Vad man ska äta för en hälsosam prostatacancer-diet

Innehållsförteckning:

Anonim

Registrera dig för vår mäns hälsa Nyhetsbrev

Tack för att du anmält dig!

Registrera dig för mer GRATIS Everyday Health nyhetsbrev.

Den bästa kosten att följa för god hälsa kommer förmodligen inte att överraska dig: låg fetthalt och kalorier; rik på frukt, grönsaker och fullkorn; och fokuserade på "riktiga" livsmedel snarare än bearbetade. Medan samma riktlinjer gäller för män som har prostatacancer, kan din kost och hur du förbereder mat vara ännu viktigare för din hälsa efter din diagnos.

Här är några tips om hur man planerar prostata-hälsosamma måltider.

Vad är en prostatacancer diet? Sanning är det finns ingen specifik kost som hjälper dig att förebygga eller behandla prostatacancer, enligt källor som University of California i San Francisco (UCSF). Med det sagt kan god nutrition vara associerad med en lägre risk att utveckla cancer, tillsammans med minskad risk för att sjukdomen utvecklas efter en diagnos.

Forskningen är dock fortfarande ute om din diet verkligen kan påverka risken för prostatacancer och prognos . Steven Canfield, MD, chefen för urologi för McGovern Medical School vid University of Texas Health Science Center i Houston (UTHealth) och Memorial Medical Center i Houston, säger att medan det har skett mycket studier på specifika dieter för p-rostatacancer har de inte varit mycket avslöjande. "Tyvärr," säger han, "ingen av dem har verkligen blivit utrustade för att visa någon betydande förebyggande." Men han lägger till ett undantag: "Det verkar vara att det som är bra för ditt hjärta är bra för din prostata."

UCSF-cancercentret utvecklade dietriktlinjer för prostatacancer som rekommenderar rikligt intag av en mängd olika grönsaker och hela korn, friska proteinkällor (som bönor, fisk och skinnfritt fjäderfä) och friska fetter (till exempel från olivolja olja, nötter och avokado).

Om dessa dietrekommendationer låter mycket som Medelhavsdieten är dina instinkter rätt: Det finns bevis för att denna matplan hjälper till att minska risken för dödsfall från prostatacancer.

De flesta av dessa riktlinjer , säger June M. Chan, ScD, professor i epidemiologi och statistik i urologiska avdelningen vid UCSF, är för män som börjar med en diagnos av lokaliserad stadium 1 eller 2 prostatacancer.

Ät frukt och gröna.

Få minst fem portioner av frukt och grönsaker a dag, inklusive massor av cruciferous grönsaker, såsom broccoli, blomkål och kål. Och tillsätt massor av antioxidantrika frukter, som bär, körsbär, plommon, röda druvor och pommes frites.

Ett annat hälsosamt alternativ för män med prostatacancer: kokta tomater. Tomater innehåller en kraftfull antioxidant som heter lycopen, som är mer lättillgänglig för kroppen att absorbera när den kokas.

UCSF rekommenderar att du äter minst 5 - ännu bättre, 10 - portioner av frukt och grönsaker varje dag. Vad är en servering? En halv kopp frukt eller grönsaker, en kopp gröna bladgrönsaker eller en kvart kopp torkad frukt eller grönsaker. Byt fisk och växter för kött.

Alla personer med cancer, inklusive de som har prostatacancer, kommer att dra nytta av en växtbaserad diet - få ditt protein främst från bönor, nötter, linfrö och lågmjölkprodukter.

Ät särskilt biff, fläsk och lamm. En artikel i

Journal of the American Medical Association i juli 2013 visar en koppling mellan död av någon orsak efter diagnos av prostatacancer och konsumerar mättat fett från kött- och mejeriprodukter, och tillägger att det är klokt att minska eller skära helt rött kött, helmjölk och andra mejeriprodukter, som smör, majonnäs och vissa salladsdressingar. I stället lägger du smak på sallader och andra rätter med citronsaft, balsamvinäger och salsa. Håll också tillbaka på ost.

Om fisk inte redan är en häft i din kost, överväga detta: Män som äter mycket kallvattenfisk har lägre risk för prostatacancer. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition i november 2010 visade att män som åt en diet hög i fisk var 44 procent mindre benägna att utveckla metastatisk prostatacancer och 63 procent mindre benägna att dö av sjukdomen. Fisk med god omega-3-fettsyrahalt innehåller lax, vit konserverad tonfisk, sardiner, odlad öring och makrill.

Använd hälsosammare oljor och lättare kokningsmetoder. Koka mat med canolaolja eller olivolja istället för mättad fetter, såsom smör eller vegetabilisk förkortning. Hur man lagar mat gör det också - använd matlagningsmetoder som smörgås eller bakning i stället för stekning. Hoppa över grillning.

Köttkött vid höga temperaturer som grillning ger ett cancerframkallande material som kallas PhIP. Om du lagar kött på grillen, vrid köttet ofta för att minimera karbonuppbyggnaden (svarta områden). Hur man anpassar sig till personens kostbehov med prostatacancer

Medan dessa allmänna rekommendationer säkerställer en hälsosam diet kan du leka med vilka livsmedel du väljer och hur du förbereder dem så att dina måltider är tilltalande och smakfulla samtidigt som de uppfyller dina kostbehov. Förlust av viktminskning.

Om du förlorar din aptit och förlorar vikt, Tänk igen om vad du lagar mat och hur du förbereder mat. Experimentera med kryddor matar olika, så att de smakar bättre, eller tillsätter såser och örter för att maskera vissa smaker. Och laga mat med högre kaloriinnehåll som inte kräver att man äter stora portioner för att möta kaloribehov.

Hantera fiberintag för diarrélindring.

Lösa avföring, blödning från ändtarmen och förlust av kontroll över tarmrörelser råkar några män efter att ha fått strålbehandlingar av yttre strålning för prostatacancer. Flera livsmedel kan hjälpa om det händer för dig. Välj fiberrika livsmedel som hela korn, frukt och grönsaker. Prostate Cancer Foundation säger att det är lite av en balansering när det gäller fiber, men rekommenderar att man undviker mat som kan irritera din mage samtidigt som man försöker hålla fast vid din konsumtion av fiberrika livsmedel för att undvika att bli förstoppad. Ska du ta

Kosttillskott för prostatacancer? Kanske inte "En av de andra utvecklingen under de senaste 5 till 10 åren," säger Dr. Chan, "har varit bredare erkännande att enskilda tillskott verkar osannolikt att minska risken för prostatacancerutveckling." > Hon hänvisar till den stora nationella selen och vitamin E-cancerpreventionstestet (SELECT) 2008 och 2011, vilket "gav inget bevis på att selen eller vitamin E-tillägg erbjuder skydd mot utvecklingen av prostatacancer." Dessutom

Journal of the National Cancer Institute publicerade resultat från en studie från UCSF som beskriver en större risk för dödsfall från prostatacancer hos män som började ta kosttillskott av selen efter att ha diagnostiserats med sjukdomen. : Hälsosam, balanserad och hälsosam mat som består av hela mat är vägen att gå när man lagar mat för en man med prostatacancer.

Ytterligare rapportering av Andrea Peirce

arrow