Det finns inga svåra bevis för att personer med schizofreni bör följa en viss typ av diet. Det fanns flera rapporter på 1970-talet att vetegluten i kosten kan antingen orsaka schizofreni eller förvärra dess symtom hos någon som redan har schizofreni. Gluten är redan känt att tolereras dåligt av personer som har celiaki, ett tillstånd som kännetecknas av frekventa magskramper och kronisk diarré. Forskning har dock misslyckats med att bekräfta att en glutenfri diet skulle leda till förbättring av schizofreni. Det är välkänt att personer med schizofreni tenderar att ha en dålig diet - hög i fett och låg protein och fiber. När detta är kopplat till en stillasittande livsstil, blir personer med schizofreni ofta överviktiga eller överviktiga och utvecklar komplikationer som diabetes, höga lipider eller högt blodtryck. Således är en avbalanserad, fetthaltig diet med dagliga frukter och grönsaker (som ofta inte är en häftning i kosten för kroniska schizofrenipatienter) avgörande, tillsammans med måttlig träning som att gå i 30 till 40 minuter om dagen.
Slutligen, Det fanns en "mega-vitaminer" teori om schizofreni för ungefär 30 år sedan, som föreslog att använda mycket höga doser av vitaminer för att behandla schizofreni. Denna teori bevisades aldrig med forskning, även om några förespråkare fortfarande tror på det.
