Vitaminer |

Det finns 13 viktiga vitaminer som kroppen behöver fungera korrekt.

Vitaminer är näringsämnen som kroppen behöver för normal cellfunktion, tillväxt och utveckling.

De kan grupperas i två huvudkategorier baserat på hur de fungerar i din kropp.

Fettlösliga vitaminer, såsom vitaminer A , D, E och K, lagras i kroppens fettvävnad, där de lätt absorberas.

Vattenlösliga vitaminer, till exempel vitaminerna B och C, används strax efter att de har trätt in i kroppen.

Behövs vatten -lösliga vitaminer utsöndras från kroppen i din urin. Det enda undantaget är vitamin B12, som kan lagras i din lever i flera år.

Viktiga vitaminer

Följande vitaminer anses vara nödvändiga, vilket betyder att din kropp inte kan producera dem men behöver dem att fungera korrekt:

• Vitamin A, som hjälper till att bilda och underhålla tänder, ben, mjukvävnad, slemhinnor och hud
• C-vitamin (askorbinsyra), som främjar friska tänder och tandkött, läkning av sår och absorption av järn i kroppen
• Vitamin D, som hjälper till att absorbera och bibehålla korrekta blodhaltar fosfor och kalcium, mineraler som behövs för utveckling och friska tänder och ben.
• E-vitamin, vilket hjälper röda blodkroppar att bilda och använda K-vitamin vitamin 9 (tiamin) , som hjälper till att omvandla kolhydrater till energi och är viktigt för hjärtan och nervcellerna
• Vitamin B2 (riboflavin), som främjar kroppstillväxt och produktion av röda blodkroppar
• Vitamin B3 (niacin), vilket hjälper till att upprätthålla en sund hud och nerver och kan sänka kolesterolnivåerna i blodet
• Pantotensyra, som behövs för att metabolisera livsmedel och hjälper till att producera hormoner och kolesterol
• Biotin (B7), som behövs för att metabolisera proteiner och kolhydrater, och att producera hormoner och kolesterol
• Vitamin B6, vilket hjälper röda blodkroppar att bilda , hjälper till att upprätthålla hjärnans funktion och stöder proteinsyntesen
• Vitamin B12 (cyanokobalamin), som hjälper till med metabolism, röd blodproduktion och upprätthållande av centrala nervsystemet
• Folat (folsyra och B9) som hjälper röda blodkroppar form och behövs för att producera DNA som kontrollerar vävnadstillväxt och cellfunktion
• Vitamin K, vilket är nödvändigt för blodproppar
• Få rätt mängd vitaminer

Ät en balanserad kost som innehåller en mängd olika frukter, grönsaker, berikade mejeriprodukter, baljväxter (bönor, linser och ärter) och fullkorn är det bästa sättet att få adekvata vitaminer. I vissa fall kan du dock behöva ta kosttillskott om din kost inte ger dig tillräckligt med vitaminer.

Prata med y vår läkare om vad som är bäst för dig. Tänk på att det tar för mycket av vissa vitaminer, utan medicinsk övervakning, att orsaka allvarliga hälsoproblem.

Den rekommenderade kosttillskott (RDA), som fastställs av institutet för medicin, är en riktlinje för hur mycket av varje vitamin de flesta människor

Mindre brister och undernäring

Mindre än 10 procent av USA: s befolkning hade näringsbrister i utvalda kategorier, enligt en rapport från 2012 av Centers for Disease Control and Prevention (CDC). på resultat från National Health and Nutrition Examination Survey, som genomfördes av CDC mellan 2003 och 2006, innehåller rapporten uppgifter om fett- och vattenlösliga vitaminer, järn, jod och andra näringsämnen som är viktiga för hälsan. största antalet människor hade vitamin B6-, järn- och vitamin D-brister, och det minsta antalet människor hade vitamin A-, vitamin E- och folatbrist.

Det var dock mer sannolikt att svart-latinska människor hade D-vitamin brist

Världshälsoorganisationen (WHO) rapporterar att järnbrist är den vanligaste näringsstörningen, som påverkar 2 miljarder människor i både utvecklings- och industriländer.