som co-värd för Hallmark Channel-showen "Hem och familj" ritar Cristina Ferrare råd om stil, familj och heminredning.
Den tidigare supermodellen och kocken är också uppriktig om sin hälsa, speciellt hennes menopausala symptom. I denna exklusiva Lifescript-intervju avslöjar Ferrare sin erfarenhet av heta blixtar och minskad sexdrift, och vad hon gjorde åt dem …
Under mitten av 1970-talet till början av 80-talet grabbade Cristina Ferrare omslaget till Vogue och otaliga andra kvinnofagaser .
Den Cleveland-födda brunetten hittade berömmelse i en tidig ålder, landade ett modelleringsavtal vid 14 års ålder och blev talesman för Max Factor Cosmetics vid 16. Senare lägger hon bort sin 25-åriga modellerarkarriär för att följa hennes passion: matlagning. Ferrare flyttade till en karriär som kock och populär taleshow värd för "Hem och familj."
Den 67-åriga mamma av fyra barn och tre styvbarn värd fyra årstider av showen som utforskar en rad olika ämnen. Det var där hon började prata candidly om ämnen som låg libido, klimakteriet och premenstruellt syndrom (PMS). "En dag pratade en läkare på" Hem och familj "om förlust av sexuell lust under åren före och efter klimakteriet, och jag blurted ut "Åh min gud, det är jag", säger Ferrare. "
" Vi fick plötsligt samtal och brev från tittare som upplever samma problem, säger hon. "De var så glada att lära sig att de inte var ensamma och att det de kände var normalt."
De flesta kvinnor når klimakteriet efter 45 års ålder, men menopausala symptom kan börja ett årtionde tidigare.
Medicin kan lindra symtom, såsom ökad ångest och irritabilitet och smärta under samlag. Ändå lider många kvinnor i tystnad och fruktar att deras läkare inte kommer att förstå eller kommer att avfärda fysiska och känslomässiga problem som "allt i deras huvud". I denna exklusiva intervju avslöjar Ferrare sina erfarenheter av perimenopausen (perioden före menstruation cyklister slutar), klimakteriet och kvinnors hälsa genom åren …
Vad var din erfarenhet av perimenopaus och klimakteriet?
I åldern 50 började jag uppleva vaginal torrhet och ömhet och märkte att min sexuella lust avtog.
Jag hade alltid varit lycklig sexuellt, och plötsligt gick min önskan bara bort. Det var svårt eftersom jag älskar min man, Tony, och vi har alltid haft ett underbart förhållande. Det är ett vanligt problem, men kvinnor är ofta generad och vill inte prata om symtom, till exempel låg libido, med sin läkare.
Fick du andra menopausala symptom?
Jag hade min första heta medan du handlade hos Neiman-Marcus varuhuset och tänkte ursprungligen att det var från att se räkningen för mina köp! Men under perimenopausen - efter födelsen av mitt sista barn vid 38 - hade jag hemskt PMS [premenstruellt syndrom]. Min man brukade kalla det "premonster-al" -symptom.
Har du emotionella humörsvängningar?
Jag har också upplevt sorg och depression. Några dagar skulle jag gråta på allt.
Efter att ha pratat med min läkare bestämde jag mig för att ta ett antidepressivt medel. Jag var på medicineringen i tre år, och det hjälpte.
Perimenopaus och klimakteriet varierar mycket från kvinna till kvinna, liksom behandlingarna. Så det är viktigt för kvinnor att prata med sin läkare.
Hur hittade du lättnad för vaginala symptom?
Efter att ha råd med min gynekolog och ett testosterontest fick jag en testosteronkräm, som verkligen gjorde skillnad.
Jag införde också [hälsosamma] livsmedel i min diet. [Senare] bestämde jag mig för syntetisk hormonersättningsterapi till förmån för naturliga alternativ, [som] soja, naturligt progesteron och örter.
[
Redaktörens anteckning:
"Naturliga" eller "bioidentiska" progesteronprodukter tillverkas ofta från extraktionen av det kemiska diosgeninet från växter, såsom soja och vild yam, enligt Food and Drug Administration. De formuleras i laboratorier som deras receptbelagda motsvarigheter.]
Hittade du lättnad från låga libido symptom? Jag fann att återkräva din sexuella lust är en process. Längs vägen var det viktigt att vara öppen och ärlig med min man om mina känslor. [ [LifeScript-expertapoteket har 10 naturliga afrodisiakum för att öka värmen.]
Vad fick dig att dela dina erfarenheter med klimakteriet i en bok?
Efter att ha pratat om låg libido på min show, såg jag på "The Oprah Winfrey Show" och "Dateline" och hörde från tusentals andra kvinnor som upplevde en förlust av sexuell lust.
Överraskande var många mellan åldrarna 22 och 38, och hade kämpat i tystnad. Andra kvinnor hade frågor om hantering av klimakteriet, och för och nackdelar med hormonbehandling. Så jag bestämde mig för att skriva en bok,
Okej, så jag har inte huvudvärk: Vad jag lärde mig (och vad alla kvinnor behöver veta) om PMS, hormoner, stress, kost, klimakteriet och sex (St Martin's Press.)
Jag skrev det inte bara för att hjälpa kvinnor, men också för att hjälpa män att förstå vad deras fruar gick igenom. Som kock fann du att vissa livsmedel hjälpte med dina symtom? Ja, mat gjorde en stor skillnad, tillsammans med vitaminer och motion.
En del undersökningar visar att sojaprodukter kan hjälpa till att lindra klimakteriet.
