk och andra symtom som växlar med perioder av eftergift. Många tycker att vissa livsmedel kan utlösa dessa fläckar, men effekten av kostbegränsningar på RA är fortfarande osäker, och studierna på den är för små för att dra konkreta slutsatser.

Men många försöker eliminera dieter som begränsar viss matkänsla Att utlösa RA-symtom, såsom mejeriprodukter, citrusfrukter och nötköttgrönsaker som tomater, paprika och aubergine.

RELATERADE: Fakta om behandling för målterapi för RA

Goodman säger att det inte är något fel att se vad som händer när du eliminerar en mat från din kost, så länge som dina dagliga energi- och näringsbehov fortfarande är uppfyllda. "

" Patienter med kronisk sjukdom gillar att kontrollera någon aspekt av egna liv, och det kan vara användbart att försöka eliminera livsmedel " hon säger. "Men förutom att lägga till feta fiskar eller fiskoljor är det verkligen oklart att kostförändringar är fördelaktiga."

Människor med celiaki har större sannolikhet att ha autoimmuna störningar som RA.

Tweet

Goodman rekommenderar ett hjärta -hälsosam Medelhavsdiet, som traditionellt är rik på frukt, grönsaker och fet fisk som lax och tonfisk. "Folk med RA har accelererat hjärt-kärlsjukdomar, så även om deras artrit-symptom inte förbättras finns det tydligt många andra anledningar att följa den typen av kost, säger hon.

En glutenfri resa med RA

Cathy Kramer, en mor till två i Naperville, Illinois, diagnostiserades med reumatoid artrit år 2004. Kombinationsbehandling med steroider och metotrexat (Rheumatrex, Trexall) hjälpte inte, och hon verkade att bli värre. Det var då hon träffade en naturläkare som föreslog en elimineringsdiet - inget mejeri, citrus, nötter, nightshades eller gluten - för att underlätta hennes RA-symtom.

Efter att ha följt en glutenfri diet i ungefär ett år började Kramer se några fördelar. "Min inflammation gick ner och ledvärk minskade men inte elimineras", säger hon. "Glutenfri förbättrade min kost totalt. Jag slutade äta bearbetad mat och började äta färsk frukt och grönsaker och odlad biff. "Kramer säger att hon är frustrerad av reumatologer som säger att kosten inte hjälper reumatoid artrit eftersom" om du äter en övergripande hälsosam kost, Det måste vara bra. "

Även om hon inte har testats för glutenkänslighet såg Kramer att när hon hade mycket matsmältningsfrågor från att äta gluten hade hon också mycket smärta." De verkade gå hand i hand ", säger hon." Jag skulle få vätska i magen och sedan få vätska i mina leder. "

Förutom att följa en glutenfri kost tar Kramer RA-medicin som föreskrivs av reumatologen, håller sig aktiv med regelbunden motion, får gott om sömn och försöker minska stressen för att hantera hennes reumatoid artrit.

"Totalt sett skulle jag säga att det inte är en bot", säger hon, "men det kan lindra andra symtom som magproblem och göra livet enklare. "