[ Redaktörens anteckning:
Sojabönor och sojaprodukter innehåller fytoöstrogener, vilka är östrogenliknande föreningar. Det finns inga "starka bevis på att fytoöstrogener i sojabönor, sojabaserade livsmedel, andra växtkällor eller kosttillskott lindar heta blixtar", enligt National Institutes of Health. Omega-3-fettsyror kan också minska risken för depression och heta blinkningar under klimakteriet, enligt en NIH-studie från 2011.]
Fisk är också viktigt, eftersom en kvinnas risk för hjärtsjukdom ökar efter klimakteriet och omega 3-fettsyrorna i fisk kan minska risken. En av mina favorit recept är denna entré fylld med omega-3 som kan hjälpa till med menopausala symtom, såsom depression och hettav: havsabborre med sojasglas och gurka salsa (se slutet på artikeln ) från min senaste kokbok, Cristina Ferrares Big Bowl of Love
(Sterling Epicure).
Vad har du lärt dig om kvinnors hälsa som du vill dela med andra? Vi behöver alla att vara förespråkare för vår egen hälsa. Till exempel hade jag en panikattack för många år sedan men trodde att jag hade hjärtinfarkt eftersom symtomen - snabb hjärtslag, ljushårhet - är likartade. Jag var lättad att få reda på att det inte var en hjärtinfarkt, men jag frågade min läkare att köra diagnostiska test som jag inte hade haft på ett tag.
Jag upptäckte att mina blodtryck och kolesterolnivåer var höga, vilket gällde jag för att hjärtsjukdom är nr 1 mördare av kvinnor. [Kvinnor kan ha olika symptom på hjärtinfarkt än män.]
För att förbättra min hälsa har jag gjort ändringar i min diet och träning.
Jag uppmuntrar kvinnor att få regelbundna kontroller, att fråga sina läkare om testen om de aren tar emot dem och rapporterar eventuella symtom som berör dem. [När allt], vet vi våra egna kroppar bättre än någon annan.
Hur har din kost förändrats genom åren?
Jag försöker äta en ren kost - ingenting ur en burk eller förädlad - och ekologiska livsmedel när det är möjligt . Jag skär ner på socker, mjöl och fett.
Jag gör en hälsosam fruktslätning med chia och hampfrön varje dag.
Tränar du?
Absolut.
Tar du kosttillskott?
Jag tar ett magnesium / kalciumtillskott för att skydda mot benförlust och ett tillägg med omega-3 och omega-6 för att stödja hjärthälsa och kognitiv funktion. Jag tar också ett multivitamin som innehåller vitaminer, C, D och E.
[Kvinnor behöver 7 viktiga tillskott.]
Du har varit gift i över 30 år. Vad är din hemlighet till ett bestående och lyckligt äktenskap?
Min man, Tony, har en underbar humor, och det gör jag också. Ibland finner vi oss skratta mitt i ett argument.
Kommunikation är verkligen viktigt för ett bestående förhållande. Tony brukade tänka att när jag klagade över något jag letade efter honom att åtgärda problemet. Jag berättade för honom vad jag egentligen behövde var att han skulle lyssna, vara en ljudkälla och ibland bara att validera det jag känner.
Jag älskar inte bara min man; Jag gillar också honom som person. Han är min förtroende och han gör mig till en bättre person. Läs vidare för Ferrares favoritrecept …
Havsabborre med Soy Glaze and Cucumber Salsa
Reprinted med tillstånd från Cristina Ferrares
Big Bowl of Love.
Förberedelsetid:
20 minuter Koktid:
13-14 minuter Serverar 2
Ingredienser För havsbasen
¼ kopp sojasaus
¼ kopp mirin (en söt japansk risvin)
3 matskedar socker
2 matskedar torrt vitt vin
2 havsbasfiléer (3 uns)
½ kopp allmjölksmjöl
3 msk olivolja
2 klyftor vitlök, krossad
1 msk rostat sesamfrön för garnering
För gurka Salsa
1 gurka, skalad, fröad och hackad
1 ½ msk sojasaus (valfritt)
2 matskedar vin vinäger 2 skalstar, hackad
1 msk cilantro, hackad
Förberedelse
1. Gör gurka salsan först i en glasskål. Kombinera gurka, sojasås, risvinäger, scallions och koriander och mixa bra. Täck och lägg åt sidan. Du kan göra salsan dagen innan och förvara den i kylskåpet.
2. I en medium kastrull över låg värme, rör ihop sojasås, mirin, socker och vin. Rör ofta tills sockret är upplöst, ca 3 minuter. Lämna i pannan.
3. Dredge havsabborre i mjöl. Lägg åt sidan. 4. Värm en porslin på medelhög värme tills det är varmt. Tillsätt olivolja tills det är varmt men inte rökt. Sauté havabborret i 2½ minuter på varje sida tills det är brunat. Minska värmen till medium, häll sedan i såsblandningen och täck med ett lock. Sänk värmen till medium och koka tills fisken kokas genom ca 5 till 6 minuter.
5. Placera på en tallrik och häll panfett över fiskens topp. Servera omedelbart med salsan på sidan och garnera med rostade sesamfrön.
Mer information och expertråd finns på Lifescipes Menopause Health Center.
Är du i Perimenopause?
Misstänker du att du kanske är i perimenopause, den tid som leder fram till klimakteriet? Det kan ske så tidigt som i slutet av 30-talet. Men kom ihåg, du kan fortfarande vara år borta från klimakteriet, även om du upplever symptomen. Ta vår perimenopause quiz för att bedöma huruvida menopausala förändringar är på dig.
